Home > Recipe >  India kana Biryani

India kana Biryani

Indian Chicken Biryani on aromaatne ja maitsev roog, mis on Indias ja kogu maailmas lemmik. See on kombinatsioon marineeritud kanalihast, mis on küpsetatud aromaatsete vürtside, ürtide ja lõhnaainetega, nagu sibul, küüslauk, ingver ja kardemon, ning keedetud basmati riisiga. Koostisained laotatakse kihiti ja keedetakse koos potis, luues maitsest pakatava roa. Seda rooga serveeritakse erinevate lisanditega, nagu raita, hapukurk ja korma.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilo kondita ja nahata kanareisid, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 1/2 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud nelki
  • 1 purk (14,5 untsi) tükeldatud tomateid, nõrutatud
  • 1 tass keetmata basmati riisi
  • 2 tassi kana puljongit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja küpseta, kuni see on kuldne ja läbiküpsenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehme, umbes 3 minutit. Sega juurde küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum, garam masala, cayenne’i pipar, kardemon, kaneel ja nelk ning küpseta veel 1 minut.
  • Step 3
    Sega hulka tükeldatud tomatid ja küpseta 2 minutit. Lisa basmati riis ja kanapuljong ning kuumuta keemiseni.
  • Step 4
    Alandage kuumust, katke pann kaanega ja hautage 15 minutit või kuni riis on keedetud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev maitsekas biryani, mis on valmistatud vürtsidest, lõhnavast basmati riisist ja mahlakast kanast. Ideaalne eriliseks sündmuseks. Väga soovitatav!
Anonymous
,
India Chicken Biryani on maitsev, täismaitseline roog. Lõhnavad vürtsid ja õrn kanaliha koos maitseka pikateralise riisiga loovad suurepärase koosluse! Maitsev ja maitsev – ideaalne eine perele või külalistele.
Anonymous
,
India kana Biryani on maitsev ja maitsev roog! Õrn kanaliha, lõhnavad vürtsid ja kohev riis moodustavad suurepärase kombinatsiooni, mis sobib suurepäraselt igaks eriliseks sündmuseks. Kohustuslik proovimine!

More recipes

Tai karri

Tai karri on Tai köögis populaarne roog.

Korea Kimchi praetud riis

Korea kimchi praetud riis on Koreas populaarne roog.

Aasia stiilis pulled sealiha

Asian-Style Pulled Pork on Aasiast inspireeritud variatsioon klassikalisest pulled sealihast valmistatud toidust.

Vegan kurgi sushirull

Vegan Cucumber Sushi Roll on maitsev taimne sushirull, mis sobib suurepäraselt neile, kes otsivad tervislikku ja maitsvat vegan alternatiivi traditsioonilisele sushile.

Korea japchae

Korea japchae on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud praetud maguskartuli nuudlitest, köögiviljadest ja lihast.

Spinati ja kartuli karri

Spinati ja kartuli karri on maitsev India roog, mis ühendab kreemja spinati maitse kartuli soolase maitsega.

Lõherull Sushi

Salmon Roll sushi on klassikaline sushirull, mis on valmistatud toorest lõhest, riisist, nori vetikatest ja muudest täidistest.

Kookose läätsede karri

Kookose läätsekarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Tai roheline karri krevettidega

Tai roheline karri krevettidega on Tais populaarne roog ja üks armastatumaid Tai roogasid üle maailma.