Home > Recipe >  Kindral Tso kana

Kindral Tso kana

General Tso’s Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis koosneb krõbedatest friteeritud kanakuubikutest, mis on kaetud magusa ja vürtsika kastmega. Arvatakse, et selle leiutas 1950. aastatel Hiina päritolu kokk Peng Chang-kuei Taiwanis, kuigi roa päritolu üle vaieldakse. Nüüd serveeritakse seda rooga paljudes Hiina restoranides Ameerika Ühendriikides ja kogu maailmas. Tavaliselt serveeritakse seda aurutatud valge riisi ja aurutatud köögiviljade kõrvale.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita ja nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi maisitärklist
  • 2 spl taimeõli
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 2 supilusikatäit mett
  • 2 tl seesamiõli
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Viska suures kausis kanakuubikud maisitärklisega, kuni need on ühtlaselt kaetud.
  • Step 2
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja küpseta kuldpruuniks ja läbiküpseks umbes 5 minutit. Eemalda kana pannilt ja tõsta kõrvale.
  • Step 3
    Sega väikeses kausis kokku sojakaste, riisiäädikas, mesi, seesamiõli, küüslaugupulber, jahvatatud ingver ja punase pipra helbed.
  • Step 4
    Lisa kaste pannile ja lase keema tõusta. Tõsta kana tagasi pannile ja viska peale. Keeda 1-2 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev kindral Tso kana! Kana on ideaalselt krõbe ja kaste on soolane ja täpselt parajas koguses magusat. Nii maitsev!
Anonymous
,
Kindral Tso's Chicken on maitsev soolane Hiina roog. Krõbe kana on kaetud paksu, magusa ja vürtsika kastmega, mis muudab selle maitsete täiuslikuks tasakaaluks. Ma armastan seda!
Anonymous
,
Kindral Tso kana on klassikaline lemmik! See on magus, maitsev ja täiesti maitsev. Ideaalne igaks toidukorraks!

More recipes

Või kana karri

Butter Chicken Curry on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemjas tomatipõhises kastmes küpsetatud marineeritud kanalihast.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi on populaarne Jaapani roog, mis koosneb grillitud mageveeangerjafileest, mida serveeritakse sushiriisiga.

Köögiviljarull-Sushi

Vegetable Roll Sushi on Jaapani köögis populaarne roog.

Grillitud lõhe Teriyaki kauss

Grillitud lõhe Teriyaki Bowl on populaarne Aasia roog, mis on valmistatud mahlakust grilllõhest ja maitsvast teriyaki kastmest.

Vegan lillkapsa, kartuli ja herne karri

Vegan lillkapsa, kartuli ja herne karri on südamlik, maitsev ja lohutav vegan karri roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis toitaineid.

Indoneesia satay

Indoneesia satay on populaarne varraste ja grillitud liharoog, mida tavaliselt serveeritakse vürtsikate kastmetega.

Porgand karri

Porgandi karri on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud porganditest, vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu sibul, küüslauk ja ingver.

Veiseliha Kofta karri

Veiseliha Kofta karri on traditsiooniline India roog, mille valmistamisel kombineeritakse veisehakkliha vürtside ja ürtidega, vormitakse segust lihapallid ja hautatakse need maitsekas karrikastmes.

Korea BBQ veiseliha tacos

Korea BBQ Beef Tacos on põnev viis Korea ja Mehhiko maitsete ühendamiseks.