Home > Recipe >  Kookose krevettide karri

Kookose krevettide karri

Coconut Shrimp Curry on Indiast inspireeritud roog, mis ühendab mahlakad krevetid kreemja kookospiima, aromaatsete vürtside, värskete ürtide ja kuumuse hõnguga. Tulemuseks on maitsev ja lohutav eine, mida saab nautida igal ajal aastas. See roog sobib suurepäraselt kõigile, kes armastavad India köögi maitseid või soovivad avastada uusi ja põnevaid maitseid. Serveeri seda toidukorra lõpetamiseks aurutatud valge või pruuni riisi peal. Nautige!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela suured krevetid, kooritud ja tükeldatud
  • 1/4 tassi universaalset jahu
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl soola
  • 1/2 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/2 tassi hakitud kookospähklit
  • 2 spl taimeõli
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tass kookospiima
  • 1 tass kanapuljongit
  • 1/2 tassi hakitud värsket koriandrit

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis jahu, küüslaugupulber, sool ja must pipar. Lisa krevetid ja viska katteks.
  • Step 2
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa krevetid ja küpseta kuldseks ja just läbiküpseks, umbes 2 minutit mõlemalt poolt.
  • Step 3
    Eemaldage krevetid pannilt ja asetage kõrvale. Lisa pannile karripulber ja kurkum ning sega 1 minut.
  • Step 4
    Lisa pannile kookospiim ja kanapuljong ning kuumuta keemiseni. Hauta 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 5
    Lisage pannile keedetud krevetid ja hakitud kookospähkel ning segage. Hauta 1 minut.
  • Step 6
    Sega juurde koriander ja maitsesta soola ja pipraga. Serveeri keedetud riisi või nuudlitega.

Comments

Anonymous
,
See kookose krevettide karri on hämmastav! Lõhnavad vürtsid annavad unustamatu maitse ja lisatud krevetid annavad maitsva valgusisalduse. Täiesti maitsev!
Anonymous
,
Maitsev! Kookose krevettide karri oli tohutu hitt. Kõik maitsed segunesid ideaalselt – magusa, vürtsika ja kreemja täiuslik tasakaal. Soovitan soojalt!

More recipes

Korea praetud kana

Korean Fried Chicken, tuntud ka kui KFC, on populaarne kiirtoit, mis pärineb Lõuna-Koreast.

Taimetoit spinat ja kikerherne karri

Taimetoitlaste spinat ja kikerherne karri on maitsev, tervislik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.

Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga

Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga on maitsev, veganisõbralik eine, mis ühendab sushi maitsed burrito mugavusega.

Taimetoitlaste kevadrullid

Vegetarian Spring Rolls on populaarne Aasia roog, mida on kohandatud erinevatele maitsetele.

Vietnami munarullid

Vietnami munarullid on Vietnami köögis populaarne kevadrull.

Magushapu kana

Magushapu kana on populaarne roog Hiina köögis.

Krevettide praetud riis

Shrimp Fried Rice on populaarne Aasia roog, mis on valmistatud keedetud riisist, krevettidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Kartuli ja herne karri

Kartuli ja herne karri on India roog, mis ühendab kartulid, herned ja vürtsid, et luua maitsev ja rahuldav eine.

Miso supp sushiga

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud misopastast, kääritatud sojapõhisest maitseainest ja dashist, mis on kombu (kuivatatud pruunvetikas) ja bonito helvestest valmistatud puljong.