Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi on traditsiooniline Jaapani sushirull, mis on täidetud toore tuunikala ehk "tekkaga". Rull on valmistatud toorest tuunikala, merevetikate ja nori sisse keeratud sushiriisi ribadest või kuivatatud merevetikalehtedest. See on üks populaarsemaid sushirullide liike Jaapanis ja seda serveeritakse sageli eelroana või kerge einena. Tekka maki on suurepärane võimalus nautida tuunikala värsket maitset ning see on tervislik ja maitsev valik igale sushisõbrale.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lehte nori merevetikat
  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 2 avokaadot, viilutatud
  • 2 kurki, viilutatud
  • 1/2 tassi marineeritud ingverit
  • 1/4 tassi röstitud seesamiseemneid
  • wasabi pasta, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Laota nori leht bambusest rullimismatile. Määri norile 1 tass keedetud sushiriisi.
  • Step 2
    Aseta avokaado- ja kurgiviilud norilehe serva poole, moodustades sirge joone.
  • Step 3
    Rullige norilehte, kasutades bambusest rullimismatti, et moodustada silinder. Veenduge, et koostisosad oleksid rulli sees.
  • Step 4
    Korrake ülejäänud koostisosadega, kuni teil on 4 rulli.
  • Step 5
    Lõika iga rull terava noaga 8 tükiks. Laota tükid taldrikule.
  • Step 6
    Kaunista soovi korral marineeritud ingveri, röstitud seesamiseemnete ja wasabipastaga.

Comments

More recipes

Malaisia ​​Laksa nuudlisupp

Malaisia ​​Laksa nuudlisupp on maitsekas ja vürtsikas nuudlisupp Malaisiast.

Kookospähkli kala karri

Kookoskala karri on maitsev ja aromaatne roog, mis on populaarne India ja teistes Lõuna-Aasia köökides.

Ingveri-küüslaugu krevetid ja köögiviljasegud

Ingveri-küüslaugu krevetid ja juurviljad on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Tai kookosesupp

Tai kookospähkli supp on populaarne Tai supiroog, mis on valmistatud kookospiima, galangali, sidrunheina, kaffir laimi lehtede ja tšilli puljongist.

Hiina praetud riis

Hiina praetud riis on Hiina köögis populaarne roog.

Vegan Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl on maitsev ja toitev taimne eine.

Keema Curry

Keema karri on populaarne India roog, mis on valmistatud jahvatatud lihast (tavaliselt lamba- või veiselihast), vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu tomatid, sibulad ja küüslauk.

Hiina oranž kana

Hiina apelsini kana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida serveeritakse sageli riisi või nuudlitega.

Peedi karri

Peedikarri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse kuubikuteks lõigatud peedi keetmisel sibula, tomati, küüslaugu ja ingveri maitsestatud segus.