Home > Recipe > Vietnami stiilis sea- ja riisikauss
Vietnami stiilis sea- ja riisikauss
Vietnami stiilis sealiha ja riisikauss on traditsiooniline Vietnami roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, riisist ja paljudest muudest koostisosadest. See on lohutav, maitsev ja toitev eine, mida on lihtne valmistada ja mida kõik saavad nautida. Sealiha marineeritakse tavaliselt kalakastme, küüslaugu, sidrunheina ja muude vürtside kombinatsioonis. Lisamaitse lisamiseks keedetakse riisi tavaliselt kanapuljongiga. Ülejäänud kausi koostisained sõltuvad piirkonnast ja hõlmavad köögivilju, ürte ja muid valke, nagu munad või tofu. Seda rooga serveeritakse marineeritud köögiviljade ja vürtsika dipikastmega, et anda sellele lisajõudu. See on populaarne eine perekondlikeks koosviibimisteks, suupisteteks ja argiõhtusteks õhtusöökideks.
Ingredients (2 Persons)
- 1 nael sea sisefilee, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
- 2 spl kalakastet
- 2 spl sojakastet
- 2 spl pruuni suhkrut
- 1 spl taimeõli
- 1 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 4 tassi keedetud jasmiini riisi
- 1/2 tassi hakitud porgandit
- 1/2 tassi viilutatud kurki
- 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
- 2 rohelist sibulat, hakitud
- 1/4 tassi hakitud maapähkleid
- 1 laim, lõigatud viiludeks
Directions
-
Step 1
Sega keskmises kausis sealiha, kalakaste, sojakaste, pruun suhkur, õli ja pipar. Sega ühtlaseks ja lase sealihal 15 minutit marineerida.
-
Step 2
Lisage suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel sealiha ja marinaad. Küpseta, aeg-ajalt segades, kuni sealiha on küps, umbes 10 minutit.
-
Step 3
Jaga keedetud riis 4 kaussi. Täitke iga kaussi sealiha, porgandi, kurgi, koriandri, rohelise sibula, maapähklite ja laimiviiluga. Serveeri kohe.
Comments
See sealiha- ja riisikauss on nii maitsev, täiusliku kombinatsiooniga soolasest sealihast, värsketest ürtidest ja lõhnavast jasmiiniriisist. See on maitsev ja toitev eine!
Täiesti maitsev! Õrn sealiha ja soolane kaste on ideaalne kompliment kohevale jasmiiniriisile. Klassikalise lemmiku maitsev pööre.
Maitsev! See Vietnami stiilis sealiha ja riisikauss oli ideaalne eine argipäeva õhtusöögiks. Sealiha oli mahlane ja maitsev ning riis tõi selle kõik kokku. Soovitan soojalt!
More recipes
Korea stiilis praetud kana
Korea stiilis praekana on populaarne roog, mis sisaldab friteeritud kanatükke, mis on marineeritud vürtsikas, magusas ja soolases kastmes.
Korea bibimbapi kausid
Korea Bibimbap Bowls on populaarne Korea roog, mis koosneb soojast valgest riisist ning erinevatest köögiviljadest, lihast ja muudest koostisosadest.
Tuunikala rull-Sushi
Tuna Roll Sushi on sushirull, mis on valmistatud toorest tuunikalast.
Veise karri kartulitega
Veise karri kartulitega on klassikaline India roog, mis on südamlik ja maitsev.
Aasia stiilis kinoa salat
Aasia stiilis kinoasalat on tervislik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt igaks toidukorraks.
Vietnami krabisupp
Vietnami krabisupp ehk Canh Cua on populaarne Vietnami supiroog, mis on valmistatud krabist ja maitsvast puljongist.
Jaapani kana Katsu karri
Jaapani kana Katsu karri on Jaapanis populaarne roog.
Hiina munarull
Hiina munarullid on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud soolase täidisega, mis on pakitud õhukese munapõhise saia sisse ja friteeritud õlis.
Butternut Squash karri
Butternut squash karri on soolane ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt külmaks talveõhtuks.