Home > Recipe >  Veise karri kookospiimaga

Veise karri kookospiimaga

Veise karri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab kookospiima rikkalikkuse ja karri vürtside soolase maitse. See roog on tavaliselt valmistatud veiselihast, sibulast, küüslaugust, karripulbrist ja paljudest muudest vürtsidest. Kookospiim lisab kreemjat tekstuuri ja mahedat magusust, mis tasakaalustab soolaseid maitseid. Veiseliha keedetakse, kuni see on pehme, ja karrikaste on paks ja maitsev. Serveeri koos aurutatud valge riisi või naanileivaga, et saada täielik eine.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl taimeõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl riivitud värsket ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 2 naela veiseliha hautis, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 2 tassi veiselihapuljongit
  • 1 14 untsi purk kookospiima
  • 1 tl suhkrut
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit või peterselli

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, garam masala ja kurkum. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
  • Step 3
    Lisa veiseliha ja küpseta sageli segades, kuni see on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Lisa veiselihapuljong, kookospiim, suhkur, sool ja pipar. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust, kata kaanega ja hauta 1 tund.
  • Step 5
    Sega juurde koriander või petersell ja serveeri.

Comments

Anonymous
,
See veiseliha karri kookospiimaga on täiesti maitsev! Maitsed segunevad suurepäraselt ja loovad selle hämmastava karriroa. Soovitan soojalt proovida!

More recipes

Mango kana karri

Mango Chicken Curry on maitsev India roog, mis ühendab küpsete mangode magususe karri vürtsikusega.

Vürtsikas tuunikala käsirull-Sushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi on klassikaline sushiroog, mis koosneb nori merevetikamähist, mis on täidetud vürtsika tuunikala, sushiriisi ja muude koostisosadega.

Karri riis

Karririis on Jaapanis populaarne mugavustoit.

Dal Makhani karri

Dal makhani on India roog tervetest mustadest läätsedest, ubadest ja koorest.

Lillkapsa ja kartuli karri

Lillkapsa ja kartuli karri on maitsev ja südamlik veganroog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.

Vürtsikas India pähkli kana

Vürtsikas india pähkli kana on populaarne Hiina roog, mis ühendab endas magusa, vürtsika ja pähklise maitsed.

Ebi Nigiri sushi

Ebi Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mille peamiseks koostisosaks on keedetud krevetid.

Kala Tikka Masala karri

Fish Tikka Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemjas vürtsikas kastmes marineeritud kalast.

Korea BBQ veiseliha

Korea BBQ Beef on populaarne roog, mis pärineb Koreast.