Home > Recipe >  Magushapu kana

Magushapu kana

Magushapu kana on populaarne roog Hiina köögis. See koosneb kuubikuteks lõigatud kanalihast, mis on tavaliselt friteeritud ja seejärel valatud magushapu kastmega. Kaste sisaldab tavaliselt selliseid koostisosi nagu äädikas, suhkur ja tomatiketšup. Mõnikord lisatakse roale köögivilju, näiteks paprikat ja sibulat. Magusat ja haput kana serveeritakse tavaliselt aurutatud riisiga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1/2 tassi valget suhkrut
  • 1/4 tassi valget äädikat
  • 1/4 tassi ketšupit
  • 2 supilusikatäit sojakastet
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tassi ananassi tükke

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kanakuubikud ja küpseta, kuni need on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage väikeses kausis suhkur, äädikas, ketšup, sojakaste, küüslaugupulber ja ingver. Vala segu kana peale ja sega katteks.
  • Step 3
    Alandage kuumust madalaks, katke pann kaanega ja hautage aeg-ajalt segades 20 minutit.
  • Step 4
    Sega juurde ananassitükid ja hauta veel 10 minutit, kuni kana on läbi küpsenud ja kaste paksenenud.

Comments

Anonymous
,
Magushapu kana on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog. Magus-hapu maitse kombinatsioon on suurepärane ja teeb täiusliku eine! Soovitan soojalt proovida.
Anonymous
,
Magushapu kana on maitsev roog. Kana on krõbe ning magushapu kaste on terav ja maitsev. See on suurepärane roog eriliseks õhtusöögiks või lihtsalt pereõhtusöögiks.
Anonymous
,
Magushapu kana on suurepärane roog! Magusa ja hapu maitse tasakaal on täiuslik ning kana on õrn ja mahlane. Väga soovitatav!

More recipes

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassikaline Tai roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest, krevettidest, munadest, rohelisest sibulast ja oa võrsetest, mis kõik on segatud soolases-magusas kastmes.

Miso-glasuuritud lõhe seesami spinatiga

Miso-glasuuritud lõhe seesami spinatiga on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtuseks söögiks.

Vegan Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl on maitsev ja toitev taimne eine.

Baklažaani karri

Baklažaanikarri on klassikaline India roog, mis on traditsiooniliselt valmistatud vürtside, sibula, tomati ja baklažaani kombinatsiooniga.

Teriyaki Tofu kauss

Teriyaki Tofu Bowl on maitsev ja tervislik eine, milles on ühendatud soolane teriyaki kaste krõbeda pannil praetud tofuga.

Mango ja kookose karri

Mango ja kookose karri on magus ja soolane roog, mis ühendab mango magususe kookospiima külluslikkuse ja India vürtside vürtsikuse.

Sidrunheina kana

Lemongrass Chicken on aromaatne ja maitsev Kagu-Aasia roog.

Röstitud lillkapsa karri

Röstitud lillkapsa karri on maitsev ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele.

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav sushirull.