Home > Recipe >  Anago Nigiri sushi

Anago Nigiri sushi

Anago Nigiri Sushi on sushitüüp, mille peamise koostisosana kasutatakse angerjat, mida tuntakse anago nime all. Anago on soolase vee angerjas, mida leidub Jaapani ümbritsevates vetes. Sushi valmistamiseks võetakse keedetud anago ja mähitakse see merevetikalehesse, mida nimetatakse noriks. Seejärel maitsestatakse sushit sojakastme, suhkru ja miriini seguga, enne kui serveeritakse hakitud daikoni, talisibula ja shiso lisandiga. Anago Nigiri sushi on Jaapanis populaarne roog ning seda serveeritakse sageli sushirestoranides ja pidudel.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi aurutatud anago (soolaveeangerjas)
  • 1 tass keedetud Jaapani lühiteralist valget riisi
  • 2 spl sushiäädikat
  • 1 leht nori (kuivatatud merevetikad)
  • Wasabi, maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Lõika aurutatud anago 8 võrdseks tükiks.
  • Step 2
    Sega keedetud valge riis sushiäädikaga.
  • Step 3
    Lõika norileht 4 võrdseks tükiks.
  • Step 4
    Tee käed veega märjaks ja vormi riisist 4 väikest pallikest, mis on umbes sama suured kui anago tükid.
  • Step 5
    Asetage igale neljale riisipallile tükk anagot.
  • Step 6
    Keera nori iga nelja riisipalli ümber anagoga.
  • Step 7
    Serveeri anago nigiri sushit soovi korral wasabiga.

Comments

More recipes

Hiina veiseliha ja brokkoli

Hiina veiseliha ja brokkoli on Hiina köögis populaarne roog.

Vietnami kevadrullid

Vietnami kevadrullid on Vietnami köögis populaarne eelroog.

Röstitud lillkapsa karri

Röstitud lillkapsa karri on maitsev ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele.

Vegan lillkapsa ja kartuli karri

Vegan lillkapsa ja kartuli karri on maitsev ja toitev vegan roog, mis on valmistatud lohutavatest ja maitsvatest vürtsidest.

Vegan kikerherne karri

Vegan Chickpea Curry on maitsev ja südamlik veganroog, mis sobib suurepäraselt kesknädala õhtusöögiks.

Kookospähkli kala karri

Kookoskala karri on maitsev ja aromaatne roog, mis on populaarne India ja teistes Lõuna-Aasia köökides.

Filipiinide kana Tinola

Chicken Tinola on traditsiooniline filipiinlaste supiroog, mis koosneb kerges puljongis keedetud kanast, rohelisest papaiast ja ingverist.

Veise karri kookospiimaga

Veise karri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab kookospiima rikkalikkuse ja karri vürtside soolase maitse.

Või kana karri

Butter Chicken Curry on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemjas tomatipõhises kastmes küpsetatud marineeritud kanalihast.