Home > Recipe >  India kana Biryani

India kana Biryani

Indian Chicken Biryani on aromaatne ja maitsev roog, mis on Indias ja kogu maailmas lemmik. See on kombinatsioon marineeritud kanalihast, mis on küpsetatud aromaatsete vürtside, ürtide ja lõhnaainetega, nagu sibul, küüslauk, ingver ja kardemon, ning keedetud basmati riisiga. Koostisained laotatakse kihiti ja keedetakse koos potis, luues maitsest pakatava roa. Seda rooga serveeritakse erinevate lisanditega, nagu raita, hapukurk ja korma.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilo kondita ja nahata kanareisid, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 1/2 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud nelki
  • 1 purk (14,5 untsi) tükeldatud tomateid, nõrutatud
  • 1 tass keetmata basmati riisi
  • 2 tassi kana puljongit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja küpseta, kuni see on kuldne ja läbiküpsenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehme, umbes 3 minutit. Sega juurde küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum, garam masala, cayenne’i pipar, kardemon, kaneel ja nelk ning küpseta veel 1 minut.
  • Step 3
    Sega hulka tükeldatud tomatid ja küpseta 2 minutit. Lisa basmati riis ja kanapuljong ning kuumuta keemiseni.
  • Step 4
    Alandage kuumust, katke pann kaanega ja hautage 15 minutit või kuni riis on keedetud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev maitsekas biryani, mis on valmistatud vürtsidest, lõhnavast basmati riisist ja mahlakast kanast. Ideaalne eriliseks sündmuseks. Väga soovitatav!
Anonymous
,
India Chicken Biryani on maitsev, täismaitseline roog. Lõhnavad vürtsid ja õrn kanaliha koos maitseka pikateralise riisiga loovad suurepärase koosluse! Maitsev ja maitsev – ideaalne eine perele või külalistele.
Anonymous
,
India kana Biryani on maitsev ja maitsev roog! Õrn kanaliha, lõhnavad vürtsid ja kohev riis moodustavad suurepärase kombinatsiooni, mis sobib suurepäraselt igaks eriliseks sündmuseks. Kohustuslik proovimine!

More recipes

Taimetoidu Sushi kätepirukad

Vegetarian Sushi Hand Pies on maitsev ja mugav viis sushit liikvel olles nautida.

Bostoni rullsushi

Boston Rolli sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud keedetud krevettidest, salatist ja majoneesist.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi on klassikaline sushitüüp, mis on valmistatud värskest toorest punasest snapperist ja maitsestatud sushiriisist.

Korea kalakoogi hautis

Korean Fish Cake Stew ehk Eomuk-guk on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kalakoogist, köögiviljadest ja soolasest puljongist.

Kadai Paneer karri

Kadai Paneer Curry on populaarne Põhja-India roog, mis ühendab endas vürtside, koore ja paneeri maitsed.

Avokaado rull-Sushi

Avocado Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis on populaarne mitmel pool maailmas.

Lihtne Miso supp tofuga

Lihtne Miso supp tofuga on lihtne ja maitsev Jaapani supp, mis sobib suurepäraselt igal aastaajal.

Vegan Sushi Bowl tofu ja avokaadoga

Vegan Sushi Bowl tofu ja avokaadoga on maitsev ja tervislik vegan eine, mis sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.

Kõrvitsa karri

Pumpkin Curry on India roog, mis ühendab kõrvitsa magususe karri vürtside soolaste maitsetega.