Home > Recipe >  Pad Thai

Pad Thai

Pad Thai on Tais populaarne roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest muna, tofu ja paljude muude koostisosadega, nagu maapähklid, oad ja tamarindikaste. Tavaliselt kaunistatakse seda laimiviilude, purustatud maapähklite ja tšilliga. Pad Thait serveeritakse sageli pearoana nii Tai restoranides kui ka toiduputkades ning see on Tais ka populaarne tänavatoit.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi kuivatatud riisinuudleid
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 suurt muna, kergelt lahti klopitud
  • 1/4 tassi kalakastet
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 spl laimimahla
  • 1/4 tl punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Lisa nuudlid ja küpseta pehmeks, umbes 4 minutit. Nõruta ja tõsta kõrvale.
  • Step 2
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk ja küpseta, kuni see lõhnab, umbes 30 sekundit. Lisa munad ja kuumuta pidevalt segades vahule.
  • Step 3
    Lisage pannile keedetud nuudlid, kalakaste, pruun suhkur, laimimahl ja punase pipra helbed ning segage. Keeda 1-2 minutit, kuni nuudlid on läbi kuumenenud.
  • Step 4
    Soovi korral kaunista rohelise sibula, koriandri, maapähklite ja laimiviiludega.

Comments

Anonymous
,
Selle restorani Pad Thai oli maitsev, magusa ja soolase maitsega täiuslikus tasakaalus! Nuudlid olid täpselt keedetud ja koostisosad olid värsked. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
"Pad Thai peab kindlasti proovima! See on täis maitset, magusa ja hapu maitse ideaalses tasakaalus. Maitsev roog, mis kindlasti avaldab muljet!"
Anonymous
,
Pad Thai on hämmastav Tai roog. Sellel on suurepärane maitse ja tekstuuri tasakaal, kusjuures magus, hapu ja soolane mängivad suurepäraselt koos. Proovige seda värske laimimahla ja krõmpsuvate maapähklitega – see on maitsev!

More recipes

Vegan baklažaani ja kikerherne karri

Vegan baklažaani ja kikerherne karri on südamlik ja maitsev vegan karriroog.

Mesi küüslaugu krevetid

Honey Garlic Shrimp on maitsev ja maitsev Aasiast inspireeritud roog.

Vietnami munarullid

Vietnami munarullid on Vietnami köögis populaarne kevadrull.

Kookose läätsekarri spinatiga

Kookose-läätsekarri spinatiga on vegan ja gluteenivaba roog, mis on täis maitset ja toitumist.

Aasia stiilis salatipakendid

Aasia stiilis salatipaberid on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav roog, mida saab kohandada erinevate maitsetega.

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud keedetud krabiliha imitatsioonist, mis on vormitud ja pressitud õhukeseks palgiks.

Curry Laksa

Curry Laksa on traditsiooniline Malaisia ​​nuudlisupiroog, mis on valmistatud vürtsikast kookosepõhisest karripuljongist.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi on populaarne Jaapani roog, mis koosneb grillitud mageveeangerjafileest, mida serveeritakse sushiriisiga.

Alaska rullsushi

Alaska Roll Sushi on Ameerika Ühendriikides populaarne sushirull.