Home > Recipe >  Jaapani rameni nuudlid

Jaapani rameni nuudlid

Jaapani rameni nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist. Roog koosneb nisupõhistest nuudlitest, mida serveeritakse soolases puljongis, mis on tavaliselt maitsestatud sojakastme või misoga ning millele on lisatud erinevaid liha ja köögivilju. Rameni nuudlid on Jaapanis populaarne roog ning neid võib leida restoranidest, esmatarbekaupade poodidest ja supermarketitest kogu riigis. Rameni nuudleid on erineva maitsega, alates traditsioonilisest Shoyu või Miso ramenist kuni loomingulisemate maitseteni, nagu vürtsikas Tonkotsu või kreemjas Miso. Rameni nuudlid on levinud ka teistesse riikidesse ja piirkondadesse, kus paljud restoranid üle maailma pakuvad populaarse roa oma versioone.

Ingredients (2 Persons)

  • 320 grammi rameni nuudleid
  • 4 tassi kana puljongit
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl mirin
  • 1 spl sake
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 tl värsket ingverit, hakitud
  • 1/2 tl punase pipra helbeid (valikuline)
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 rohelist sibulat, viilutatud
  • 1/2 tassi seeni, viilutatud

Directions

  • Step 1
    Aja kanapuljong suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel keema.
  • Step 2
    Lisa rameni nuudlid ja küpseta 3-4 minutit või kuni al dente.
  • Step 3
    Nõruta nuudlid ja tõsta kõrvale.
  • Step 4
    Sega väikeses kausis kokku sojakaste, mirin, sake, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed (kui kasutad).
  • Step 5
    Kuumuta seesamiõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 6
    Lisa seened ja küpseta 3 minutit või kuni need on kergelt pruunistunud.
  • Step 7
    Lisa roheline sibul ja küpseta 1 minut.
  • Step 8
    Lisage keedetud nuudlid pannile ja valage peale sojakastme segu.
  • Step 9
    Sega ühtlaseks ja küpseta 2 minutit või kuni nuudlid on kaetud ja läbi kuumutatud.

Comments

Anonymous
,
Jaapani rameni nuudlid on maitsev, soolane ja lohutav eine, mis sobib suurepäraselt õhtuteks, kui soovite midagi kiiret ja rahuldavat. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Jaapani rameni nuudlid on maitsev ja maitsev roog. See on kiire ja lihtne eine, mille saab hetkega valmis teha! Nuudlitel on suurepärane tekstuur ja puljong on tõesti maitsev. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Jaapani rameni nuudlid on maitsev, vürtsikas ja soolane roog! Puljong lisab peent, kuid maitsvat särtsu ja nuudlid valmivad täiuslikult. Soovitan soojalt.

More recipes

Aasia stiilis pulled sealiha

Asian-Style Pulled Pork on Aasiast inspireeritud variatsioon klassikalisest pulled sealihast valmistatud toidust.

Vietnami Banh Mi võileib

Banh Mi võileib on populaarne Vietnami võileib, mis on valmistatud mitmesugustest koostisosadest.

Jaapani rameni nuudlid

Jaapani rameni nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist.

Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga

Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga on maitsev ja maitsev roog, mis on täis värskeid ja soolaseid koostisosi.

Mahe India karri

Mahe India karri on Indias populaarne karri tüüp.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on sushitüüp, mis ühendab tempura ja sushi.

Krevettide Nigiri Sushi

Krevettide Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud keedetud krevettidest, mis asetatakse pressitud riisiploki peale.

Taimetoitlane sushi salat kurgi ja porgandiga

Taimetoitlane Sushi salat kurgi ja porgandiga on kerge ja värskendav eine, mis sobib suurepäraselt suvepäevadeks.

Gobi Masala karri

Gobi Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud lillkapsa, vürtside ja tomatitega.