Home > Recipe >  Hiina veiseliha ja brokkoli

Hiina veiseliha ja brokkoli

Hiina veiseliha ja brokkoli on Hiina köögis populaarne roog. Tavaliselt valmistatakse seda veiseliha, brokkoli ja soolase kastmega ning seda serveeritakse tavaliselt aurutatud riisiga. Roog on soolase ja soolase maitsega ning seda serveeritakse sageli Hiina restoranides pearoana. Enne brokoli ja kastmega praadimist marineeritakse veiseliha tavaliselt seesamiõli, sojakastme, riisiveini ja muude maitseainete kombinatsioonis. Seda rooga on lihtne kodus valmistada ja see on paljude Hiina toidusõprade lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael küljesteik, viilutatud õhukesteks ribadeks
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud värsket ingverit
  • 1 tl maisitärklist
  • 1/4 tl punase pipra helbeid
  • 2 spl taimeõli
  • 2 tassi brokkoli õisikuid
  • 1/2 tassi veiselihapuljongit
  • 3 supilusikatäit mett
  • 3 supilusikatäit riisiäädikat

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis praad, sojakaste, seesamiõli, küüslauk, ingver, maisitärklis ja punase pipra helbed. Sega, kuni praad on ühtlaselt kaetud.
  • Step 2
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa praad ja küpseta 2-3 minutit, kuni see on pruunistunud.
  • Step 3
    Lisa pannile brokkoli ja veiselihapuljong. Kuumuta keemiseni ja küpseta 5 minutit, kuni brokkoli on pehme.
  • Step 4
    Sega juurde mesi ja riisiäädikas ning keeda 1-2 minutit, kuni kaste on paksenenud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev retsept! Veiseliha oli pehme ja spargelkapsas küpses ilusti koos küüslaugu ja ingveriga. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See Hiina veiseliha ja brokkoli roog on täiesti maitsev! Veiseliha on pehme ja brokkoli on täpselt keedetud. Kindlasti suurepärane koht Hiina kaasavõetava toidu jaoks!
Anonymous
,
Täiesti maitsev! Veiseliha oli nii õrn ja brokkolil oli täiuslik krõbedus. Uskumatult maitsev. Kindlasti peab proovima!

More recipes

Ebi Nigiri sushi

Ebi Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mille peamiseks koostisosaks on keedetud krevetid.

Tai kookosesupp

Tai kookospähkli supp on populaarne Tai supiroog, mis on valmistatud kookospiima, galangali, sidrunheina, kaffir laimi lehtede ja tšilli puljongist.

Szechuani baklažaan

Szechuani baklažaan on klassikaline hiina praeroog, mis on tavaliselt valmistatud baklažaani, küüslaugu, ingveri, Szechuani tšillipasta ja sojakastmega.

Või kana karri

Butter Chicken Curry on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemjas tomatipõhises kastmes küpsetatud marineeritud kanalihast.

Vürtsikas Tai stiilis nuudlisupp

Vürtsikas Tai stiilis nuudlisupp on populaarne ja maitsev roog, mida nauditakse kogu maailmas.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.

Seesami-ingveri kana ja brokkoli

Seesami-ingveri kana ja spargelkapsas on maitsev, maitsest pakatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Tamago sushi

Tamago sushi on teatud tüüpi sushirull, mille peamiseks koostisosaks on magus omlett, tuntud ka kui tamago.

Kappa Maki sushi

Kappa Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud kurgi ja äädikaga maitsestatud riisiga.