Home > Recipe > Korea vürtsikas sealiha

Korea vürtsikas sealiha

Korea vürtsikas sealiha on Korea köögis populaarne roog. See on valmistatud vürtsikas kastmes marineeritud sealihast, mis on tavaliselt gochujang (Korea tšillipasta), sojakaste, küüslauk, seesamiõli ja suhkur. Seejärel praetakse sealiha koos köögiviljadega, nagu sibul, paprika, porgand ja seened. Tavaliselt serveeritakse rooga aurutatud valge riisiga ja see on suurepärane võimalus eine vürtsitamiseks.

Ingredients (2 Persons)

2 naela sea abatükk, kuubikuteks lõigatud
1/4 tassi sojakastet
2 supilusikatäit mett
2 supilusikatäit gochujang (Korea tšillipasta)
2 supilusikatäit mirini
2 spl seesamiõli
2 küüslauguküünt, hakitud
1 spl riivitud ingverit
1 spl riisiveini äädikat
1 tl seesamiseemneid

Directions

Step 1

Segage suures kausis sojakaste, mesi, gochujang, mirin, seesamiõli, küüslauk, ingver ja riisiveini äädikas.
Step 2

Lisa sealihakuubikud marinaadile ja sega, kuni kogu sealiha on kaetud. Kata kaanega ja pane vähemalt 30 minutiks külmkappi.
Step 3

Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel ning lisa sealiha ja marinaad. Küpseta, aeg-ajalt segades, kuni sealiha on küps, umbes 10 minutit.
Step 4

Tõsta pann tulelt ja sega hulka seesamiseemned. Serveeri sealiha soojalt koos aurutatud valge riisi ja köögiviljadega.

Comments

Anonymous

Korea vürtsikas sealiha on suurepärane roog! See on super maitsev, soolane ja veidi vürtsikas. See sobib suurepäraselt igaks sündmuseks ja minu perele meeldib see!

Anonymous

See Korea vürtsikas sealiharoog on täiesti maitsev! Marinaad on täis hämmastavat maitset ja sealiha sulab suus. Kohustuslik proovimine!

Anonymous

See Korea vürtsikas sealiha on hämmastavalt maitsev! Marinaad on maitsest pakatav ja sealiha imab endasse iga tilga. Ideaalne kiireks ja maitsvaks söögiks!

Anonymous

Korean Spicy Pork on magusa ja vürtsika täiuslik tasakaal – seda on ülilihtne valmistada minimaalsete koostisosadega. Maitsev!

More recipes

Lõherull Sushi

Salmon Roll sushi on klassikaline sushirull, mis on valmistatud toorest lõhest, riisist, nori vetikatest ja muudest täidistest.

Alaska rullsushi

Alaska Roll Sushi on Ameerika Ühendriikides populaarne sushirull.

Kookose krevettide karri

Coconut Shrimp Curry on Indiast inspireeritud roog, mis ühendab mahlakad krevetid kreemja kookospiima, aromaatsete vürtside, värskete ürtide ja kuumuse hõnguga.