Home > Recipe > Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri
Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri
Taimetoitlane kikerherne- ja spinatikarri on lihtne ja maitsev roog, mis meeldib nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele. See roog on valmistatud kikerhernestest, spinatist ja vürtside segust, mis kõik on keedetud kreemjas tomatipõhises kastmes. Kikerherned annavad südamliku tekstuuri ja maitse, spinat aga värske, elava maitse. Vürtside segu lisab eksootilist hõngu, samas kui tomatipõhine kaste loob rikkaliku ja maitseka põhja. See roog sobib suurepäraselt tervislikuks, kõhtutäitvaks eineks, mis kindlasti meeldib kõigile.
Ingredients (2 Persons)
- 2 spl oliiviõli
- 1 sibul, tükeldatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 tl jahvatatud koriandrit
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 1 tl jahvatatud kurkumit
- 1/2 tl jahvatatud ingverit
- 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
- 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
- 1 purk (15 untsi) kikerherneid, nõrutatud ja loputatud
- 1 tass köögiviljapuljongit
- 1/2 tassi tavalist kreeka jogurtit
- 2 tassi beebispinatit
Directions
-
Step 1
Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
-
Step 2
Sega hulka koriander, köömned, kurkum, ingver ja cayenne’i pipar (kui kasutad). Küpseta 1-2 minutit, kuni see lõhnab.
-
Step 3
Lisa tomatid ja nende mahlad, kikerherned ja köögiviljapuljong. Kuumuta segu keema ja keeda 5-10 minutit, kuni kaste on paksenenud.
-
Step 4
Sega hulka kreeka jogurt ja beebispinat. Küpseta 2-3 minutit, kuni spinat on närbunud.
Comments
"See taimetoitlane kikerherne ja spinati karri on hämmastav! See on maitseküllane, seda on lihtne valmistada ja väga kõht täis. Soovitan soojalt!"
More recipes
Jaapani veiseliha karri
Jaapani veisekarri on klassikaline Jaapani roog, mis on valmistatud veiselihast, kartulist, porgandist ja sibulast, mis on keedetud maitsekas karrikastmes.
Kana Korma karri
Chicken Korma Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis on valmistatud kreemjas ja mahedas karrikastmes küpsetatud kanast.
Saag Curry
Saag karri on populaarne India roog, mis on valmistatud keedetud spinati, küüslaugu, ingveri ja vürtside kombinatsioonist.
India Samosas
India samosad on India poolkontinendilt pärit soolased küpsetised.
Köögivilja Futomaki sushirull
Vegetable Futomaki Sushi Roll on traditsiooniline Jaapani roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest ja sushiriisist.
Kookospähkli karri
Coconut Beef Curry on traditsiooniline India roog, mis ühendab veiseliha, kookospiima ja erinevaid vürtse.
Muna Nigiri Sushi
Egg Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest ovaalsest sushiriisiküngast, mille peal on soolamuna viil.
Kana ja brokkoli segatakse
Chicken and Broccoli Stir-Fry on klassikaline Hiina roog, mis on nii maitsev kui ka lihtsalt valmistatav.
Praetud Aasia rohelised
Praetud Aasia rohelised on klassikaline roog, mis on paljude Aasia köökide põhiroog.