Home > Recipe >  Kindral Tso kana

Kindral Tso kana

General Tso’s Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis koosneb krõbedatest friteeritud kanakuubikutest, mis on kaetud magusa ja vürtsika kastmega. Arvatakse, et selle leiutas 1950. aastatel Hiina päritolu kokk Peng Chang-kuei Taiwanis, kuigi roa päritolu üle vaieldakse. Nüüd serveeritakse seda rooga paljudes Hiina restoranides Ameerika Ühendriikides ja kogu maailmas. Tavaliselt serveeritakse seda aurutatud valge riisi ja aurutatud köögiviljade kõrvale.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita ja nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi maisitärklist
  • 2 spl taimeõli
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 2 supilusikatäit mett
  • 2 tl seesamiõli
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Viska suures kausis kanakuubikud maisitärklisega, kuni need on ühtlaselt kaetud.
  • Step 2
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja küpseta kuldpruuniks ja läbiküpseks umbes 5 minutit. Eemalda kana pannilt ja tõsta kõrvale.
  • Step 3
    Sega väikeses kausis kokku sojakaste, riisiäädikas, mesi, seesamiõli, küüslaugupulber, jahvatatud ingver ja punase pipra helbed.
  • Step 4
    Lisa kaste pannile ja lase keema tõusta. Tõsta kana tagasi pannile ja viska peale. Keeda 1-2 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev kindral Tso kana! Kana on ideaalselt krõbe ja kaste on soolane ja täpselt parajas koguses magusat. Nii maitsev!
Anonymous
,
Kindral Tso's Chicken on maitsev soolane Hiina roog. Krõbe kana on kaetud paksu, magusa ja vürtsika kastmega, mis muudab selle maitsete täiuslikuks tasakaaluks. Ma armastan seda!
Anonymous
,
Kindral Tso kana on klassikaline lemmik! See on magus, maitsev ja täiesti maitsev. Ideaalne igaks toidukorraks!

More recipes

Taimetoidulised sushi-riisipallid avokaado ja kurgiga

Taimsed sushi-riisipallid avokaado ja kurgiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.

Tai punane karri köögiviljadega

Tai punane karri köögiviljadega on lõhnav ja maitsev roog, mis on valmistatud kookospiima, Tai punase karripasta ja köögiviljade kombinatsioonist.

Korea Bulgogi veiseliha

Korean Bulgogi Beef on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud õhukesteks viilutatud veiselihast, mis on marineeritud magusas ja soolases kastmes.

Kikerherne karri

Kikerherne karri on Indiast pärit populaarne taimetoit.

Malaisia ​​Char Kway Teow

Malaisia ​​Char Kway Teow on populaarne roog, mis koosneb heledas sojakastmes praetud lamedast riisinuudlitest küüslaugu, tšilli, krevettide, kukeseente, oavõrsete ja hiina vorstiga.

Temaki sushi

Temaki Sushi on teatud tüüpi sushi, mille valmistamiseks rullitakse koostisosad nori (merevetika) lehel ja vormitakse see seejärel käsitsi koonusekujuliseks.

Spinati ja kartuli karri

Spinati ja kartuli karri on maitsev India roog, mis ühendab kreemja spinati maitse kartuli soolase maitsega.

Vegan maguskartuli ja hernekarri

Vegan maguskartuli ja hernekarri on maitsev ja toitev veganroog, milles on ühendatud maguskartul, herned ja vürtsid, et luua maitsev ja lohutav eine.

Jaapani rameni nuudlid

Jaapani rameni nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist.