Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi on traditsiooniline Jaapani sushirull, mis on täidetud toore tuunikala ehk "tekkaga". Rull on valmistatud toorest tuunikala, merevetikate ja nori sisse keeratud sushiriisi ribadest või kuivatatud merevetikalehtedest. See on üks populaarsemaid sushirullide liike Jaapanis ja seda serveeritakse sageli eelroana või kerge einena. Tekka maki on suurepärane võimalus nautida tuunikala värsket maitset ning see on tervislik ja maitsev valik igale sushisõbrale.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lehte nori merevetikat
  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 2 avokaadot, viilutatud
  • 2 kurki, viilutatud
  • 1/2 tassi marineeritud ingverit
  • 1/4 tassi röstitud seesamiseemneid
  • wasabi pasta, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Laota nori leht bambusest rullimismatile. Määri norile 1 tass keedetud sushiriisi.
  • Step 2
    Aseta avokaado- ja kurgiviilud norilehe serva poole, moodustades sirge joone.
  • Step 3
    Rullige norilehte, kasutades bambusest rullimismatti, et moodustada silinder. Veenduge, et koostisosad oleksid rulli sees.
  • Step 4
    Korrake ülejäänud koostisosadega, kuni teil on 4 rulli.
  • Step 5
    Lõika iga rull terava noaga 8 tükiks. Laota tükid taldrikule.
  • Step 6
    Kaunista soovi korral marineeritud ingveri, röstitud seesamiseemnete ja wasabipastaga.

Comments

More recipes

Futomaki rullsushi

Futomaki Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.

Angerja avokaadorull Sushi

Angerja avokaadorull Sushi on sushirull, mille peamisteks koostisosadeks on angerjas ja avokaado.

Korea stiilis veiselihakauss

Korea stiilis veiselihakauss on Koreas populaarne roog, mida serveeritakse sageli ühe roa toiduna.

Vietnami baguette

Vietnami baguette, tuntud ka kui Banh Mi, on Vietnamist pärit võileib.

Köögiviljavikerkaare sushikauss

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl on maitsev ja tervislik sushikausi retsept, mis sobib suurepäraselt kergeks eineks või vahepalaks.

Indoneesia Gado Gado salat

Gado Gado on populaarne Indoneesia salat, mis on valmistatud mitmesugustest värsketest köögiviljadest ja maitsvast maapähklikastmest.

Jaapani rameni nuudlid

Jaapani rameni nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist.

Hiina Wontoni supp

Hiina Wontoni supp on maitsev, soolane supp, mis on populaarne paljudes Aasia osades.

Tofu ja baklažaani karri

Tofu ja baklažaani karri on vegan karriroog, mis on maitsest pakatav.