Home > Recipe >  Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri

Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri

Taimetoitlane kikerherne- ja spinatikarri on lihtne ja maitsev roog, mis meeldib nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele. See roog on valmistatud kikerhernestest, spinatist ja vürtside segust, mis kõik on keedetud kreemjas tomatipõhises kastmes. Kikerherned annavad südamliku tekstuuri ja maitse, spinat aga värske, elava maitse. Vürtside segu lisab eksootilist hõngu, samas kui tomatipõhine kaste loob rikkaliku ja maitseka põhja. See roog sobib suurepäraselt tervislikuks, kõhtutäitvaks eineks, mis kindlasti meeldib kõigile.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 purk (15 untsi) kikerherneid, nõrutatud ja loputatud
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1/2 tassi tavalist kreeka jogurtit
  • 2 tassi beebispinatit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka koriander, köömned, kurkum, ingver ja cayenne’i pipar (kui kasutad). Küpseta 1-2 minutit, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa tomatid ja nende mahlad, kikerherned ja köögiviljapuljong. Kuumuta segu keema ja keeda 5-10 minutit, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 4
    Sega hulka kreeka jogurt ja beebispinat. Küpseta 2-3 minutit, kuni spinat on närbunud.

Comments

Anonymous
,
"See taimetoitlane kikerherne ja spinati karri on hämmastav! See on maitseküllane, seda on lihtne valmistada ja väga kõht täis. Soovitan soojalt!"

More recipes

Kikerherne ja maguskartuli karri

Kikerherne ja maguskartuli karri on rammus ja maitsev veganroog, mida saab nautida nii eraldi kui ka suurema eine osana.

Tai kookose-sidrunheina supp

Tai kookose-sidrunheina supp on populaarne ja maitsev Tai supp, mis on maitsest pakatav.

Vegan kartulikarri

Vegan Potato Curry on maitsev ja tervislik veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Korea stiilis marineeritud kana

Korea stiilis marineeritud kana on teatud tüüpi kanaroog, mis ühendab erinevaid maitseid, et luua maitsvat ja soolast einet.

Jaapani rameni nuudlid

Jaapani rameni nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist.

Vegan Tofu karri

Vegan Tofu Curry on soolane, maitseküllane veganroog, mis on valmistatud tofust, köögiviljadest ja maitsvast India vürtside segust.

Vegan lehtkapsas ja kookoskarri

Vegan Kale ja Coconut Curry on maitsev ja toitev veganroog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks.

Spinati ja kartuli karri

Spinati ja kartuli karri on maitsev India roog, mis ühendab kreemja spinati maitse kartuli soolase maitsega.

Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi on sushitüüp, mille puhul kasutatakse misopastas marineeritud lõhet.