Home > Recipe >  Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud mageveeangerjast. Angerjas marineeritakse sojakastme, mirini ja suhkru segus ning seejärel grillitakse, kuni see on karamelliseerunud ja kergelt krõbe. Grillitud angerjas keeratakse seejärel sushiriisi, merevetikate ja kurgi sisse. See on maitsev ja ainulaadne sushirull, mis sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 4 lehte nori merevetikat
  • 1/2 tassi keedetud unagi (angerjas)
  • 1/4 tassi seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Laota nori merevetikaleht bambusest sushi rullimismatile.
  • Step 2
    Määri 1 tass keedetud sushiriisi ühtlaselt nori peale, jättes nori ülaossa 1/4-tollise äärise.
  • Step 3
    Pöörake nori nii, et riisi pool oleks allapoole. Asetage 1/4 tassi keedetud unagi nori keskele. Puista üle seesamiseemnetega.
  • Step 4
    Keera nori ettevaatlikult üles ja üle unagi, kasutades rulli vormimiseks sushirullimatti. Korrake sama ülejäänud koostisosadega, et saada 4 rulli.

Comments

More recipes