Home > Recipe >  Veise karri kookospiimaga

Veise karri kookospiimaga

Veise karri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab kookospiima rikkalikkuse ja karri vürtside soolase maitse. See roog on tavaliselt valmistatud veiselihast, sibulast, küüslaugust, karripulbrist ja paljudest muudest vürtsidest. Kookospiim lisab kreemjat tekstuuri ja mahedat magusust, mis tasakaalustab soolaseid maitseid. Veiseliha keedetakse, kuni see on pehme, ja karrikaste on paks ja maitsev. Serveeri koos aurutatud valge riisi või naanileivaga, et saada täielik eine.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl taimeõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl riivitud värsket ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 2 naela veiseliha hautis, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 2 tassi veiselihapuljongit
  • 1 14 untsi purk kookospiima
  • 1 tl suhkrut
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit või peterselli

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, garam masala ja kurkum. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
  • Step 3
    Lisa veiseliha ja küpseta sageli segades, kuni see on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Lisa veiselihapuljong, kookospiim, suhkur, sool ja pipar. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust, kata kaanega ja hauta 1 tund.
  • Step 5
    Sega juurde koriander või petersell ja serveeri.

Comments

Anonymous
,
See veiseliha karri kookospiimaga on täiesti maitsev! Maitsed segunevad suurepäraselt ja loovad selle hämmastava karriroa. Soovitan soojalt proovida!

More recipes

Kung Pao lillkapsas

Kung Pao lillkapsas on maitsev ja tervislik taimetoit, mis on populaarne Hiina köögis.

Korea BBQ veiseliha

Korea BBQ Beef on populaarne roog, mis pärineb Koreast.

Una Don Sushi

Una Don Sushi on Jaapani restoran, mis asub New Yorgi südames.

Taimne Pad Thai

Vegetable Pad Thai on Tai nuudliroog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Miso supp tofuga

Miso supp tofuga on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud miso (kääritatud sojapasta), dashi (kalapõhine supipuljong) ja tofu (sojaoakohupiim) segust.

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri on maitsev ja tervislik veganroog.

Vietnami stiilis sea- ja riisikauss

Vietnami stiilis sealiha ja riisikauss on traditsiooniline Vietnami roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, riisist ja paljudest muudest koostisosadest.

Fenugreek karri

Fenugreek Curry on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud mitmesugustest vürtsidest, ürtidest ja köögiviljadest.

Taimetoitlane sushisõõrik

Vegetarian Sushi Donut on ainulaadne ja maitsev Jaapani roog, mis on loodud traditsiooniliste sushi koostisosade kombineerimisel sõõriku maitsega.