Home > Recipe > Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi on Jaapanis populaarne sushirulliroog. See koosneb sushirullist, mis on täidetud mitmesuguste värviliste koostisosadega, nagu tuunikala, lõhe, avokaado, kurk ja muud köögiviljad. Koostisained on kihiti vikerkaaremustriga, et luua visuaalselt meeldiv sushirull. Rainbow Roll Sushi on muutunud sushisõprade populaarseks valikuks kogu maailmas ning seda võib leida paljudest sushirestoranidest.

Ingredients (2 Persons)

2 tassi sushi riisi
1/2 tassi maitsestatud riisiäädikat
2 spl suhkrut
1 tl soola
4 lehte nori
1 suur avokaado, õhukesteks viiludeks
1 suur kurk, õhukeselt viilutatud
4 untsi toorjuustu, õhukeselt viilutatud

Directions

Step 1

Kuumuta keskmises kastrulis 2 tassi sushiriisi 2 1/2 tassi veega kõrgel kuumusel keema. Alandage kuumust, katke kastrul kaanega ja hautage 15 minutit.
Step 2

Tõsta pann tulelt ja lase riisil kaane all 10 minutit seista. Tõsta pann lahti ja aja riis kahvliga kohevaks.
Step 3

Segage keskmises kausis 1/2 tassi maitsestatud riisiäädikat, 2 supilusikatäit suhkrut ja 1 tl soola, kuni suhkur ja sool lahustuvad.
Step 4

Lisa keedetud riis maitsestatud äädika kaussi ja sega, kuni riis on ühtlaselt kaetud.
Step 5

Aseta norileht sushimatile ja määri 1/4 riisisegust norile, jättes servadele 1-tollise äärise.
Step 6

Aseta 1/4 avokaado-, kurgi- ja toorjuustuviiludest riisi peale.
Step 7

Rulli sushimatt endast eemale, suru mõlema käega koostisosad rullis kokku. Korrake ülejäänud koostisosadega.