Home > Recipe > Kung Pao kana
Kung Pao kana
Kung Pao kana on populaarne Hiina roog, mis pärineb Hiinas Sichuani provintsist. See on kana, maapähklite, köögiviljade ja vürtsika kastmega praetud roog. Kaste koosneb sojakastmest, äädikast, küüslaugust, ingverist ja tšillipiprast. Tavaliselt serveeritakse seda aurutatud või praetud riisiga. See on vürtsikas roog, kuid seda saab muuta vähem vürtsikaks, vähendades tšillipipra kogust kastmes. Seda rooga serveeritakse sageli Hiina restoranides üle maailma.
Ingredients (2 Persons)
- 1 nael kondita ja nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
- 2 spl taimeõli
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 spl riivitud ingverit
- 1/4 tassi sojakastet
- 2 spl riisiäädikat
- 2 supilusikatäit mett
- 1 spl seesamiõli
- 1 tl punase pipra helbeid
- 3 supilusikatäit maisitärklist
- 1/2 tassi röstitud maapähkleid
Directions
-
Step 1
Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kanakuubikud ja küpseta, kuni need on igast küljest kuldpruunid, umbes 4-5 minutit.
-
Step 2
Lisage pannile küüslauk, ingver, sojakaste, riisiäädikas, mesi, seesamiõli ja punase pipra helbed ning segage. Kuumuta segu keemiseni ja keeda 5 minutit, aeg-ajalt segades.
-
Step 3
Vahusta väikeses kausis maisitärklis ja 1/4 tassi vett. Lisa pannile maisitärklise segu ja sega ühtlaseks. Küpseta veel 3-4 minutit, kuni kaste on paksenenud.
-
Step 4
Sega hulka maapähklid ja küpseta 1 minut. Serveeri kung pao kana keedetud riisi või nuudlitega.
Comments
Kung Pao kana on suurepärane roog, mis pakub suurepärast maitset ja palju kuumust. Vürtsikate, magusate ja soolaste maitsete kombinatsioon muudab selle võitjaks. Soovitan soojalt!
Kung Pao kana on mõnusalt vürtsikas ja soolane klassikaline Hiina roog. See on ideaalne mugavustoit Aasia pidusöögiks! Peab proovima iga Hiina toidu fänn.
Kung Pao kana on maitsev, vürtsikas ja soolane roog. Kana on pehme, samas mahlane ja kaste on suurepärases tasakaalus. Maapähklid ja paprika lisavad suurepärase krõmpsu. Väga soovitatav!
More recipes
Vegan Tofu karri
Vegan Tofu Curry on soolane, maitseküllane veganroog, mis on valmistatud tofust, köögiviljadest ja maitsvast India vürtside segust.
Taimetoitlane sushipirukas
Taimetoitlane sushipirukas on maitsev ja loominguline viis sushi nautimiseks ilma traditsiooniliste mereandide koostisosadeta.
Indoneesia Gado Gado salat
Gado Gado on populaarne Indoneesia salat, mis on valmistatud mitmesugustest värsketest köögiviljadest ja maitsvast maapähklikastmest.
Seesami kana
Seesamikana on populaarne Hiina roog, mis koosneb praetud kanatükkidest, mis on kaetud magusa ja soolase seesamikastmega.
Crockpot Ingveri sealiha
Crockpot Ginger Pork on maitsev, aeglaselt küpsetatud roog, mis on valmistatud sealiha, ingveri, küüslaugu ja paljude muude koostisosade kombineerimisel.
Vegan Sushi salat
Vegan Sushi Salad on lihtne, tervislik ja maitsev salat, mis sobib suurepäraselt neile, kes soovivad nautida traditsioonilisi sushimaitseid ilma kala söömata.
Magushapu kana
Magushapu kana on populaarne roog Hiina köögis.
Lõhe Maki Sushi
Salmon Maki Sushi on sushirull, mis on valmistatud värskest lõhest, riisist ja merevetikatest.
Pad Thai
Pad Thai on Tais populaarne roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest muna, tofu ja paljude muude koostisosadega, nagu maapähklid, oad ja tamarindikaste.