Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud shisost, Jaapani ürdist, mida sageli kasutatakse sushis. Tavaliselt täidetakse see sushiriisi, kurgi ja marineeritud shiso lehtedega. Mõnikord võib rullile lisada muid koostisosi, nagu marineeritud ingver, avokaado ja muna. Seejärel mähitakse rull nori või vetika sisse ja lõigatakse üksikuteks tükkideks. Shiso Maki Sushi on populaarne eelroog või kerge eine ning seda saab serveerida sojakastme ja wasabiga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi sushi riisi
  • 2 spl riisiäädikat
  • 1 tl suhkrut
  • 1 tl soola
  • 2 lehte nori merevetikat
  • 2 spl seesamiseemneid, röstitud
  • 1/2 kurki, lõigatud õhukesteks ribadeks
  • 1/2 avokaadot, lõigatud õhukesteks ribadeks
  • 4 shiso lehte, lõigatud õhukesteks ribadeks

Directions

  • Step 1
    Keeda sushiriis vastavalt pakendi juhistele. Pärast keetmist viige riis suurde kaussi ja segage riisiäädikas, suhkur ja sool.
  • Step 2
    Laota norileht sushimatile. Määri keedetud riis norile, jättes servale 1-tollise äärise.
  • Step 3
    Puista riisi peale seesamiseemned. Asetage kurk, avokaado ja shiso lehed riisi peale.
  • Step 4
    Rulli sushi matti kasutades tihedaks silindriks. Lõika rull 8 tükiks ja serveeri.

Comments

More recipes

Ingveri-küüslaugu krevetid ja köögiviljasegud

Ingveri-küüslaugu krevetid ja juurviljad on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Kõrvitsa ja kikerherne karri

Kõrvitsa ja kikerherne karri on Indiast inspireeritud roog, mis on täis maitset ja toitumist.

Porgand karri

Porgandi karri on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud porganditest, vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu sibul, küüslauk ja ingver.

Teriyaki kana ja köögiviljad

Teriyaki kana ja köögiviljad on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, mis ühendab teriyaki magusa ja soolase maitse ning köögiviljade rahuldava krõmpsu.

Vegan läätse ja spinati karri

Vegan läätse ja spinati karri on maitsev ja tervislik vegan karri.

Kookospähkli kala karri

Kookoskala karri on maitsev ja aromaatne roog, mis on populaarne India ja teistes Lõuna-Aasia köökides.

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega on maitsev ja eksootiline roog, mis sobib igaks juhuks.

Butternut Squash ja kikerherne karri

Butternut Squash ja Chickpea karri on Indiast inspireeritud vegan karriroog, mis on ühtaegu tervislik ja südamlik.

Taimne karri

Köögiviljakarri on roog, mis ühendab erinevaid köögivilju maitseka ja aromaatse karrikastmega.