Home > Recipe >  Taimetoitlane kikerherne karri

Taimetoitlane kikerherne karri

Taimetoitlane kikerhernekarri on maitsev, maitsev ja toitev eine. See karri on valmistatud vürtside ja kikerherneste segust, mistõttu on see suurepärane vegan-valik õhtusöögiks. Seda saab hõlpsasti kohandada, et muuta see vürtsikamaks või mahedamaks, olenevalt individuaalsest maitsest. See on täis valku, kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid, mistõttu on see suurepärane eine neile, kes otsivad tervislikku ja südamlikku einet. See roog valmib kiiresti ja lihtsalt ning seda saab serveerida riisi, naanileivaga või lihtsalt nautida eraldi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl värskelt riivitud ingverit
  • 2 tl karripulbrit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa
  • 1/2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 spl värskelt pressitud sidrunimahla
  • 1/4 tassi hakitud värskeid koriandri lehti
  • Sool ja värskelt jahvatatud must pipar, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehme, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Kui kasutate, segage küüslauk, ingver, karripulber, köömned, kaneel ja Cayenne'i pipar ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Sega hulka tükeldatud tomatid, kikerherned ja köögiviljapuljong. Kuumuta keemiseni, seejärel alanda kuumust ja lase 10 minutit podiseda.
  • Step 4
    Sega juurde sidrunimahl ja koriander. Maitse ja maitsesta vastavalt vajadusele soola ja pipraga.

Comments

Anonymous
,
See taimetoitlane kikerherne karri on hämmastav! Ideaalne õdusaks õhtuks kodus – kreemjas, maitsev ja täidlane. Kindlasti peab proovima!

More recipes