Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi on traditsiooniline Jaapani sushirull, mis on täidetud toore tuunikala ehk "tekkaga". Rull on valmistatud toorest tuunikala, merevetikate ja nori sisse keeratud sushiriisi ribadest või kuivatatud merevetikalehtedest. See on üks populaarsemaid sushirullide liike Jaapanis ja seda serveeritakse sageli eelroana või kerge einena. Tekka maki on suurepärane võimalus nautida tuunikala värsket maitset ning see on tervislik ja maitsev valik igale sushisõbrale.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lehte nori merevetikat
  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 2 avokaadot, viilutatud
  • 2 kurki, viilutatud
  • 1/2 tassi marineeritud ingverit
  • 1/4 tassi röstitud seesamiseemneid
  • wasabi pasta, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Laota nori leht bambusest rullimismatile. Määri norile 1 tass keedetud sushiriisi.
  • Step 2
    Aseta avokaado- ja kurgiviilud norilehe serva poole, moodustades sirge joone.
  • Step 3
    Rullige norilehte, kasutades bambusest rullimismatti, et moodustada silinder. Veenduge, et koostisosad oleksid rulli sees.
  • Step 4
    Korrake ülejäänud koostisosadega, kuni teil on 4 rulli.
  • Step 5
    Lõika iga rull terava noaga 8 tükiks. Laota tükid taldrikule.
  • Step 6
    Kaunista soovi korral marineeritud ingveri, röstitud seesamiseemnete ja wasabipastaga.

Comments

More recipes

Tai maapähklikana nuudlid

Thai Peanut Chicken Noodles on maitsev ja maitsev roog, mis ühendab maapähklivõi ja kana pähklise ja soolase maitse ning Tai punase karripasta vürtsika tunde.

Vegan Butternut Squash karri

Vegan Butternut Squash Curry on südamlik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt igaks õhtusöögiks.

Korea stiilis veiseliha ja Kimchi hautis

Korea stiilis veiseliha ja kimchi hautis on traditsiooniline Korea roog, milles on ühendatud kaks peamist koostisosa: veiseliha ja kimchi.

Krevettide ja spargli segamine

Shrimp and Spargus Stir-Fry on maitsev ja tervislik roog, mida saab nautida nii pearoana kui ka lisandina.

Kikerherne ja maguskartuli karri

Kikerherne ja maguskartuli karri on rammus ja maitsev veganroog, mida saab nautida nii eraldi kui ka suurema eine osana.

Taimsed sushirullid

Köögivilja-sushirullid on teatud tüüpi sushi, mille valmistamisel kasutatakse peamiselt erinevat tüüpi köögivilju, mitte toorest kala.

Papaia karri

Papaia karri on traditsiooniline India roog.

Tofu ja baklažaani karri

Tofu ja baklažaani karri on vegan karriroog, mis on maitsest pakatav.

Punase läätse karri

Red Lentil Curry on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud punastest läätsedest, tomatitest, vürtsidest ja ürtidest.