Home > Recipe >  Kindral Tso kana

Kindral Tso kana

General Tso’s Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis koosneb krõbedatest friteeritud kanakuubikutest, mis on kaetud magusa ja vürtsika kastmega. Arvatakse, et selle leiutas 1950. aastatel Hiina päritolu kokk Peng Chang-kuei Taiwanis, kuigi roa päritolu üle vaieldakse. Nüüd serveeritakse seda rooga paljudes Hiina restoranides Ameerika Ühendriikides ja kogu maailmas. Tavaliselt serveeritakse seda aurutatud valge riisi ja aurutatud köögiviljade kõrvale.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita ja nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi maisitärklist
  • 2 spl taimeõli
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 2 supilusikatäit mett
  • 2 tl seesamiõli
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Viska suures kausis kanakuubikud maisitärklisega, kuni need on ühtlaselt kaetud.
  • Step 2
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja küpseta kuldpruuniks ja läbiküpseks umbes 5 minutit. Eemalda kana pannilt ja tõsta kõrvale.
  • Step 3
    Sega väikeses kausis kokku sojakaste, riisiäädikas, mesi, seesamiõli, küüslaugupulber, jahvatatud ingver ja punase pipra helbed.
  • Step 4
    Lisa kaste pannile ja lase keema tõusta. Tõsta kana tagasi pannile ja viska peale. Keeda 1-2 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev kindral Tso kana! Kana on ideaalselt krõbe ja kaste on soolane ja täpselt parajas koguses magusat. Nii maitsev!
Anonymous
,
Kindral Tso's Chicken on maitsev soolane Hiina roog. Krõbe kana on kaetud paksu, magusa ja vürtsika kastmega, mis muudab selle maitsete täiuslikuks tasakaaluks. Ma armastan seda!
Anonymous
,
Kindral Tso kana on klassikaline lemmik! See on magus, maitsev ja täiesti maitsev. Ideaalne igaks toidukorraks!

More recipes

Vürtsikas Tai stiilis nuudlisupp

Vürtsikas Tai stiilis nuudlisupp on populaarne ja maitsev roog, mida nauditakse kogu maailmas.

Korea Bulgogi burger

Korean Bulgogi Burger on klassikaline Korea roog, mis on valmistatud marineeritud veiselihast, keedetud ja serveeritud burgerikuklis.

Kana karri kookospiimaga

Kanakarri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab lõhnavad vürtsid kreemja kookospiimaga, et saada maitsev ja lohutav eine.

Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi on sushitüüp, mille puhul kasutatakse misopastas marineeritud lõhet.

Krõbe apelsini tofu

Crispy Orange Tofu on maitsev Hiina roog, mis koosneb friteeritud tofukuubikutest, mis on visatud magusas ja soolases apelsinikastmes.

Filipiinide kana Tinola

Chicken Tinola on traditsiooniline filipiinlaste supiroog, mis koosneb kerges puljongis keedetud kanast, rohelisest papaiast ja ingverist.

Angerja-kurgirullsushi

Angerja-kurgirulli sushi on teatud tüüpi sushirull, mis sisaldab grillitud angerjat ja kurki.

Vietnami baguette

Vietnami baguette, tuntud ka kui Banh Mi, on Vietnamist pärit võileib.

India kana Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi on populaarne ja maitsev India roog, mis on valmistatud kanast, köögiviljadest ja vürtsikast masala kastmest.