Home > Recipe >  India Butternut Squash karri

India Butternut Squash karri

India Butternut Squash Curry on Indiast pärit populaarne taimetoit. See on valmistatud vürtside, kõrvitsa ja muude köögiviljade, näiteks sibula ja tomatite kombinatsioonist. Suvikõrvits on keedetud maitsekas ja vürtsikas kastmes, mida saab reguleerida soovitud vürtsikuse tasemele. Karrit saab serveerida riisi või naani leivaga ning see on suurepärane võimalus lisada oma dieeti rohkem köögivilju.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl paprikat
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 3 tassi kuubikuteks lõigatud kõrvitsat
  • 1 purk (14,5 untsi) tulel röstitud kuubikuteks lõigatud tomateid, nõrutatud
  • 1 purk (14 untsi) kikerherneid, nõrutatud ja loputatud
  • 1 purk (14 untsi) kookospiima
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
  • Sool ja pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures potis keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, koriander, köömned, kurkum, paprika, kaneel ja cayenne’i pipar (kui kasutad). Küpseta 1 minut pidevalt segades, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa köögiviljapuljong, squash, tomatid, kikerherned ja kookospiim. Sega segamiseks.
  • Step 4
    Kuumuta segu keemiseni, seejärel alanda kuumust ja hauta 20-25 minutit, kuni kõrvits on pehme.
  • Step 5
    Sega juurde koriander, sool ja pipar. Serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
See India Butternut Squash Curry on hämmastav! See on vürtsikas, soolane ja täis maitset. Suvikõrvits lisab roale magusat sügavust, mis muudab selle veelgi vastupandamatuks. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See India Butternut Squash Curry oli maitsev! Vürtsid olid aromaatsed ja tekitasid imelise maitsesügavuse. Suvikõrvitsa magusus oli suurepäraselt tasakaalustatud tšillipulbri kerge löögiga. Kindlasti peab proovima!

More recipes

Vegan kartuli- ja spinatikarri

Vegan Kartuli ja spinati karri on lihtne ja maitsev vegan karri retsept, mis on rikkalikult maitsestatud ja täis toitvaid koostisosi! See karri on valmistatud kartulist, spinatist, vürtsidest ja kookospiimast, mis loob kreemja ja maitseka roa, mis sobib suurepäraselt õhtusöögiks.

Tuunikala Sashimi Sushi

Tuunikala sashimi sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb õhukestest toore tuunikala viiludest, mida serveeritakse sushiriisi peenral.

Vegan herne- ja kartulikarri

Vegan herne- ja kartulikarri on maitsev taimne roog, mis sobib suurepäraselt õdusaks eineks.

India tandoori kana

India tandoori kana on populaarne India roog, mis koosneb jogurtis ja vürtsides marineeritud, seejärel tandooriahjus küpsetatud kanast.

Tai kookoskarri köögiviljadega

Tai kookoskarri köögiviljadega on maitsev, lihtsalt valmistatav roog, mis on täis maitset.

Taimetoitlaste sushi burritod

Taimetoidu sushi burritod on maitsev ja tervislik viis sushi stiilis eine nautimiseks.

Keema Curry

Keema karri on populaarne India roog, mis on valmistatud jahvatatud lihast (tavaliselt lamba- või veiselihast), vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu tomatid, sibulad ja küüslauk.

Veise karri kookospiimaga

Veise karri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab kookospiima rikkalikkuse ja karri vürtside soolase maitse.

Malaisia ​​Roti Canai

Malaisia ​​​​Roti Canai on teatud tüüpi lehtleib, mis on populaarne Malaisias ja Singapuris.