Home > Recipe >  Korea bibimbap

Korea bibimbap

Korea Bibimbap on traditsiooniline Korea roog, mis koosneb aurutatud valgest riisist ja erinevatest köögiviljadest, nagu spinat, seened, porgandid ja oavõrsed, millele on lisatud vürtsikas tšillikaste ja praemuna. Tavaliselt serveeritakse seda kuumas kivikausis, mis aitab rooga soojana hoida. Bibimbap on populaarne, toitev ja maitsev roog, mida naudivad igas vanuses inimesed. Seda on lihtne valmistada ja seda saab serveerida eine või suupistena.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tass lühiteralist valget riisi
  • 2 spl seesamiõli
  • 1 väike sibul, õhukeselt viilutatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1/2 tassi shiitake seeni, viilutatud
  • 1/2 tassi porgandit, julieneeritud
  • 1/2 tassi oa idandeid
  • 1/2 tassi suvikõrvitsat, julieneeritud
  • 1/2 tassi spinatit
  • 2 muna
  • 1/4 tassi gochujang (Korea punane tšilli pasta)
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 1 tl suhkrut
  • 2 spl röstitud seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Keeda riis vastavalt pakendil olevale juhisele.
  • Step 2
    Kuumuta seesamiõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta 2-3 minutit, kuni need on pehmed.
  • Step 3
    Lisa seened, porgandid, oad ja suvikõrvits ning küpseta veel 3–4 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Lisa spinat ja küpseta 1-2 minutit, kuni see närbub.
  • Step 5
    Lükake köögiviljad panni ühele küljele ja purustage munad teisele küljele. Küpseta, kuni valged on hangunud ja munakollased veel vedelad.
  • Step 6
    Vahusta väikeses kausis gochujang, sojakaste, riisiäädikas ja suhkur.
  • Step 7
    Lisa kaste pannile ja sega ühtlaseks. Küpseta 1-2 minutit, kuni see on läbi kuumenenud.
  • Step 8
    Serveeri bibimbapi keedetud riisiga ja raputa peale röstitud seesamiseemneid.

Comments

Anonymous
,
Korea bibimbap on maitsev! See on lohutav roog, mis on valmistatud keedetud riisist, praetud ja maitsestatud köögiviljadest, munadest ja kastmetest. Iga suutäis on maitsest pakatav ja kindlasti meeldib! Namm!
Anonymous
,
Korea Bibimbap on maitsev roog, mis ühendab riisi, köögivilju, liha ja muna. See on maitsev, rahuldav ja seda on lihtne kodus valmistada! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Korea Bibimbap on maitsev ja tasakaalustatud eine, mida saab hõlpsasti kohandada vastavalt igale eelistusele. Selle riis, köögiviljad ja liha teevad sellest tervisliku ja rahuldava eine. Väga soovitatav!

More recipes

Vegan maguskartuli ja läätsekarri

Vegan maguskartuli ja läätsekarri on maitsev ja rikkalik eine, mis sobib suurepäraselt vegan-, taimetoitlastele ja gluteenivabadele dieetidele.

Vegan Sushi salat

Vegan Sushi Salad on lihtne, tervislik ja maitsev salat, mis sobib suurepäraselt neile, kes soovivad nautida traditsioonilisi sushimaitseid ilma kala söömata.

Vietnami stiilis kana ja riis

Vietnami stiilis kana ja riis on traditsiooniline roog, mis on populaarne paljude kultuuride seas.

Tofu karri

Tofu karri on maitsev ja tervislik veganroog, mis ühendab endas India maitsed tofu südamlikkusega.

Tandoori kana karri

Tandoori kana karri on populaarne India roog, mis ühendab tandoori kana klassikalised maitsed maitsva karrikastmega.

Korea Bulgogi burger

Korean Bulgogi Burger on klassikaline Korea roog, mis on valmistatud marineeritud veiselihast, keedetud ja serveeritud burgerikuklis.

Vegan tofu ja brokkoli karri

Vegan Tofu ja brokkoli karri on maitsev, südamlik ja toitev roog.

Korea bibimbap

Korea Bibimbap on traditsiooniline Korea roog, mis koosneb aurutatud valgest riisist ja erinevatest köögiviljadest, nagu spinat, seened, porgandid ja oavõrsed, millele on lisatud vürtsikas tšillikaste ja praemuna.

Punase läätse karri

Red Lentil Curry on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud punastest läätsedest, tomatitest, vürtsidest ja ürtidest.