Home > Recipe >  Krevetid Sashimi

Krevetid Sashimi

Krevettide sashimi on Jaapani roog, mis koosneb toorest krevettidest, mida tavaliselt serveeritakse erinevate maitseainetega. Krevetid on tavaliselt kergelt maitsestatud soola ja sojakastmega ning mõnikord lisatakse neile lisandit, näiteks riivitud daikonit või wasabit. See on populaarne eelroog sushirestoranides ja seda serveeritakse sageli sushi- või sashimivaagna lisandina. Kreveti sashimi on kerge ja värskendav roog, mida saab nautida üksi või suurema eine osana.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael värskeid krevette, kooritud ja kooritud
  • 4 spl sojakastet
  • 4 supilusikatäit mirini
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 spl wasabipastat
  • 2 spl peeneks riivitud värsket ingverit
  • 3 spl röstitud seesamiseemneid
  • 1 tl tšillihelbed (valikuline)

Directions

  • Step 1
    Aseta krevetid madalasse kaussi ja maitsesta sojakastme, mirini, seesamiõli, wasabipasta ja riivitud ingveriga. Kombineerimiseks segage hästi.
  • Step 2
    Laota krevetid suurele vaagnale ja puista peale röstitud seesamiseemneid ja tšillihelbeid (kui kasutad). Serveeri soovi korral jahutatult ekstra sojakastme ja wasabipastaga.

Comments

More recipes