Home > Recipe >  Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud shisost, Jaapani ürdist, mida sageli kasutatakse sushis. Tavaliselt täidetakse see sushiriisi, kurgi ja marineeritud shiso lehtedega. Mõnikord võib rullile lisada muid koostisosi, nagu marineeritud ingver, avokaado ja muna. Seejärel mähitakse rull nori või vetika sisse ja lõigatakse üksikuteks tükkideks. Shiso Maki Sushi on populaarne eelroog või kerge eine ning seda saab serveerida sojakastme ja wasabiga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi sushi riisi
  • 2 spl riisiäädikat
  • 1 tl suhkrut
  • 1 tl soola
  • 2 lehte nori merevetikat
  • 2 spl seesamiseemneid, röstitud
  • 1/2 kurki, lõigatud õhukesteks ribadeks
  • 1/2 avokaadot, lõigatud õhukesteks ribadeks
  • 4 shiso lehte, lõigatud õhukesteks ribadeks

Directions

  • Step 1
    Keeda sushiriis vastavalt pakendi juhistele. Pärast keetmist viige riis suurde kaussi ja segage riisiäädikas, suhkur ja sool.
  • Step 2
    Laota norileht sushimatile. Määri keedetud riis norile, jättes servale 1-tollise äärise.
  • Step 3
    Puista riisi peale seesamiseemned. Asetage kurk, avokaado ja shiso lehed riisi peale.
  • Step 4
    Rulli sushi matti kasutades tihedaks silindriks. Lõika rull 8 tükiks ja serveeri.

Comments

More recipes

India Palak Paneer

Indian Palak Paneer on Indiast pärit traditsiooniline roog, mis on valmistatud paneeri (teatud tüüpi toorjuustu) kuubikutest, mis on keedetud kreemjas vürtsikas spinatikastmes.

Filipiinide kana Tinola

Chicken Tinola on traditsiooniline filipiinlaste supiroog, mis koosneb kerges puljongis keedetud kanast, rohelisest papaiast ja ingverist.

Sushi kausid

Sushikausid on Jaapani köögi tüüp, mis koosneb kausist maitsestatud riisist, millele on lisatud erinevaid koostisosi, nagu toores kala, köögiviljad ja kastmed.

Taimne karri india pähklitega

Köögiviljakarri india pähklitega on maitsev ja aromaatne India roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest, vürtsidest ja india pähklitest.

Tai roheline karri krevettidega

Tai roheline karri krevettidega on Tais populaarne roog ja üks armastatumaid Tai roogasid üle maailma.

Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšillikrabi on populaarne kohalik roog, mida on kasutatud alates 1950.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi on loominguline sushirull, mis on valmistatud kombineeritud koostisainetest.

Vietnami suverullid

Vietnami suverullid, tuntud ka kui Goi Cuon, on Vietnami köögis populaarne roog.

Hiina munarull

Hiina munarullid on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud soolase täidisega, mis on pakitud õhukese munapõhise saia sisse ja friteeritud õlis.