Home > Recipe >  Vürtsikas India pähkli kana

Vürtsikas India pähkli kana

Vürtsikas india pähkli kana on populaarne Hiina roog, mis ühendab endas magusa, vürtsika ja pähklise maitsed. Selle valmistamiseks praetakse kana koos vürtsika kastmega, seejärel lisatakse india pähkleid ja köögivilju. India pähklid lisavad roale krõmpsuvat tekstuuri ning köögiviljad annavad tervisliku annuse vitamiine ja mineraalaineid. Seda rooga serveeritakse sageli aurutatud riisiga ja see on Hiina toidusõprade lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 1 kilo kondita ja nahata kanarinda, lõigatud hammustuse suurusteks tükkideks
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1/2 tl musta pipart
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl sibulapulbrit
  • 1/4 tl paprikat
  • 1/4 tl punase pipra helbeid
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1/4 tassi hoisin kastet
  • 1/4 tassi mett
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 tl seesamiõli
  • 2 spl maisitärklist
  • 1 tass röstitud india pähkleid

Directions

  • Step 1
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja maitsesta soola, pipra, küüslaugupulbri, sibulapulbri, paprika, punase piprahelveste ja ingveriga.
  • Step 2
    Küpseta 6–8 minutit, aeg-ajalt segades, kuni kana on küps.
  • Step 3
    Sega keskmises kausis kokku sojakaste, hoisin-kaste, mesi, riisiäädikas, seesamiõli ja maisitärklis. Vala kaste koos kanaga pannile ja sega katteks.
  • Step 4
    Sega juurde india pähklid ja küpseta 1-2 minutit, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 5
    Serveeri kana soovi korral keedetud riisi või nuudlitega.

Comments

Anonymous
,
See vürtsikas india pähkli kana on hämmastav! See on täis maitset, ainulaadse vürtsika, magusa ja soolase kombinatsiooniga. Tekstuuri poolest lisavad india pähklid imelist krõmpsu. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See vürtsikas india pähkli kana on ideaalne roog maitsvaks nädalaõhtusöögiks! See pole mitte ainult maitsest pakatav, vaid seda on ka ülilihtne valmistada. Iga suutäis on täis krõmpsuvaid india pähkleid, õrna kanaliha ja vürtsikat tšillit. Namm!
Anonymous
,
Vürtsikas India pähkli kana on ideaalne vürtsikate ja soolaste maitsete kombinatsioon. Krõmpsuvad india pähklid lisavad tekstuuri ja maitset, muutes sellest maitsva ja tervisliku eine. Soovitan soojalt!

More recipes

Ananassi karri

Ananassikarri on Lõuna-Indiast pärit populaarne roog.

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav sushirull.

Tai ananassiga praetud riis

Tai ananassiga praetud riis on Taist pärit populaarne roog, mis ühendab ananassi magusad ja soolased maitsed praetud riisi klassikaliste maitsetega.

Goani kalakarri

Goan Fish Curry on traditsiooniline India roog Goa osariigist.

Krevettide karri

Krevetikarri on Lõuna-Aasiast pärit roog, mis ühendab keedetud krevetid vürtsika karrikastmega.

Vegan vürtsikas tuunikala sushirull

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll on veganisõbralik alternatiiv traditsioonilistele sushirullidele.

Taimetoitlane sushikauss kapsa ja porgandiga

Taimsed sushikausid kapsa ja porgandiga on maitsev ja tervislik viis nautida sushi maitseid ilma kalata.

Maki Sushi

Maki sushi on teatud tüüpi sushirull, mis valmistatakse nori (kuivatatud merevetika) lehe ümber riisi ja muude koostisosade (nt kala, köögiviljad ja maitseained) täidise ümber.

Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga

Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga on maitsev ja maitsev roog, mis on täis värskeid ja soolaseid koostisosi.