Home > Recipe >  Anago Nigiri sushi

Anago Nigiri sushi

Anago Nigiri Sushi on sushitüüp, mille peamise koostisosana kasutatakse angerjat, mida tuntakse anago nime all. Anago on soolase vee angerjas, mida leidub Jaapani ümbritsevates vetes. Sushi valmistamiseks võetakse keedetud anago ja mähitakse see merevetikalehesse, mida nimetatakse noriks. Seejärel maitsestatakse sushit sojakastme, suhkru ja miriini seguga, enne kui serveeritakse hakitud daikoni, talisibula ja shiso lisandiga. Anago Nigiri sushi on Jaapanis populaarne roog ning seda serveeritakse sageli sushirestoranides ja pidudel.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi aurutatud anago (soolaveeangerjas)
  • 1 tass keedetud Jaapani lühiteralist valget riisi
  • 2 spl sushiäädikat
  • 1 leht nori (kuivatatud merevetikad)
  • Wasabi, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Lõika aurutatud anago 8 võrdseks tükiks.
  • Step 2
    Sega keedetud valge riis sushiäädikaga.
  • Step 3
    Lõika norileht 4 võrdseks tükiks.
  • Step 4
    Tee käed veega märjaks ja vormi riisist 4 väikest pallikest, mis on umbes sama suured kui anago tükid.
  • Step 5
    Asetage igale neljale riisipallile tükk anagot.
  • Step 6
    Keera nori iga nelja riisipalli ümber anagoga.
  • Step 7
    Serveeri anago nigiri sushit soovi korral wasabiga.

Comments

More recipes

Vegan sushikauss kurgi ja redisega

Vegan Sushi Bowl kurgi ja redisega on maitsev taimne võte klassikalisele Jaapani toidule.

Singapuri praetud Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on populaarne Singapuri roog, mis koosneb nuudlitest, mereandidest, sealihast ja köögiviljadest, mis on praetud paksus tumedas kastmes.

Papaia karri

Papaia karri on traditsiooniline India roog.

Vegan Sushi Burrito kauss avokaadoga

Vegan Sushi Burrito Bowl avokaadoga on lihtne, tervislik ja maitsev vegan eine, mida saab nautida nii iseseisvalt kui ka toidukorra osana.

India tandoori kana

India tandoori kana on populaarne India roog, mis koosneb jogurtis ja vürtsides marineeritud, seejärel tandooriahjus küpsetatud kanast.

Korealane Kimchi Jjigae

Korea Kimchi Jjigae on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud köögiviljadest, nagu kapsas, redis või kurk.

Kaheksajalg Sashimi

Octopus sashimi on traditsiooniline Jaapani delikatess, mis on valmistatud toorest kaheksajalast.

Taiwani ananassikook

Taiwani ananassikook, tuntud ka kui ananassi purukook, on Taiwanis populaarne traditsiooniline magustoit.

Kikerherne karri

Kikerherne karri on Indiast pärit populaarne taimetoit.