Home > Recipe >  Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri

Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri

Taimetoitlane kikerherne- ja spinatikarri on lihtne ja maitsev roog, mis meeldib nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele. See roog on valmistatud kikerhernestest, spinatist ja vürtside segust, mis kõik on keedetud kreemjas tomatipõhises kastmes. Kikerherned annavad südamliku tekstuuri ja maitse, spinat aga värske, elava maitse. Vürtside segu lisab eksootilist hõngu, samas kui tomatipõhine kaste loob rikkaliku ja maitseka põhja. See roog sobib suurepäraselt tervislikuks, kõhtutäitvaks eineks, mis kindlasti meeldib kõigile.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 purk (15 untsi) kikerherneid, nõrutatud ja loputatud
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1/2 tassi tavalist kreeka jogurtit
  • 2 tassi beebispinatit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka koriander, köömned, kurkum, ingver ja cayenne’i pipar (kui kasutad). Küpseta 1-2 minutit, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa tomatid ja nende mahlad, kikerherned ja köögiviljapuljong. Kuumuta segu keema ja keeda 5-10 minutit, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 4
    Sega hulka kreeka jogurt ja beebispinat. Küpseta 2-3 minutit, kuni spinat on närbunud.

Comments

Anonymous
,
"See taimetoitlane kikerherne ja spinati karri on hämmastav! See on maitseküllane, seda on lihtne valmistada ja väga kõht täis. Soovitan soojalt!"

More recipes

Tai punane karri

Tai punane karri on Tai klassikaline roog, mis koosneb rikkalikust ja vürtsikast kookospiimapõhisest karrikastmest, mis on segunenud aromaatsetest vürtsidest, ürtidest ja tšillist.

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega on maitsev ja eksootiline roog, mis sobib igaks juhuks.

Taimetoitlane sushipirukas

Taimetoitlane sushipirukas on maitsev ja loominguline viis sushi nautimiseks ilma traditsiooniliste mereandide koostisosadeta.

Singapuri stiilis nuudlid

Singapuri stiilis nuudlid on Singapuris loodud nuudliroog, mida tavaliselt serveeritakse suurema eine osana.

Onigiri sushi

Onigiri sushi on jaapani riisipall, mis on valmistatud sushiriisist ja mähitud nori sisse (merevetikad).

Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri on maitsev ja maitsev India roog.

Korea kimchi pannkoogid

Korea Kimchi pannkoogid on soolased pannkoogid, mis on valmistatud munade, jahu ja mitmesuguste köögiviljade, sealhulgas kimchi taignast.

Vegan tomati- ja läätsekarri

Vegan tomati- ja läätsekarri on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kõigile, kes järgivad vegandieeti.

Tai basiiliku kana praadimine

Thai Basil Chicken Stir-Fry on populaarne Tai roog, mis ühendab küüslaugu, tšilli ja basiiliku maitsed kana, köögiviljade ja riisiga.