Home > Recipe >  Kookose krevettide karri

Kookose krevettide karri

Coconut Shrimp Curry on Indiast inspireeritud roog, mis ühendab mahlakad krevetid kreemja kookospiima, aromaatsete vürtside, värskete ürtide ja kuumuse hõnguga. Tulemuseks on maitsev ja lohutav eine, mida saab nautida igal ajal aastas. See roog sobib suurepäraselt kõigile, kes armastavad India köögi maitseid või soovivad avastada uusi ja põnevaid maitseid. Serveeri seda toidukorra lõpetamiseks aurutatud valge või pruuni riisi peal. Nautige!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela suured krevetid, kooritud ja tükeldatud
  • 1/4 tassi universaalset jahu
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl soola
  • 1/2 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/2 tassi hakitud kookospähklit
  • 2 spl taimeõli
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tass kookospiima
  • 1 tass kanapuljongit
  • 1/2 tassi hakitud värsket koriandrit

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis jahu, küüslaugupulber, sool ja must pipar. Lisa krevetid ja viska katteks.
  • Step 2
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa krevetid ja küpseta kuldseks ja just läbiküpseks, umbes 2 minutit mõlemalt poolt.
  • Step 3
    Eemaldage krevetid pannilt ja asetage kõrvale. Lisa pannile karripulber ja kurkum ning sega 1 minut.
  • Step 4
    Lisa pannile kookospiim ja kanapuljong ning kuumuta keemiseni. Hauta 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 5
    Lisage pannile keedetud krevetid ja hakitud kookospähkel ning segage. Hauta 1 minut.
  • Step 6
    Sega juurde koriander ja maitsesta soola ja pipraga. Serveeri keedetud riisi või nuudlitega.

Comments

Anonymous
,
See kookose krevettide karri on hämmastav! Lõhnavad vürtsid annavad unustamatu maitse ja lisatud krevetid annavad maitsva valgusisalduse. Täiesti maitsev!
Anonymous
,
Maitsev! Kookose krevettide karri oli tohutu hitt. Kõik maitsed segunesid ideaalselt – magusa, vürtsika ja kreemja täiuslik tasakaal. Soovitan soojalt!

More recipes

Futomaki rullsushi

Futomaki Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri on maitsev ja tervislik veganroog.

India lambakarri

India lambakarri on aromaatne roog, mis on valmistatud lambalihast, vürtsidest ja köögiviljadest.

Tai punane karri tofuga

Tai punane karri tofuga on maitsev ja lohutav roog, mis ühendab Tai punase karri aromaatsed maitsed tofu maheda, pähklise maitsega.

Tai Massaman Curry

Tai Massaman Curry on Tais populaarne roog, mis pärineb moslemikogukonnast.

Kartuli karri

Kartulikarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtsikas maitsekas kastmes keedetud kartulitest.

Vegan Sushi Burrito kauss avokaadoga

Vegan Sushi Burrito Bowl avokaadoga on lihtne, tervislik ja maitsev vegan eine, mida saab nautida nii iseseisvalt kui ka toidukorra osana.

Tai mango kleepuv riis

Thai Mango Sticky Rice on maitsev ja populaarne traditsiooniline magustoit Tais.

Alaska rullsushi

Alaska Roll Sushi on Ameerika Ühendriikides populaarne sushirull.