Home > Recipe >  Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri

Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri

Taimetoitlane kikerherne- ja spinatikarri on lihtne ja maitsev roog, mis meeldib nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele. See roog on valmistatud kikerhernestest, spinatist ja vürtside segust, mis kõik on keedetud kreemjas tomatipõhises kastmes. Kikerherned annavad südamliku tekstuuri ja maitse, spinat aga värske, elava maitse. Vürtside segu lisab eksootilist hõngu, samas kui tomatipõhine kaste loob rikkaliku ja maitseka põhja. See roog sobib suurepäraselt tervislikuks, kõhtutäitvaks eineks, mis kindlasti meeldib kõigile.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 purk (15 untsi) kikerherneid, nõrutatud ja loputatud
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1/2 tassi tavalist kreeka jogurtit
  • 2 tassi beebispinatit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka koriander, köömned, kurkum, ingver ja cayenne’i pipar (kui kasutad). Küpseta 1-2 minutit, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa tomatid ja nende mahlad, kikerherned ja köögiviljapuljong. Kuumuta segu keema ja keeda 5-10 minutit, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 4
    Sega hulka kreeka jogurt ja beebispinat. Küpseta 2-3 minutit, kuni spinat on närbunud.

Comments

Anonymous
,
"See taimetoitlane kikerherne ja spinati karri on hämmastav! See on maitseküllane, seda on lihtne valmistada ja väga kõht täis. Soovitan soojalt!"

More recipes

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi on Jaapanis populaarne sushirulliroog.

Rajma Curry

Rajma karri on India roog, mis on valmistatud punastest ubadest (rajma), mis on keedetud vürtsikas tomatipõhises kastmes.

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega on maitsev ja eksootiline roog, mis sobib igaks juhuks.

Vegan Temari Sushi

Vegan Temari Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta.

Teriyaki kanavardad

Teriyaki kanavardad on klassikaline Jaapani roog, mis on valmistatud maitsvas teriyaki kastmes marineeritud grillkanast.

Seene ja kookose karri

Seene- ja kookosekarri on paljudes Kagu-Aasia riikides populaarne roog.

Korea Bulgogi veiseliha

Korean Bulgogi Beef on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud õhukesteks viilutatud veiselihast, mis on marineeritud magusas ja soolases kastmes.

Roheliste ubade karri

Green Bean Curry on maitsev India roog, mida saab serveerida pearoana või lisandina.

Korea BBQ ribid

Korean BBQ Ribs on klassikaline Korea roog, mis koosneb marineeritud searibidest, mida grillitakse lahtisel tulel.