Home > Recipe >  Magushapu kana

Magushapu kana

Magushapu kana on populaarne roog Hiina köögis. See koosneb kuubikuteks lõigatud kanalihast, mis on tavaliselt friteeritud ja seejärel valatud magushapu kastmega. Kaste sisaldab tavaliselt selliseid koostisosi nagu äädikas, suhkur ja tomatiketšup. Mõnikord lisatakse roale köögivilju, näiteks paprikat ja sibulat. Magusat ja haput kana serveeritakse tavaliselt aurutatud riisiga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1/2 tassi valget suhkrut
  • 1/4 tassi valget äädikat
  • 1/4 tassi ketšupit
  • 2 supilusikatäit sojakastet
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tassi ananassi tükke

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kanakuubikud ja küpseta, kuni need on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage väikeses kausis suhkur, äädikas, ketšup, sojakaste, küüslaugupulber ja ingver. Vala segu kana peale ja sega katteks.
  • Step 3
    Alandage kuumust madalaks, katke pann kaanega ja hautage aeg-ajalt segades 20 minutit.
  • Step 4
    Sega juurde ananassitükid ja hauta veel 10 minutit, kuni kana on läbi küpsenud ja kaste paksenenud.

Comments

Anonymous
,
Magushapu kana on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog. Magus-hapu maitse kombinatsioon on suurepärane ja teeb täiusliku eine! Soovitan soojalt proovida.
Anonymous
,
Magushapu kana on maitsev roog. Kana on krõbe ning magushapu kaste on terav ja maitsev. See on suurepärane roog eriliseks õhtusöögiks või lihtsalt pereõhtusöögiks.
Anonymous
,
Magushapu kana on suurepärane roog! Magusa ja hapu maitse tasakaal on täiuslik ning kana on õrn ja mahlane. Väga soovitatav!

More recipes

Tai kookosesupp

Tai kookospähkli supp on populaarne Tai supiroog, mis on valmistatud kookospiima, galangali, sidrunheina, kaffir laimi lehtede ja tšilli puljongist.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.

Korea sealiha Bulgogi

Korean Pork Bulgogi on populaarne Korea roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, mis on grillitud või praetud.

Vürtsikas Korea segatud praadimine

Spicy Korean Stir-Fry on maitsev vürtsikas roog, mis ühendab Korea maitsed, nagu gochujang, köögiviljade ja valkudega.

Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid

Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.

Vietnami stiilis sea- ja riisikauss

Vietnami stiilis sealiha ja riisikauss on traditsiooniline Vietnami roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, riisist ja paljudest muudest koostisosadest.

Hiina pelmeenid

Hiina pelmeenid on Hiina köögis populaarne toiduaine.

Jaapani veiseliha karri

Jaapani veisekarri on klassikaline Jaapani roog, mis on valmistatud veiselihast, kartulist, porgandist ja sibulast, mis on keedetud maitsekas karrikastmes.

Singapur Laksa

Singapore Laksa on populaarne roog Singapuris ja Malaisias.