Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi on traditsiooniline Jaapani sushirull, mis on täidetud toore tuunikala ehk "tekkaga". Rull on valmistatud toorest tuunikala, merevetikate ja nori sisse keeratud sushiriisi ribadest või kuivatatud merevetikalehtedest. See on üks populaarsemaid sushirullide liike Jaapanis ja seda serveeritakse sageli eelroana või kerge einena. Tekka maki on suurepärane võimalus nautida tuunikala värsket maitset ning see on tervislik ja maitsev valik igale sushisõbrale.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lehte nori merevetikat
  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 2 avokaadot, viilutatud
  • 2 kurki, viilutatud
  • 1/2 tassi marineeritud ingverit
  • 1/4 tassi röstitud seesamiseemneid
  • wasabi pasta, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Laota nori leht bambusest rullimismatile. Määri norile 1 tass keedetud sushiriisi.
  • Step 2
    Aseta avokaado- ja kurgiviilud norilehe serva poole, moodustades sirge joone.
  • Step 3
    Rullige norilehte, kasutades bambusest rullimismatti, et moodustada silinder. Veenduge, et koostisosad oleksid rulli sees.
  • Step 4
    Korrake ülejäänud koostisosadega, kuni teil on 4 rulli.
  • Step 5
    Lõika iga rull terava noaga 8 tükiks. Laota tükid taldrikule.
  • Step 6
    Kaunista soovi korral marineeritud ingveri, röstitud seesamiseemnete ja wasabipastaga.

Comments

More recipes

Praetud tofu magushapu kastmega

Praetud tofu magushapu kastmega on maitsev ja tervislik roog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Korea grillkana

Korea grillkana on populaarne roog, mis on valmistatud marineeritud kanast, mida küpsetatakse söegrillil või pliidiplaadil.

Korea Bulgogi veiseliha

Korean Bulgogi Beef on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud õhukesteks viilutatud veiselihast, mis on marineeritud magusas ja soolases kastmes.

Sojaga glasuuritud lõhe

Sojaglasuuritud lõhe on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, mis jätab kindlasti mulje.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi on Jaapani sushirulli tüüp, mis on valmistatud kurgist (jaapani keeles kappa).

Jaapani rameni nuudlid

Jaapani rameni nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist.

Taimetoitlane Sushi Pizza

Vegetarian Sushi Pizza on ainulaadne pitsa, mis ühendab kaks populaarset rooga ühes maitsvas eines.

Vürtsikas Korea segatud praadimine

Spicy Korean Stir-Fry on maitsev vürtsikas roog, mis ühendab Korea maitsed, nagu gochujang, köögiviljade ja valkudega.

Inari Sushi

Inari sushi on teatud tüüpi sushi, mis on tavaliselt valmistatud friteeritud tofu taskutest, mis on täidetud sushiriisi ja mitmesuguste muude koostisosadega, nagu köögiviljad, mereannid ja munad.