Home > Recipe >  Korea vürtsikas sealiha

Korea vürtsikas sealiha

Korea vürtsikas sealiha on Korea köögis populaarne roog. See on valmistatud vürtsikas kastmes marineeritud sealihast, mis on tavaliselt gochujang (Korea tšillipasta), sojakaste, küüslauk, seesamiõli ja suhkur. Seejärel praetakse sealiha koos köögiviljadega, nagu sibul, paprika, porgand ja seened. Tavaliselt serveeritakse rooga aurutatud valge riisiga ja see on suurepärane võimalus eine vürtsitamiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela sea abatükk, kuubikuteks lõigatud
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 supilusikatäit mett
  • 2 supilusikatäit gochujang (Korea tšillipasta)
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 1 spl riisiveini äädikat
  • 1 tl seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis sojakaste, mesi, gochujang, mirin, seesamiõli, küüslauk, ingver ja riisiveini äädikas.
  • Step 2
    Lisa sealihakuubikud marinaadile ja sega, kuni kogu sealiha on kaetud. Kata kaanega ja pane vähemalt 30 minutiks külmkappi.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel ning lisa sealiha ja marinaad. Küpseta, aeg-ajalt segades, kuni sealiha on küps, umbes 10 minutit.
  • Step 4
    Tõsta pann tulelt ja sega hulka seesamiseemned. Serveeri sealiha soojalt koos aurutatud valge riisi ja köögiviljadega.

Comments

Anonymous
,
Korea vürtsikas sealiha on suurepärane roog! See on super maitsev, soolane ja veidi vürtsikas. See sobib suurepäraselt igaks sündmuseks ja minu perele meeldib see!
Anonymous
,
See Korea vürtsikas sealiharoog on täiesti maitsev! Marinaad on täis hämmastavat maitset ja sealiha sulab suus. Kohustuslik proovimine!
Anonymous
,
See Korea vürtsikas sealiha on hämmastavalt maitsev! Marinaad on maitsest pakatav ja sealiha imab endasse iga tilga. Ideaalne kiireks ja maitsvaks söögiks!
Anonymous
,
Korean Spicy Pork on magusa ja vürtsika täiuslik tasakaal – seda on ülilihtne valmistada minimaalsete koostisosadega. Maitsev!

More recipes

Seene ja kookose karri

Seene- ja kookosekarri on paljudes Kagu-Aasia riikides populaarne roog.

Vegan Temari Sushi

Vegan Temari Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta.

Köögiviljade kevadrullid

Taimsed kevadrullid on populaarne suupisteroog paljudes Aasia riikides.

Seesami-ingveri kana

Seesami-ingveri kana on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiina roog.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry on Indias ja teistes Lõuna-Aasia riikides populaarne roog, mis on tavaliselt valmistatud rohelisest kikkapuust, vürtsidest, sibulast, tomatist ja paljudest muudest koostisosadest.

Unagi Nigiri sushi

Unagi Nigiri Sushi on populaarne sushitüüp, mida valmistatakse grillitud angerja ja riisiga.

Taimetoitlane maguskartuli karri

Taimetoitlane maguskartuli karri on maitsev ja südamlik roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsest pakatav.

Singapuri stiilis nuudlid

Singapuri stiilis nuudlid on Singapuris loodud nuudliroog, mida tavaliselt serveeritakse suurema eine osana.

Satay kanavardad

Satay kanavardad on populaarne Aasia tänavatoiduroog.