Home > Recipe >  Vürtsikas India pähkli kana

Vürtsikas India pähkli kana

Vürtsikas india pähkli kana on populaarne Hiina roog, mis ühendab endas magusa, vürtsika ja pähklise maitsed. Selle valmistamiseks praetakse kana koos vürtsika kastmega, seejärel lisatakse india pähkleid ja köögivilju. India pähklid lisavad roale krõmpsuvat tekstuuri ning köögiviljad annavad tervisliku annuse vitamiine ja mineraalaineid. Seda rooga serveeritakse sageli aurutatud riisiga ja see on Hiina toidusõprade lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 1 kilo kondita ja nahata kanarinda, lõigatud hammustuse suurusteks tükkideks
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1/2 tl musta pipart
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl sibulapulbrit
  • 1/4 tl paprikat
  • 1/4 tl punase pipra helbeid
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
  • 1/4 tassi hoisin kastet
  • 1/4 tassi mett
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 tl seesamiõli
  • 2 spl maisitärklist
  • 1 tass röstitud india pähkleid

Directions

  • Step 1
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja maitsesta soola, pipra, küüslaugupulbri, sibulapulbri, paprika, punase piprahelveste ja ingveriga.
  • Step 2
    Küpseta 6–8 minutit, aeg-ajalt segades, kuni kana on küps.
  • Step 3
    Sega keskmises kausis kokku sojakaste, hoisin-kaste, mesi, riisiäädikas, seesamiõli ja maisitärklis. Vala kaste koos kanaga pannile ja sega katteks.
  • Step 4
    Sega juurde india pähklid ja küpseta 1-2 minutit, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 5
    Serveeri kana soovi korral keedetud riisi või nuudlitega.

Comments

Anonymous
,
See vürtsikas india pähkli kana on hämmastav! See on täis maitset, ainulaadse vürtsika, magusa ja soolase kombinatsiooniga. Tekstuuri poolest lisavad india pähklid imelist krõmpsu. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See vürtsikas india pähkli kana on ideaalne roog maitsvaks nädalaõhtusöögiks! See pole mitte ainult maitsest pakatav, vaid seda on ka ülilihtne valmistada. Iga suutäis on täis krõmpsuvaid india pähkleid, õrna kanaliha ja vürtsikat tšillit. Namm!
Anonymous
,
Vürtsikas India pähkli kana on ideaalne vürtsikate ja soolaste maitsete kombinatsioon. Krõmpsuvad india pähklid lisavad tekstuuri ja maitset, muutes sellest maitsva ja tervisliku eine. Soovitan soojalt!

More recipes

Praetud köögiviljad

Segatud köögiviljad on klassikaline Hiina roog, mida on kiire ja lihtne valmistada.

Lillkapsa karri

Lillkapsa karri on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud keedetud lillkapsast, vürtsidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Mahe India karri

Mahe India karri on Indias populaarne karri tüüp.

Krevettide praetud riis

Shrimp Fried Rice on populaarne Aasia roog, mis on valmistatud keedetud riisist, krevettidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Lillkapsa ja kikerherne karri

Lillkapsa ja kikerherne karri on lohutav ja maitsev India roog, mis on täis taimset valku ja maitset.

Tai punane karri tofuga

Tai punane karri tofuga on maitsev ja lohutav roog, mis ühendab Tai punase karri aromaatsed maitsed tofu maheda, pähklise maitsega.

Jaapani stiilis rameni nuudlid

Jaapani stiilis ramen-nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist ja on nüüdseks populaarne kogu maailmas.

Yakitori kanavardad

Kana Yakitori vardas on populaarne Jaapani suupiste, mis on valmistatud kanatükkidest, köögiviljadest ja muudest koostisosadest, mis keeratakse vardasse ja seejärel grillitakse.

India Dal

India Dal on Lõuna-Aasias populaarne kaunviljadel põhinev roog.