Home > Recipe >  Hiina veiseliha ja brokkoli

Hiina veiseliha ja brokkoli

Hiina veiseliha ja brokkoli on Hiina köögis populaarne roog. Tavaliselt valmistatakse seda veiseliha, brokkoli ja soolase kastmega ning seda serveeritakse tavaliselt aurutatud riisiga. Roog on soolase ja soolase maitsega ning seda serveeritakse sageli Hiina restoranides pearoana. Enne brokoli ja kastmega praadimist marineeritakse veiseliha tavaliselt seesamiõli, sojakastme, riisiveini ja muude maitseainete kombinatsioonis. Seda rooga on lihtne kodus valmistada ja see on paljude Hiina toidusõprade lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael küljesteik, viilutatud õhukesteks ribadeks
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud värsket ingverit
  • 1 tl maisitärklist
  • 1/4 tl punase pipra helbeid
  • 2 spl taimeõli
  • 2 tassi brokkoli õisikuid
  • 1/2 tassi veiselihapuljongit
  • 3 supilusikatäit mett
  • 3 supilusikatäit riisiäädikat

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis praad, sojakaste, seesamiõli, küüslauk, ingver, maisitärklis ja punase pipra helbed. Sega, kuni praad on ühtlaselt kaetud.
  • Step 2
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa praad ja küpseta 2-3 minutit, kuni see on pruunistunud.
  • Step 3
    Lisa pannile brokkoli ja veiselihapuljong. Kuumuta keemiseni ja küpseta 5 minutit, kuni brokkoli on pehme.
  • Step 4
    Sega juurde mesi ja riisiäädikas ning keeda 1-2 minutit, kuni kaste on paksenenud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev retsept! Veiseliha oli pehme ja spargelkapsas küpses ilusti koos küüslaugu ja ingveriga. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See Hiina veiseliha ja brokkoli roog on täiesti maitsev! Veiseliha on pehme ja brokkoli on täpselt keedetud. Kindlasti suurepärane koht Hiina kaasavõetava toidu jaoks!
Anonymous
,
Täiesti maitsev! Veiseliha oli nii õrn ja brokkolil oli täiuslik krõbedus. Uskumatult maitsev. Kindlasti peab proovima!

More recipes

Lihtne baklažaanikarri

Easy Eggplant Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.

Tai stiilis praetud riis krevettidega

Tai stiilis praetud riis krevettidega on maitsev ja maitsev roog, mis kindlasti meeldib.

Vürtsikas Korea stiilis sealiha

Vürtsikas Korea stiilis sealiha on Korea köögis populaarne roog.

Vietnami krabisupp

Vietnami krabisupp ehk Canh Cua on populaarne Vietnami supiroog, mis on valmistatud krabist ja maitsvast puljongist.

Köögiviljarull-Sushi

Vegetable Roll Sushi on Jaapani köögis populaarne roog.

Taimetoitlane sushi võileib

Vegetarian Sushi Sandwich on lihtne ja maitsev viis nautida klassikalist sushirulli ilma rulli keeramiseta.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi on traditsiooniline Jaapani sushirull, mis on täidetud toore tuunikala ehk "tekkaga".

Vegan Temari Sushi

Vegan Temari Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta.

Futomaki sushi

Futomaki Sushi on Jaapanis populaarne sushirull.