Home > Recipe >  Korea stiilis veiseliha ja Kimchi hautis

Korea stiilis veiseliha ja Kimchi hautis

Korea stiilis veiseliha ja kimchi hautis on traditsiooniline Korea roog, milles on ühendatud kaks peamist koostisosa: veiseliha ja kimchi. Hautis valmistatakse veiseliha, kimchi ja mitmesuguste maitseainete hautamisel maitsvas puljongis. Veiseliha ja kimchit keedetakse koos, kuni veiseliha on pehme ja kimchi on oma maitsed puljongisse lasknud. Seda hautist serveeritakse tavaliselt aurutatud valge riisiga, mis aitab tasakaalustada kimchi ja veiseliha julgeid maitseid. See on populaarne roog nii erilistel puhkudel kui ka igapäevasteks toitudeks ning rahuldab kindlasti kõigi maitsemeeli!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael veisehakkliha
  • 1/2 sibulat, tükeldatud
  • 1 küüslauguküüs, hakitud
  • 1 tl ingverit, hakitud
  • 1 spl seesamiõli
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 2 tassi kimchit, tükeldatud
  • 2 tassi veiselihapuljongit
  • 1/2 tassi talisibul, hakitud
  • 1/4 tassi seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suur pott keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage veisehakkliha ja küpseta, kuni see ei ole enam roosa, purustades selle küpsemise ajal väikesteks tükkideks.
  • Step 2
    Lisa potti sibul, küüslauk, ingver ja seesamiõli ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Sega juurde sojakaste, pruun suhkur ja kimchi. Küpseta 1-2 minutit, kuni maitsed on segunenud.
  • Step 4
    Lisa veiselihapuljong ja lase segul keema tõusta. Keeda 10-15 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.
  • Step 5
    Sega juurde talisibul ja seesamiseemned. Serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
Korea stiilis veiseliha ja Kimchi hautis on maitsev ühepajatoit, mis kindlasti meeldib! Õrn veiseliha ja hapukas kimchi soolases puljongis on ideaalne mugavustoit!
Anonymous
,
See hämmastav Korea stiilis veiseliha ja Kimchi hautis on maitsev! Täiuslik segu õrnast veiselihast, teravast kimchist ja maitsvast puljongist tabab kohale! Ideaalne külmaks talveõhtuks!
Anonymous
,
Korea stiilis veiseliha ja Kimchi hautis on suurepärane roog. See on vürtsikas, maitsev ja tõeliselt lohutav. Suurepärane roog külmadel talvekuudel valmistamiseks! Soovitan soojalt.

More recipes

Vegan Sushi võileib

Vegan Sushi Sandwich on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav võileib, mis sobib suurepäraselt kiireks eineks või vahepalaks.

Paneer Curry

Paneer Curry on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud paneerikuubikutest (pehme juust), mis on keedetud vürtsikas tomatipõhises kastmes.

Tuunikala avokaado rullsushi

Tuna Avocado Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud värskest tuunikalast, avokaadost ja norist (merevetikatest).

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud toore lõhe, sushiriisi ja nori (merevetika) mähisega.

Taimne punane karri

Taimne punane karri on traditsiooniline Tai roog, mis on valmistatud mitmesugustest köögiviljadest, nagu baklažaan, bambusevõrsed, paprika, porgand ja seened, hautatud maitsvas punases karrikastmes.

Taimetoitlane kookoskarri

Taimetoitlane kookoskarri on maitsev ja tervislik roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest, mis on keedetud kreemjas kookospiimapõhises kastmes.

Tempura köögiviljakauss

Tempura Veggie Bowl on populaarne Jaapani roog, mis koosneb kausist aurutatud valgest riisist, millele on lisatud erinevaid köögivilju, mis on kergelt taignas ja praetud tempura taignas.

Vegan läätse ja kartuli karri

Vegan läätse ja kartuli karri on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt igal aastaajal.

Taimetoitlane squash ja oakarri

Vegetarian Squash and Bean Curry on rikkalik ja toitev vegan eine, mida on lihtne valmistada ja mis on maitseküllane.