Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi on sushitüüp, mis on valmistatud toorest sushi-klassi lõhest ehk sakest ja äädikas riisist. See on üks populaarsemaid sushiliike Jaapanis ja seda serveeritakse sageli sushirestoranides. Kala röstitakse kergelt, et anda sellele veidi suitsune maitse, mis on kontrastiks riisi magushapu maitsega. Sake Nigiri Sushi on suurepärane valik sushisõpradele, kes eelistavad kergemat maitset ja tekstuuri.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi lühiteralist sushiriisi
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 2 tl soola
  • 1 tass sake (Jaapani riisivein)
  • 16 tükki sushi-klassi lõhet
  • 2 spl seesamiseemneid
  • Wasabi, maitse järgi (valikuline)

Directions

  • Step 1
    Valmista sushiriis vastavalt pakendil olevale juhisele. Kõrvale panema.
  • Step 2
    Kuumuta väikeses kastrulis keskmisel kõrgel kuumusel riisiäädikat, suhkrut ja soola, kuni suhkur ja sool on lahustunud. Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda.
  • Step 3
    Lõika lõhe 16 võrdseks tükiks. Puista lõhetükkidele seesamiseemned ja tõsta kõrvale.
  • Step 4
    Nigiri sushi kokkupanemiseks võta peotäis valmistatud sushiriisi ja suru see kolmnurga kujuliseks. Aseta lõhetükk riisi peale ja vajuta kergelt kinni. Korrake ülejäänud koostisosadega.
  • Step 5
    Serveeri nigir sushit soovi korral wasabiga.

Comments

More recipes

Indoneesia praetud riis

Indoneesia praetud riis on Indoneesia köögi traditsiooniline roog.

Taimetoitlane maguskartuli karri

Taimetoitlane maguskartuli karri on maitsev ja südamlik roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsest pakatav.

Vegan punase läätse karri

Vegan Red Lentil Curry on maitsev ja tervislik taimne eine.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud tuunikala ja majoneesi kombinatsioonist.

Jaapani kana Katsu karri

Jaapani kana Katsu karri on Jaapanis populaarne roog.

Kookose karri nuudlisupp

Coconut Curry Noodle Soup on maitsev ja kreemjas supp, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.

Taimetoitlane sushisõõrik

Vegetarian Sushi Donut on ainulaadne ja maitsev Jaapani roog, mis on loodud traditsiooniliste sushi koostisosade kombineerimisel sõõriku maitsega.

Lõhe-avokaado rullsushi

The Salmon Avocado Roll Sushi on klassikaline Jaapani sushirull, mis on valmistatud värske lõhe ja kreemja avokaado kombinatsioonist.

Krõbe soola- ja piprakalmaar

Krõbe soola- ja piprakalmaar on klassikaline Hiina roog, mida tavaliselt serveeritakse eelroana.