Home > Recipe >  Kung Pao kana

Kung Pao kana

Kung Pao kana on populaarne Hiina roog, mis pärineb Hiinas Sichuani provintsist. See on kana, maapähklite, köögiviljade ja vürtsika kastmega praetud roog. Kaste koosneb sojakastmest, äädikast, küüslaugust, ingverist ja tšillipiprast. Tavaliselt serveeritakse seda aurutatud või praetud riisiga. See on vürtsikas roog, kuid seda saab muuta vähem vürtsikaks, vähendades tšillipipra kogust kastmes. Seda rooga serveeritakse sageli Hiina restoranides üle maailma.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael kondita ja nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 2 spl taimeõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 supilusikatäit mett
  • 1 spl seesamiõli
  • 1 tl punase pipra helbeid
  • 3 supilusikatäit maisitärklist
  • 1/2 tassi röstitud maapähkleid

Directions

  • Step 1
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kanakuubikud ja küpseta, kuni need on igast küljest kuldpruunid, umbes 4-5 minutit.
  • Step 2
    Lisage pannile küüslauk, ingver, sojakaste, riisiäädikas, mesi, seesamiõli ja punase pipra helbed ning segage. Kuumuta segu keemiseni ja keeda 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 3
    Vahusta väikeses kausis maisitärklis ja 1/4 tassi vett. Lisa pannile maisitärklise segu ja sega ühtlaseks. Küpseta veel 3-4 minutit, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 4
    Sega hulka maapähklid ja küpseta 1 minut. Serveeri kung pao kana keedetud riisi või nuudlitega.

Comments

Anonymous
,
Kung Pao kana on suurepärane roog, mis pakub suurepärast maitset ja palju kuumust. Vürtsikate, magusate ja soolaste maitsete kombinatsioon muudab selle võitjaks. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Kung Pao kana on mõnusalt vürtsikas ja soolane klassikaline Hiina roog. See on ideaalne mugavustoit Aasia pidusöögiks! Peab proovima iga Hiina toidu fänn.
Anonymous
,
Kung Pao kana on maitsev, vürtsikas ja soolane roog. Kana on pehme, samas mahlane ja kaste on suurepärases tasakaalus. Maapähklid ja paprika lisavad suurepärase krõmpsu. Väga soovitatav!

More recipes

Filipiinide kana Adobo

Kana Adobo on populaarne Filipiinide roog, mida peetakse Filipiinide rahvustoiduks.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi on Jaapani sushi tüüp, mis koosneb toorest tuunikalast ja merevetikatest, mis on mähitud nori (kuivatatud merevetika) lehele.

Korea BBQ veiseliha

Korea BBQ Beef on populaarne roog, mis pärineb Koreast.

Korea japchae

Korea japchae on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud praetud maguskartuli nuudlitest, köögiviljadest ja lihast.

Vegan Temari Sushi

Vegan Temari Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta.

Köögivilja Futomaki sushirull

Vegetable Futomaki Sushi Roll on traditsiooniline Jaapani roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest ja sushiriisist.

Sushi kausid

Sushikausid on Jaapani köögi tüüp, mis koosneb kausist maitsestatud riisist, millele on lisatud erinevaid koostisosi, nagu toores kala, köögiviljad ja kastmed.

Seene karri

Seenekarri on maitsev ja soolane roog, mis on valmistatud rikkalikus aromaatses karrikastmes küpsetatud seentest.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.