Home > Recipe >  Kindral Tso kana

Kindral Tso kana

General Tso’s Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis koosneb krõbedatest friteeritud kanakuubikutest, mis on kaetud magusa ja vürtsika kastmega. Arvatakse, et selle leiutas 1950. aastatel Hiina päritolu kokk Peng Chang-kuei Taiwanis, kuigi roa päritolu üle vaieldakse. Nüüd serveeritakse seda rooga paljudes Hiina restoranides Ameerika Ühendriikides ja kogu maailmas. Tavaliselt serveeritakse seda aurutatud valge riisi ja aurutatud köögiviljade kõrvale.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela kondita ja nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/4 tassi maisitärklist
  • 2 spl taimeõli
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 2 supilusikatäit mett
  • 2 tl seesamiõli
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Viska suures kausis kanakuubikud maisitärklisega, kuni need on ühtlaselt kaetud.
  • Step 2
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja küpseta kuldpruuniks ja läbiküpseks umbes 5 minutit. Eemalda kana pannilt ja tõsta kõrvale.
  • Step 3
    Sega väikeses kausis kokku sojakaste, riisiäädikas, mesi, seesamiõli, küüslaugupulber, jahvatatud ingver ja punase pipra helbed.
  • Step 4
    Lisa kaste pannile ja lase keema tõusta. Tõsta kana tagasi pannile ja viska peale. Keeda 1-2 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev kindral Tso kana! Kana on ideaalselt krõbe ja kaste on soolane ja täpselt parajas koguses magusat. Nii maitsev!
Anonymous
,
Kindral Tso's Chicken on maitsev soolane Hiina roog. Krõbe kana on kaetud paksu, magusa ja vürtsika kastmega, mis muudab selle maitsete täiuslikuks tasakaaluks. Ma armastan seda!
Anonymous
,
Kindral Tso kana on klassikaline lemmik! See on magus, maitsev ja täiesti maitsev. Ideaalne igaks toidukorraks!

More recipes

Korea praetud lillkapsas

Korea praetud lillkapsas on maitsev soolane roog, mis ühendab praetud lillkapsa krõmpsu Korea köögi vürtsikate ja magusate maitsetega.

Bangladeshi Biryani

Bangladeshi Biryani on traditsiooniline riisipõhine roog, mis pärineb India subkontinendi Bengali piirkonnast.

Taimetoitlane Sushi riisinuudlikauss

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl on maitsev ja tervislik eine, mida saavad nautida nii taimetoitlased kui ka lihasööjad.

Temaki sushi

Temaki Sushi on teatud tüüpi sushi, mille valmistamiseks rullitakse koostisosad nori (merevetika) lehel ja vormitakse see seejärel käsitsi koonusekujuliseks.

Lemongrass veiseliha nuudlikauss

Lemongrass Beef Noodle Bowl on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.

Anago Nigiri sushi

Anago Nigiri Sushi on sushitüüp, mille peamise koostisosana kasutatakse angerjat, mida tuntakse anago nime all.

Filipiinide kana Adobo

Kana Adobo on populaarne Filipiinide roog, mida peetakse Filipiinide rahvustoiduks.

Seesami-ingveri kana

Seesami-ingveri kana on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiina roog.

Vietnami karamelli sealiha riisiga

Vietnami karamellsealiha riisiga on lohutav ja maitsev roog, mis on populaarne kogu Vietnamis.