Home > Recipe >  Veiseliha karri
                    
                 
                
                    Veiseliha karri
    
        Veise karri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse mitmesuguste vürtside ja ürtidega. Seda serveeritakse sageli riisi või India vormileibade, näiteks roti või chapatiga. Veisekarri peamised koostisosad on veiseliha, sibul, tomatid, küüslauk, ingver, kurkum, köömned, koriander, kardemon ja kaneel. Unikaalse maitse loomiseks võib lisada ka muid vürtse ja maitseaineid. Veisekarrit võib kreemjama tekstuuri saamiseks teha ka jogurti või kookospiimaga. Veiseliha karri on südamlik ja maitsev roog, mis on populaarne paljudes India majapidamistes.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 1 nael veisehakkliha
- 1 sibul, tükeldatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 tl värsket ingverit, riivitud
- 2 spl karripulbrit
- 1 tl garam masala
- 1 tl köömneid
- 1 tl kurkumit
- 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
- 1 purk (14 untsi) kookospiima
- 1/2 tassi vett
- 1/2 tassi külmutatud herneid
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage veisehakkliha ja küpseta, kuni see ei ole enam roosa, purustades selle küpsemise ajal väikesteks tükkideks. 
- 
                    Step 2 Lisa pannile sibul, küüslauk ja ingver ning küpseta aeg-ajalt segades 3–4 minutit, kuni köögiviljad on pehmenenud. 
- 
                    Step 3 Sega hulka karripulber, garam masala, köömned ja kurkum. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad. 
- 
                    Step 4 Lisa pannile tükeldatud tomatid, kookospiim ja vesi. Kuumuta segu keema ja keeda 5-10 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed kokku sulanud. 
- 
                    Step 5 Lisa pannile külmutatud herned ja küpseta veel 3-4 minutit, kuni herned on läbi kuumenenud. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Veise karri oli maitsev! Vürtsikas maitsekas kastmes hautatud õrnad veiselihatükid, mis on loodud täiuslikuks eineks. Kindlasti tasub uuesti teha!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Vegan punane karri
                
                    Vegan Red Curry on soolane ja vürtsikas Tai stiilis karriroog, mis on valmistatud mitmesugustest koostisosadest, sealhulgas kookospiimast, punasest karripastast ja köögiviljadest.
                
             
        
                
            
                 
                Lihtne Miso supp tofuga
                
                    Lihtne Miso supp tofuga on lihtne ja maitsev Jaapani supp, mis sobib suurepäraselt igal aastaajal.
                
             
        
                
            
                 
                Jaapani veiseliha karri
                
                    Jaapani veisekarri on klassikaline Jaapani roog, mis on valmistatud veiselihast, kartulist, porgandist ja sibulast, mis on keedetud maitsekas karrikastmes.
                
             
        
                
            
                 
                India Palak Paneer
                
                    Indian Palak Paneer on Indiast pärit traditsiooniline roog, mis on valmistatud paneeri (teatud tüüpi toorjuustu) kuubikutest, mis on keedetud kreemjas vürtsikas spinatikastmes.
                
             
        
                
            
                 
                Vietnami karamellkana
                
                    Vietnami karamellikana on traditsiooniline roog, mis pärineb Vietnami riigist.
                
             
        
                
            
                 
                Kadai Paneer karri
                
                    Kadai Paneer Curry on populaarne Põhja-India roog, mis ühendab endas vürtside, koore ja paneeri maitsed.
                
             
        
                
            
                 
                Korea stiilis praetud riis
                
                    Korea stiilis praetud riis on maitsev ja ainulaadne roog, mis on valmistatud keedetud valgest riisist ning mitmesugustest köögiviljadest ja valkudest.
                
             
        
                
            
                 
                Praetud sealiha ja brokkoli
                
                    Praetud sealiha ja brokkoli on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.
                
             
        
                
            
                 
                Okra karri
                
                    Okra karri on vürtsikas, soolane roog, mis pärineb Indiast.