Home > Recipe >  Korea vürtsikas sealiha

Korea vürtsikas sealiha

Korea vürtsikas sealiha on Korea köögis populaarne roog. See on valmistatud vürtsikas kastmes marineeritud sealihast, mis on tavaliselt gochujang (Korea tšillipasta), sojakaste, küüslauk, seesamiõli ja suhkur. Seejärel praetakse sealiha koos köögiviljadega, nagu sibul, paprika, porgand ja seened. Tavaliselt serveeritakse rooga aurutatud valge riisiga ja see on suurepärane võimalus eine vürtsitamiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela sea abatükk, kuubikuteks lõigatud
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 supilusikatäit mett
  • 2 supilusikatäit gochujang (Korea tšillipasta)
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 1 spl riisiveini äädikat
  • 1 tl seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis sojakaste, mesi, gochujang, mirin, seesamiõli, küüslauk, ingver ja riisiveini äädikas.
  • Step 2
    Lisa sealihakuubikud marinaadile ja sega, kuni kogu sealiha on kaetud. Kata kaanega ja pane vähemalt 30 minutiks külmkappi.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel ning lisa sealiha ja marinaad. Küpseta, aeg-ajalt segades, kuni sealiha on küps, umbes 10 minutit.
  • Step 4
    Tõsta pann tulelt ja sega hulka seesamiseemned. Serveeri sealiha soojalt koos aurutatud valge riisi ja köögiviljadega.

Comments

Anonymous
,
Korea vürtsikas sealiha on suurepärane roog! See on super maitsev, soolane ja veidi vürtsikas. See sobib suurepäraselt igaks sündmuseks ja minu perele meeldib see!
Anonymous
,
See Korea vürtsikas sealiharoog on täiesti maitsev! Marinaad on täis hämmastavat maitset ja sealiha sulab suus. Kohustuslik proovimine!
Anonymous
,
See Korea vürtsikas sealiha on hämmastavalt maitsev! Marinaad on maitsest pakatav ja sealiha imab endasse iga tilga. Ideaalne kiireks ja maitsvaks söögiks!
Anonymous
,
Korean Spicy Pork on magusa ja vürtsika täiuslik tasakaal – seda on ülilihtne valmistada minimaalsete koostisosadega. Maitsev!

More recipes

Seesami kana

Seesamikana on populaarne Hiina roog, mis koosneb praetud kanatükkidest, mis on kaetud magusa ja soolase seesamikastmega.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi on Jaapani sushi tüüp, mis koosneb toorest tuunikalast ja merevetikatest, mis on mähitud nori (kuivatatud merevetika) lehele.

Krevettide ja spargli segamine

Shrimp and Spargus Stir-Fry on maitsev ja tervislik roog, mida saab nautida nii pearoana kui ka lisandina.

Vegan kartulikarri

Vegan Potato Curry on maitsev ja tervislik veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Roheline karri

Roheline karri on populaarne Tai roog, mis koosneb rohelisest karripastast, kookospiimast, lihast ja/või köögiviljadest.

Jaapani kana Katsu

Japanese Chicken Katsu on populaarne Jaapani roog, mis koosneb Panko riivsaiaga kaetud friteeritud kanakotletist.

Lõhe Nigiri Sushi

Lõhe nigiri sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

Taimne praetud riis

Köögiviljadega praetud riis on roog, mis on populaarne Ida- ja Kagu-Aasia köökides.

Vürtsikas India pähkli kana

Vürtsikas india pähkli kana on populaarne Hiina roog, mis ühendab endas magusa, vürtsika ja pähklise maitsed.