Home > Recipe >  Hiina veiseliha ja brokkoli

Hiina veiseliha ja brokkoli

Hiina veiseliha ja brokkoli on Hiina köögis populaarne roog. Tavaliselt valmistatakse seda veiseliha, brokkoli ja soolase kastmega ning seda serveeritakse tavaliselt aurutatud riisiga. Roog on soolase ja soolase maitsega ning seda serveeritakse sageli Hiina restoranides pearoana. Enne brokoli ja kastmega praadimist marineeritakse veiseliha tavaliselt seesamiõli, sojakastme, riisiveini ja muude maitseainete kombinatsioonis. Seda rooga on lihtne kodus valmistada ja see on paljude Hiina toidusõprade lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael küljesteik, viilutatud õhukesteks ribadeks
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud värsket ingverit
  • 1 tl maisitärklist
  • 1/4 tl punase pipra helbeid
  • 2 spl taimeõli
  • 2 tassi brokkoli õisikuid
  • 1/2 tassi veiselihapuljongit
  • 3 supilusikatäit mett
  • 3 supilusikatäit riisiäädikat

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis praad, sojakaste, seesamiõli, küüslauk, ingver, maisitärklis ja punase pipra helbed. Sega, kuni praad on ühtlaselt kaetud.
  • Step 2
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa praad ja küpseta 2-3 minutit, kuni see on pruunistunud.
  • Step 3
    Lisa pannile brokkoli ja veiselihapuljong. Kuumuta keemiseni ja küpseta 5 minutit, kuni brokkoli on pehme.
  • Step 4
    Sega juurde mesi ja riisiäädikas ning keeda 1-2 minutit, kuni kaste on paksenenud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev retsept! Veiseliha oli pehme ja spargelkapsas küpses ilusti koos küüslaugu ja ingveriga. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See Hiina veiseliha ja brokkoli roog on täiesti maitsev! Veiseliha on pehme ja brokkoli on täpselt keedetud. Kindlasti suurepärane koht Hiina kaasavõetava toidu jaoks!
Anonymous
,
Täiesti maitsev! Veiseliha oli nii õrn ja brokkolil oli täiuslik krõbedus. Uskumatult maitsev. Kindlasti peab proovima!

More recipes

Malaisia ​​nuudlid

Malaisia ​​nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis on populaarne kogu riigis.

Baklažaani karri

Baklažaanikarri on klassikaline India roog, mis on traditsiooniliselt valmistatud vürtside, sibula, tomati ja baklažaani kombinatsiooniga.

Taimetoitlane Inari Sushi

Taimetoitlane Inari Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud magusast friteeritud tofukotist, mis on täidetud maitsestatud sushiriisiga.

Saag Curry

Saag karri on populaarne India roog, mis on valmistatud keedetud spinati, küüslaugu, ingveri ja vürtside kombinatsioonist.

Praetud köögiviljad

Segatud köögiviljad on klassikaline Hiina roog, mida on kiire ja lihtne valmistada.

Vegan seene- ja hernekarri

Vegan Mushroom and Herne karri on maitsev ja rammus vegan karriroog, mis sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps on maitsev ja tervislik viis sushit nautida ilma, et peaksid sööma kala või muid loomseid saadusi.

Kung Pao kana

Kung Pao kana on populaarne Hiina roog, mis pärineb Hiinas Sichuani provintsist.

Taimetoitlane Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi on klassikaline sushirull, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.