Home > Recipe > Jaapani rameni nuudlid
Jaapani rameni nuudlid
Jaapani rameni nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist. Roog koosneb nisupõhistest nuudlitest, mida serveeritakse soolases puljongis, mis on tavaliselt maitsestatud sojakastme või misoga ning millele on lisatud erinevaid liha ja köögivilju. Rameni nuudlid on Jaapanis populaarne roog ning neid võib leida restoranidest, esmatarbekaupade poodidest ja supermarketitest kogu riigis. Rameni nuudleid on erineva maitsega, alates traditsioonilisest Shoyu või Miso ramenist kuni loomingulisemate maitseteni, nagu vürtsikas Tonkotsu või kreemjas Miso. Rameni nuudlid on levinud ka teistesse riikidesse ja piirkondadesse, kus paljud restoranid üle maailma pakuvad populaarse roa oma versioone.
Ingredients (2 Persons)
- 320 grammi rameni nuudleid
- 4 tassi kana puljongit
- 2 spl sojakastet
- 1 spl mirin
- 1 spl sake
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 2 tl värsket ingverit, hakitud
- 1/2 tl punase pipra helbeid (valikuline)
- 2 spl seesamiõli
- 2 rohelist sibulat, viilutatud
- 1/2 tassi seeni, viilutatud
Directions
-
Step 1
Aja kanapuljong suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel keema.
-
Step 2
Lisa rameni nuudlid ja küpseta 3-4 minutit või kuni al dente.
-
Step 3
Nõruta nuudlid ja tõsta kõrvale.
-
Step 4
Sega väikeses kausis kokku sojakaste, mirin, sake, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed (kui kasutad).
-
Step 5
Kuumuta seesamiõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel.
-
Step 6
Lisa seened ja küpseta 3 minutit või kuni need on kergelt pruunistunud.
-
Step 7
Lisa roheline sibul ja küpseta 1 minut.
-
Step 8
Lisage keedetud nuudlid pannile ja valage peale sojakastme segu.
-
Step 9
Sega ühtlaseks ja küpseta 2 minutit või kuni nuudlid on kaetud ja läbi kuumutatud.
Comments
Jaapani rameni nuudlid on maitsev, soolane ja lohutav eine, mis sobib suurepäraselt õhtuteks, kui soovite midagi kiiret ja rahuldavat. Väga soovitatav!
Jaapani rameni nuudlid on maitsev ja maitsev roog. See on kiire ja lihtne eine, mille saab hetkega valmis teha! Nuudlitel on suurepärane tekstuur ja puljong on tõesti maitsev. Väga soovitatav!
Jaapani rameni nuudlid on maitsev, vürtsikas ja soolane roog! Puljong lisab peent, kuid maitsvat särtsu ja nuudlid valmivad täiuslikult. Soovitan soojalt.
More recipes
Kartuli ja herne karri
Kartuli ja herne karri on India roog, mis ühendab kartulid, herned ja vürtsid, et luua maitsev ja rahuldav eine.
Paneer Curry
Paneer Curry on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud paneerikuubikutest (pehme juust), mis on keedetud vürtsikas tomatipõhises kastmes.
Korea stiilis praetud kana
Korea stiilis praekana on populaarne roog, mis sisaldab friteeritud kanatükke, mis on marineeritud vürtsikas, magusas ja soolases kastmes.
Vegan Tempeh ja kartulikarri
Vegan tempeh ja kartulikarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt hubaseks õhtuks.
Mongoolia veiseliha
Mongoli veiseliha on populaarne Hiina-Ameerika roog.
Hiina dim sum
Hiina dim sum on teatud tüüpi köök, mis sai alguse Lõuna-Hiina Kantoni piirkonnast.
Läätsede ja kinoa karri
Lentil & Quinoa Curry on maitsev, südamlik ja toitev eine.
Hainanese kana riis
Hainanese Chicken Rice on populaarne roog, mis pärineb Hiinast Hainani provintsist.
Unagi Roll Sushi
Unagi Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud mageveeangerjast.