Home > Recipe > Korea stiilis veiseliha ja Kimchi hautis

Korea stiilis veiseliha ja Kimchi hautis

Korea stiilis veiseliha ja kimchi hautis on traditsiooniline Korea roog, milles on ühendatud kaks peamist koostisosa: veiseliha ja kimchi. Hautis valmistatakse veiseliha, kimchi ja mitmesuguste maitseainete hautamisel maitsvas puljongis. Veiseliha ja kimchit keedetakse koos, kuni veiseliha on pehme ja kimchi on oma maitsed puljongisse lasknud. Seda hautist serveeritakse tavaliselt aurutatud valge riisiga, mis aitab tasakaalustada kimchi ja veiseliha julgeid maitseid. See on populaarne roog nii erilistel puhkudel kui ka igapäevasteks toitudeks ning rahuldab kindlasti kõigi maitsemeeli!

Ingredients (2 Persons)

1 nael veisehakkliha
1/2 sibulat, tükeldatud
1 küüslauguküüs, hakitud
1 tl ingverit, hakitud
1 spl seesamiõli
1/4 tassi sojakastet
1 spl pruuni suhkrut
2 tassi kimchit, tükeldatud
2 tassi veiselihapuljongit
1/2 tassi talisibul, hakitud
1/4 tassi seesamiseemneid

Directions

Step 1

Kuumuta suur pott keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage veisehakkliha ja küpseta, kuni see ei ole enam roosa, purustades selle küpsemise ajal väikesteks tükkideks.
Step 2

Lisa potti sibul, küüslauk, ingver ja seesamiõli ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
Step 3

Sega juurde sojakaste, pruun suhkur ja kimchi. Küpseta 1-2 minutit, kuni maitsed on segunenud.
Step 4

Lisa veiselihapuljong ja lase segul keema tõusta. Keeda 10-15 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.
Step 5

Sega juurde talisibul ja seesamiseemned. Serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous

Korea stiilis veiseliha ja Kimchi hautis on maitsev ühepajatoit, mis kindlasti meeldib! Õrn veiseliha ja hapukas kimchi soolases puljongis on ideaalne mugavustoit!

Anonymous

See hämmastav Korea stiilis veiseliha ja Kimchi hautis on maitsev! Täiuslik segu õrnast veiselihast, teravast kimchist ja maitsvast puljongist tabab kohale! Ideaalne külmaks talveõhtuks!

Anonymous

Korea stiilis veiseliha ja Kimchi hautis on suurepärane roog. See on vürtsikas, maitsev ja tõeliselt lohutav. Suurepärane roog külmadel talvekuudel valmistamiseks! Soovitan soojalt.