Home > Recipe >  Kookose kana karri

Kookose kana karri

Kookosekana karri on klassikaline India roog, mis on valmistatud kookospähklipõhises karrikastmes küpsetatud kondita kanast. Roog serveeritakse tavaliselt aurutatud valge riisiga ja see on täis maitset. Kookospiim lisab karrile rikkust, mida on raske ületada. Karri sisaldab tavaliselt ka vürtse, nagu köömned, koriander ja kurkum, mis annavad sellele ainulaadse maitse. Kookosekana karri on lohutav ja maitsev roog, mis on kindlasti teie pere ja sõprade seas hitt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 1 suur sibul, hakitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värskelt riivitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud nelki
  • 1/4 tl punase pipra helbeid (valikuline)
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 4 kondita nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1 (14 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 1/2 tassi kanapuljongit
  • 1/4 tassi värskelt hakitud koriandri lehti kaunistamiseks

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisage sibul, küüslauk ja ingver ning küpseta, aeg-ajalt segades, kuni sibul on pehme ja läbipaistev, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa köömned, koriander, kurkum, kardemon, kaneel, nelk, punase pipra helbed ja sool ning kuumuta segades 1 minut.
  • Step 3
    Lisa kana ja küpseta aeg-ajalt segades, kuni kana on küps, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Sega juurde kookospiim ja kanapuljong. Kuumuta segu keemiseni ja keeda 10 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 5
    Serveeri karrit keedetud riisi või naanileivaga ja kaunista koriandrilehtedega. Nautige!

Comments

Anonymous
,
Coconut Chicken Curry on uskumatult maitsev ja elav roog. Magus kookosemaitse tasakaalustab suurepäraselt vürtsikate karri nootidega, mille tulemuseks on rammus ja maitsev roog!
Anonymous
,
Coconut Chicken Curry oli üllatavalt maitsev! See oli kreemjas, vürtsikas ja maitsete täiuslik tasakaal. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Maitsev kookosekana karri! Lihtne valmistada ja see on täis hämmastavaid maitseid. Ideaalne nädalaõhtuseks õhtusöögiks, proovige järele!

More recipes

Korea stiilis marineeritud kana

Korea stiilis marineeritud kana on teatud tüüpi kanaroog, mis ühendab erinevaid maitseid, et luua maitsvat ja soolast einet.

Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri

Taimetoitlane kikerherne- ja spinatikarri on lihtne ja maitsev roog, mis meeldib nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele.

India naani leib

Indian Naan Bread on teatud tüüpi lehtleib, mis on populaarne Indias, Pakistanis ja teistes Lõuna-Aasia riikides.

Jaapani stiilis rameni nuudlid

Jaapani stiilis ramen-nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist ja on nüüdseks populaarne kogu maailmas.

Krevetid ja köögiviljad

Shrimp & Veggie Stir-Fry on maitsev ja tervislik roog, mis valmib minutitega.

Korea praetud kana

Korean Fried Chicken, tuntud ka kui KFC, on populaarne kiirtoit, mis pärineb Lõuna-Koreast.

Korea Bulgogi

Korea Bulgogi on teatud tüüpi grillitud liharoog, mis on Korea köögis populaarne.

Krevettide Nigiri Sushi

Krevettide Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud keedetud krevettidest, mis asetatakse pressitud riisiploki peale.

Ingveri-küüslaugu kana ja brokkoli

Ingveri-küüslaugukana ja brokkoli on klassikaline Aasiast inspireeritud roog, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.