Home > Recipe >  Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri

Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri

Taimetoitlane kikerherne- ja spinatikarri on lihtne ja maitsev roog, mis meeldib nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele. See roog on valmistatud kikerhernestest, spinatist ja vürtside segust, mis kõik on keedetud kreemjas tomatipõhises kastmes. Kikerherned annavad südamliku tekstuuri ja maitse, spinat aga värske, elava maitse. Vürtside segu lisab eksootilist hõngu, samas kui tomatipõhine kaste loob rikkaliku ja maitseka põhja. See roog sobib suurepäraselt tervislikuks, kõhtutäitvaks eineks, mis kindlasti meeldib kõigile.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 purk (15 untsi) kikerherneid, nõrutatud ja loputatud
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1/2 tassi tavalist kreeka jogurtit
  • 2 tassi beebispinatit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka koriander, köömned, kurkum, ingver ja cayenne’i pipar (kui kasutad). Küpseta 1-2 minutit, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa tomatid ja nende mahlad, kikerherned ja köögiviljapuljong. Kuumuta segu keema ja keeda 5-10 minutit, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 4
    Sega hulka kreeka jogurt ja beebispinat. Küpseta 2-3 minutit, kuni spinat on närbunud.

Comments

Anonymous
,
"See taimetoitlane kikerherne ja spinati karri on hämmastav! See on maitseküllane, seda on lihtne valmistada ja väga kõht täis. Soovitan soojalt!"

More recipes

Indoneesia Gado Gado

Indoneesia Gado Gado on populaarne köögiviljaroog, mis pärineb Indoneesiast.

Vegan maguskartuli ja hernekarri

Vegan maguskartuli ja hernekarri on maitsev ja toitev veganroog, milles on ühendatud maguskartul, herned ja vürtsid, et luua maitsev ja lohutav eine.

Vegan Sushi riisikauss avokaado ja kurgiga

Vegan Sushi Rice Bowl avokaado ja kurgiga on maitsev ja tervislik eine, mis sobib suurepäraselt nii veganitele kui ka taimetoitlastele.

Munatilgasupp

Egg drop supp on traditsiooniline Hiina supp, mis on valmistatud lahtiklopitud munadest, kanapuljongist ja köögiviljadest.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry on populaarne Põhja-India roog.

Karri köögiviljasupp

Karri köögiviljasupp on rikkalik ja maitsev supp, mis on valmistatud köögiviljade, karri vürtside ja puljongi segust.

Tuunikala ja kurgi rullsushi

Tuunikala-kurgirullsushi on sushirulli tüüp, mis ühendab kaks klassikalist maitset ühes maitsvas roas.

Taimetoitlane Sushi Burrito kauss avokaado ja kapsaga

Taimetoitlane Sushi Burrito Bowl avokaado ja kapsaga on lihtsalt valmistatav tervislik eine, mis sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.

Vietnami stiilis veiselihahautis

Vietnamese-Style Beef Stew on ainulaadne ja maitsev hautis, mis ühendab traditsioonilise Vietnami köögi maitsed klassikalise veiselihahautise mugavusega.