Home > Recipe >  Pad Thai

Pad Thai

Pad Thai on Tais populaarne roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest muna, tofu ja paljude muude koostisosadega, nagu maapähklid, oad ja tamarindikaste. Tavaliselt kaunistatakse seda laimiviilude, purustatud maapähklite ja tšilliga. Pad Thait serveeritakse sageli pearoana nii Tai restoranides kui ka toiduputkades ning see on Tais ka populaarne tänavatoit.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi kuivatatud riisinuudleid
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 suurt muna, kergelt lahti klopitud
  • 1/4 tassi kalakastet
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 spl laimimahla
  • 1/4 tl punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Lisa nuudlid ja küpseta pehmeks, umbes 4 minutit. Nõruta ja tõsta kõrvale.
  • Step 2
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk ja küpseta, kuni see lõhnab, umbes 30 sekundit. Lisa munad ja kuumuta pidevalt segades vahule.
  • Step 3
    Lisage pannile keedetud nuudlid, kalakaste, pruun suhkur, laimimahl ja punase pipra helbed ning segage. Keeda 1-2 minutit, kuni nuudlid on läbi kuumenenud.
  • Step 4
    Soovi korral kaunista rohelise sibula, koriandri, maapähklite ja laimiviiludega.

Comments

Anonymous
,
Selle restorani Pad Thai oli maitsev, magusa ja soolase maitsega täiuslikus tasakaalus! Nuudlid olid täpselt keedetud ja koostisosad olid värsked. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
"Pad Thai peab kindlasti proovima! See on täis maitset, magusa ja hapu maitse ideaalses tasakaalus. Maitsev roog, mis kindlasti avaldab muljet!"
Anonymous
,
Pad Thai on hämmastav Tai roog. Sellel on suurepärane maitse ja tekstuuri tasakaal, kusjuures magus, hapu ja soolane mängivad suurepäraselt koos. Proovige seda värske laimimahla ja krõmpsuvate maapähklitega – see on maitsev!

More recipes

Seesami-ingveri kana

Seesami-ingveri kana on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiina roog.

Tofu karri

Tofu karri on maitsev ja tervislik veganroog, mis ühendab endas India maitsed tofu südamlikkusega.

Kookose karri nuudlid

Coconut Curry Noodles on maitsev ja maitsev Aasia nuudliroog, mis on valmistatud kreemja kookospähklipõhise karrikastmega.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud shisost, Jaapani ürdist, mida sageli kasutatakse sushis.

Taimetoitlane sushi võileib

Vegetarian Sushi Sandwich on lihtne ja maitsev viis nautida klassikalist sushirulli ilma rulli keeramiseta.

Mango ja kookose karri

Mango ja kookose karri on magus ja soolane roog, mis ühendab mango magususe kookospiima külluslikkuse ja India vürtside vürtsikuse.

Kõrvitsa karri

Pumpkin Curry on India roog, mis ühendab kõrvitsa magususe karri vürtside soolaste maitsetega.

Kookospiima karri

Kookospiima karri on populaarne Lõuna- ja Kagu-Aasia roog.

Taimetoitlane squash ja oakarri

Vegetarian Squash and Bean Curry on rikkalik ja toitev vegan eine, mida on lihtne valmistada ja mis on maitseküllane.