Home > Recipe >  Magushapu kana

Magushapu kana

Magushapu kana on populaarne roog Hiina köögis. See koosneb kuubikuteks lõigatud kanalihast, mis on tavaliselt friteeritud ja seejärel valatud magushapu kastmega. Kaste sisaldab tavaliselt selliseid koostisosi nagu äädikas, suhkur ja tomatiketšup. Mõnikord lisatakse roale köögivilju, näiteks paprikat ja sibulat. Magusat ja haput kana serveeritakse tavaliselt aurutatud riisiga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1/2 tassi valget suhkrut
  • 1/4 tassi valget äädikat
  • 1/4 tassi ketšupit
  • 2 supilusikatäit sojakastet
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tassi ananassi tükke

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kanakuubikud ja küpseta, kuni need on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage väikeses kausis suhkur, äädikas, ketšup, sojakaste, küüslaugupulber ja ingver. Vala segu kana peale ja sega katteks.
  • Step 3
    Alandage kuumust madalaks, katke pann kaanega ja hautage aeg-ajalt segades 20 minutit.
  • Step 4
    Sega juurde ananassitükid ja hauta veel 10 minutit, kuni kana on läbi küpsenud ja kaste paksenenud.

Comments

Anonymous
,
Magushapu kana on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog. Magus-hapu maitse kombinatsioon on suurepärane ja teeb täiusliku eine! Soovitan soojalt proovida.
Anonymous
,
Magushapu kana on maitsev roog. Kana on krõbe ning magushapu kaste on terav ja maitsev. See on suurepärane roog eriliseks õhtusöögiks või lihtsalt pereõhtusöögiks.
Anonymous
,
Magushapu kana on suurepärane roog! Magusa ja hapu maitse tasakaal on täiuslik ning kana on õrn ja mahlane. Väga soovitatav!

More recipes

Kookose läätsede karri

Kookose läätsekarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Vegan kikerhernekartuli karri

Vegan Chickpea Potato Curry on maitsev, veganisõbralik karriroog, mis sobib suurepäraselt igaks söögikorraks või sündmuseks.

Vegan Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry on maitsev ja toitev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Hiina BBQ sealiha

Hiina BBQ Pork, tuntud ka kui Char Siu, on populaarne Kantoni roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, mida röstitakse või grillitakse lahtisel leegil.

Jaapani Shabu-Shabu

Jaapani Shabu-Shabu on populaarne Jaapani roog, mis koosneb õhukesteks viiludeks lõigatud veiselihast ja köögiviljadest, mis on keedetud kuumas kombu dashi puljongis.

Köögiviljad Lo Mein

Vegetable Lo Mein on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud nuudlitest, köögiviljadest ja maitsekast kastmest.

Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega on populaarne Hiina roog, mis koosneb soolases küüslaugukastmes küpsetatud baklažaanist.

Karri riis

Karririis on Jaapanis populaarne mugavustoit.

Szechuani baklažaan

Szechuani baklažaan on klassikaline hiina praeroog, mis on tavaliselt valmistatud baklažaani, küüslaugu, ingveri, Szechuani tšillipasta ja sojakastmega.