Home > Recipe >  Kung Pao kana

Kung Pao kana

Kung Pao kana on populaarne Hiina roog, mis pärineb Hiinas Sichuani provintsist. See on kana, maapähklite, köögiviljade ja vürtsika kastmega praetud roog. Kaste koosneb sojakastmest, äädikast, küüslaugust, ingverist ja tšillipiprast. Tavaliselt serveeritakse seda aurutatud või praetud riisiga. See on vürtsikas roog, kuid seda saab muuta vähem vürtsikaks, vähendades tšillipipra kogust kastmes. Seda rooga serveeritakse sageli Hiina restoranides üle maailma.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael kondita ja nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 2 spl taimeõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 supilusikatäit mett
  • 1 spl seesamiõli
  • 1 tl punase pipra helbeid
  • 3 supilusikatäit maisitärklist
  • 1/2 tassi röstitud maapähkleid

Directions

  • Step 1
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kanakuubikud ja küpseta, kuni need on igast küljest kuldpruunid, umbes 4-5 minutit.
  • Step 2
    Lisage pannile küüslauk, ingver, sojakaste, riisiäädikas, mesi, seesamiõli ja punase pipra helbed ning segage. Kuumuta segu keemiseni ja keeda 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 3
    Vahusta väikeses kausis maisitärklis ja 1/4 tassi vett. Lisa pannile maisitärklise segu ja sega ühtlaseks. Küpseta veel 3-4 minutit, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 4
    Sega hulka maapähklid ja küpseta 1 minut. Serveeri kung pao kana keedetud riisi või nuudlitega.

Comments

Anonymous
,
Kung Pao kana on suurepärane roog, mis pakub suurepärast maitset ja palju kuumust. Vürtsikate, magusate ja soolaste maitsete kombinatsioon muudab selle võitjaks. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Kung Pao kana on mõnusalt vürtsikas ja soolane klassikaline Hiina roog. See on ideaalne mugavustoit Aasia pidusöögiks! Peab proovima iga Hiina toidu fänn.
Anonymous
,
Kung Pao kana on maitsev, vürtsikas ja soolane roog. Kana on pehme, samas mahlane ja kaste on suurepärases tasakaalus. Maapähklid ja paprika lisavad suurepärase krõmpsu. Väga soovitatav!

More recipes

Malaisia ​​kana satay vardas

Malaysian Chicken Satay Skewers on populaarne Kagu-Aasia roog, mis koosneb traditsiooniliselt marineeritud varrastega kanatükkidest, mida grillitakse söel ja serveeritakse vürtsika maapähklikastmega.

Korea kimchi hautis

Korea kimchi hautis on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud köögiviljadest.

Vegan kikerhernekartuli karri

Vegan Chickpea Potato Curry on maitsev, veganisõbralik karriroog, mis sobib suurepäraselt igaks söögikorraks või sündmuseks.

Kikerherne kookoskarri

Kikerherne kookoskarri on maitsev ja tervislik India stiilis vegan karri retsept.

Jamaica karri kana

Jamaica karri kana on traditsiooniline roog Kariibi mere saarelt Jamaicalt.

Kala Tikka Masala karri

Fish Tikka Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemjas vürtsikas kastmes marineeritud kalast.

Taimetoitlane Sushi Burrito kauss kurgi ja mangoga

See taimetoitlane Sushi Burrito kauss kurgi ja mangoga on lihtne ja tervislik eine, mis kindlasti meelitab teie maitsemeeli.

Grillitud lõhe Teriyaki kauss

Grillitud lõhe Teriyaki Bowl on populaarne Aasia roog, mis on valmistatud mahlakust grilllõhest ja maitsvast teriyaki kastmest.

Vürtsikas Korea segatud praadimine

Spicy Korean Stir-Fry on maitsev vürtsikas roog, mis ühendab Korea maitsed, nagu gochujang, köögiviljade ja valkudega.