Home > Recipe >  Veise karri kookospiimaga

Veise karri kookospiimaga

Veise karri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab kookospiima rikkalikkuse ja karri vürtside soolase maitse. See roog on tavaliselt valmistatud veiselihast, sibulast, küüslaugust, karripulbrist ja paljudest muudest vürtsidest. Kookospiim lisab kreemjat tekstuuri ja mahedat magusust, mis tasakaalustab soolaseid maitseid. Veiseliha keedetakse, kuni see on pehme, ja karrikaste on paks ja maitsev. Serveeri koos aurutatud valge riisi või naanileivaga, et saada täielik eine.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl taimeõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl riivitud värsket ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 2 naela veiseliha hautis, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 2 tassi veiselihapuljongit
  • 1 14 untsi purk kookospiima
  • 1 tl suhkrut
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit või peterselli

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, garam masala ja kurkum. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
  • Step 3
    Lisa veiseliha ja küpseta sageli segades, kuni see on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Lisa veiselihapuljong, kookospiim, suhkur, sool ja pipar. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust, kata kaanega ja hauta 1 tund.
  • Step 5
    Sega juurde koriander või petersell ja serveeri.

Comments

Anonymous
,
See veiseliha karri kookospiimaga on täiesti maitsev! Maitsed segunevad suurepäraselt ja loovad selle hämmastava karriroa. Soovitan soojalt proovida!

More recipes

Korea kimchi pannkoogid

Korea Kimchi pannkoogid on soolased pannkoogid, mis on valmistatud munade, jahu ja mitmesuguste köögiviljade, sealhulgas kimchi taignast.

Hiina BBQ sealiha

Hiina BBQ Pork, tuntud ka kui Char Siu, on populaarne Kantoni roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, mida röstitakse või grillitakse lahtisel leegil.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.

Vegan baklažaani ja kikerherne karri

Vegan baklažaani ja kikerherne karri on südamlik ja maitsev vegan karriroog.

Teriyaki kanavardad

Teriyaki kanavardad on klassikaline Jaapani roog, mis on valmistatud maitsvas teriyaki kastmes marineeritud grillkanast.

Hiina dim sum

Hiina dim sum on teatud tüüpi köök, mis sai alguse Lõuna-Hiina Kantoni piirkonnast.

Segatud köögiviljakarri

Segatud köögiviljakarri on maitsev ja tervislik roog.

Vürtsikas kartulikarri

Vürtsikas kartulikarri on traditsiooniline India roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.

Karri läätsesupp

Karri-läätsesupp on südamlik ja maitsev vegansupp, mis on valmistatud läätsedest, karripulbrist ja muudest maitsvatest vürtsidest.