Home > Recipe >  Pad Thai

Pad Thai

Pad Thai on Tais populaarne roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest muna, tofu ja paljude muude koostisosadega, nagu maapähklid, oad ja tamarindikaste. Tavaliselt kaunistatakse seda laimiviilude, purustatud maapähklite ja tšilliga. Pad Thait serveeritakse sageli pearoana nii Tai restoranides kui ka toiduputkades ning see on Tais ka populaarne tänavatoit.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi kuivatatud riisinuudleid
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 suurt muna, kergelt lahti klopitud
  • 1/4 tassi kalakastet
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 spl laimimahla
  • 1/4 tl punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Lisa nuudlid ja küpseta pehmeks, umbes 4 minutit. Nõruta ja tõsta kõrvale.
  • Step 2
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk ja küpseta, kuni see lõhnab, umbes 30 sekundit. Lisa munad ja kuumuta pidevalt segades vahule.
  • Step 3
    Lisage pannile keedetud nuudlid, kalakaste, pruun suhkur, laimimahl ja punase pipra helbed ning segage. Keeda 1-2 minutit, kuni nuudlid on läbi kuumenenud.
  • Step 4
    Soovi korral kaunista rohelise sibula, koriandri, maapähklite ja laimiviiludega.

Comments

Anonymous
,
Selle restorani Pad Thai oli maitsev, magusa ja soolase maitsega täiuslikus tasakaalus! Nuudlid olid täpselt keedetud ja koostisosad olid värsked. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
"Pad Thai peab kindlasti proovima! See on täis maitset, magusa ja hapu maitse ideaalses tasakaalus. Maitsev roog, mis kindlasti avaldab muljet!"
Anonymous
,
Pad Thai on hämmastav Tai roog. Sellel on suurepärane maitse ja tekstuuri tasakaal, kusjuures magus, hapu ja soolane mängivad suurepäraselt koos. Proovige seda värske laimimahla ja krõmpsuvate maapähklitega – see on maitsev!

More recipes

Kookose köögiviljakarri

Coconut Vegetable Curry on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud mitmesugustest köögiviljadest, mis on keedetud kreemjas kookospähklipõhises kastmes.

Hiina BBQ sealiha

Hiina BBQ Pork, tuntud ka kui Char Siu, on populaarne Kantoni roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, mida röstitakse või grillitakse lahtisel leegil.

Kindral Tso kana

General Tso's Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides üle maailma.

Vegan Tofu sushirull

Vegan Tofu Sushi Roll on maitsev ja toitev vegan alternatiiv traditsioonilistele kalapõhistele sushirullidele.

Korea stiilis praetud kana

Korea stiilis praekana on populaarne roog, mis sisaldab friteeritud kanatükke, mis on marineeritud vürtsikas, magusas ja soolases kastmes.

Mahe India karri

Mahe India karri on Indias populaarne karri tüüp.

Vegan karri

Vegan karri on teatud tüüpi karriroog, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta, nagu liha, piimatooted või munad.

Taimetoitlane Sushi-riisikook

Taimetoitlane Sushi Rice Cake on uskumatult populaarne, maitsev ja toitev suupiste, mis on valmistatud traditsioonilistest Jaapani koostisosadest.

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt veganitele, taimetoitlastele ja kõigile, kes otsivad maitsvat ja rahuldavat einet.