Home > Recipe >  Hiina veiseliha ja brokkoli

Hiina veiseliha ja brokkoli

Hiina veiseliha ja brokkoli on Hiina köögis populaarne roog. Tavaliselt valmistatakse seda veiseliha, brokkoli ja soolase kastmega ning seda serveeritakse tavaliselt aurutatud riisiga. Roog on soolase ja soolase maitsega ning seda serveeritakse sageli Hiina restoranides pearoana. Enne brokoli ja kastmega praadimist marineeritakse veiseliha tavaliselt seesamiõli, sojakastme, riisiveini ja muude maitseainete kombinatsioonis. Seda rooga on lihtne kodus valmistada ja see on paljude Hiina toidusõprade lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael küljesteik, viilutatud õhukesteks ribadeks
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud värsket ingverit
  • 1 tl maisitärklist
  • 1/4 tl punase pipra helbeid
  • 2 spl taimeõli
  • 2 tassi brokkoli õisikuid
  • 1/2 tassi veiselihapuljongit
  • 3 supilusikatäit mett
  • 3 supilusikatäit riisiäädikat

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis praad, sojakaste, seesamiõli, küüslauk, ingver, maisitärklis ja punase pipra helbed. Sega, kuni praad on ühtlaselt kaetud.
  • Step 2
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa praad ja küpseta 2-3 minutit, kuni see on pruunistunud.
  • Step 3
    Lisa pannile brokkoli ja veiselihapuljong. Kuumuta keemiseni ja küpseta 5 minutit, kuni brokkoli on pehme.
  • Step 4
    Sega juurde mesi ja riisiäädikas ning keeda 1-2 minutit, kuni kaste on paksenenud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev retsept! Veiseliha oli pehme ja spargelkapsas küpses ilusti koos küüslaugu ja ingveriga. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See Hiina veiseliha ja brokkoli roog on täiesti maitsev! Veiseliha on pehme ja brokkoli on täpselt keedetud. Kindlasti suurepärane koht Hiina kaasavõetava toidu jaoks!
Anonymous
,
Täiesti maitsev! Veiseliha oli nii õrn ja brokkolil oli täiuslik krõbedus. Uskumatult maitsev. Kindlasti peab proovima!

More recipes

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav sushirull.

Bangladeshi Biryani

Bangladeshi Biryani on traditsiooniline riisipõhine roog, mis pärineb India subkontinendi Bengali piirkonnast.

Miso-glasuuritud lõhe seesami spinatiga

Miso-glasuuritud lõhe seesami spinatiga on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtuseks söögiks.

Indoneesia Sate Ayam

Indonesian Sate Ayam on Indoneesias populaarne roog.

Indoneesia praetud riis

Indoneesia praetud riis on Indoneesia köögi traditsiooniline roog.

Jaapani kana Yakitori

Japanese Chicken Yakitori on traditsiooniline Jaapani roog, mis koosneb grillitud ja magusa teriyaki kastmega pintseldatud kanalihast.

Uramaki sushi

Uramaki Sushi on Jaapanist pärit sushirulli tüüp.

Kana Korma karri

Chicken Korma Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis on valmistatud kreemjas ja mahedas karrikastmes küpsetatud kanast.

Kookoseroheline karri

Coconut Green Curry on Tai roog, mis ühendab rohelise karripasta, kookospiima ja köögiviljad, et luua kreemjas ja maitsev eine.