Home > Recipe >  Jaapani rameni nuudlid

Jaapani rameni nuudlid

Jaapani rameni nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist. Roog koosneb nisupõhistest nuudlitest, mida serveeritakse soolases puljongis, mis on tavaliselt maitsestatud sojakastme või misoga ning millele on lisatud erinevaid liha ja köögivilju. Rameni nuudlid on Jaapanis populaarne roog ning neid võib leida restoranidest, esmatarbekaupade poodidest ja supermarketitest kogu riigis. Rameni nuudleid on erineva maitsega, alates traditsioonilisest Shoyu või Miso ramenist kuni loomingulisemate maitseteni, nagu vürtsikas Tonkotsu või kreemjas Miso. Rameni nuudlid on levinud ka teistesse riikidesse ja piirkondadesse, kus paljud restoranid üle maailma pakuvad populaarse roa oma versioone.

Ingredients (2 Persons)

  • 320 grammi rameni nuudleid
  • 4 tassi kana puljongit
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl mirin
  • 1 spl sake
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 tl värsket ingverit, hakitud
  • 1/2 tl punase pipra helbeid (valikuline)
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 rohelist sibulat, viilutatud
  • 1/2 tassi seeni, viilutatud

Directions

  • Step 1
    Aja kanapuljong suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel keema.
  • Step 2
    Lisa rameni nuudlid ja küpseta 3-4 minutit või kuni al dente.
  • Step 3
    Nõruta nuudlid ja tõsta kõrvale.
  • Step 4
    Sega väikeses kausis kokku sojakaste, mirin, sake, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed (kui kasutad).
  • Step 5
    Kuumuta seesamiõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 6
    Lisa seened ja küpseta 3 minutit või kuni need on kergelt pruunistunud.
  • Step 7
    Lisa roheline sibul ja küpseta 1 minut.
  • Step 8
    Lisage keedetud nuudlid pannile ja valage peale sojakastme segu.
  • Step 9
    Sega ühtlaseks ja küpseta 2 minutit või kuni nuudlid on kaetud ja läbi kuumutatud.

Comments

Anonymous
,
Jaapani rameni nuudlid on maitsev, soolane ja lohutav eine, mis sobib suurepäraselt õhtuteks, kui soovite midagi kiiret ja rahuldavat. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Jaapani rameni nuudlid on maitsev ja maitsev roog. See on kiire ja lihtne eine, mille saab hetkega valmis teha! Nuudlitel on suurepärane tekstuur ja puljong on tõesti maitsev. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Jaapani rameni nuudlid on maitsev, vürtsikas ja soolane roog! Puljong lisab peent, kuid maitsvat särtsu ja nuudlid valmivad täiuslikult. Soovitan soojalt.

More recipes

Angerja-kurgirullsushi

Angerja-kurgirulli sushi on teatud tüüpi sushirull, mis sisaldab grillitud angerjat ja kurki.

Oranž kana

Apelsini kana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on tuntud oma magusa ja terava apelsinimaitse poolest.

Taimne praetud riis

Köögiviljadega praetud riis on roog, mis on populaarne Ida- ja Kagu-Aasia köökides.

Küüslaugu karri

Masala Garlic Curry Masala on India vürtsisegu, mida kasutatakse karridele, hautistele ja muudele roogadele maitse ja aroomi lisamiseks.

Vürtsikas Korea stiilis sealiha

Vürtsikas Korea stiilis sealiha on Korea köögis populaarne roog.

Vegan Sushi Burrito kurgi ja redisega

Vegan sushi burritod on maitsev ja tervislik viis nautida unikaalset sushit.

Köögiviljade segamine riisiga

Köögiviljapraad riisiga on klassikaline Aasia roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.

Malaisia ​​kana satay vardas

Malaysian Chicken Satay Skewers on populaarne Kagu-Aasia roog, mis koosneb traditsiooniliselt marineeritud varrastega kanatükkidest, mida grillitakse söel ja serveeritakse vürtsika maapähklikastmega.

Keema Curry

Keema karri on populaarne India roog, mis on valmistatud jahvatatud lihast (tavaliselt lamba- või veiselihast), vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu tomatid, sibulad ja küüslauk.