Home > Recipe >  Hiina munarull

Hiina munarull

Hiina munarullid on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud soolase täidisega, mis on pakitud õhukese munapõhise saia sisse ja friteeritud õlis. Täidis sisaldab tavaliselt kapsast, sealiha, krevette või muud liha ning köögivilju, näiteks porgandeid, seeni ja bambusevõrseid. Tavaliselt serveeritakse munarulli dipikastmega, näiteks sojakastme või magushapu kastmega. Munarullid on populaarne eelroog Hiina köögis, aga ka paljudes teistes Aasia köökides.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi hakitud kapsast
  • 1 porgand, tükeldatud
  • 1/4 tassi tükeldatud sibulat
  • 1/4 tassi tükeldatud sellerit
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tl seesamiõli
  • 1/4 tl musta pipart
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1/2 tassi keedetud krevette, tükeldatud (valikuline)
  • 1/2 tassi keedetud sealiha, tükeldatud (valikuline)
  • 1/2 tassi keedetud kana, tükeldatud (valikuline)
  • 2 spl sojakastet
  • 1 pakk munarulli ümbriseid

Directions

  • Step 1
    Küpseta suurel pannil keskmisel kuumusel kapsast, porgandit, sibulat, sellerit, küüslauku, ingverit, seesamiõli, musta pipart ja soola, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisage keedetud krevetid, sealiha ja kana (kui kasutate) pannile ning küpseta veel 2 minutit.
  • Step 3
    Sega juurde sojakaste ja küpseta 1 minut.
  • Step 4
    Tõsta pann tulelt ja lase segul veidi jahtuda.
  • Step 5
    Laota munarulli ümbris tasasele pinnale ja tõsta keskele kuhjaga supilusikatäis köögiviljatäidist.
  • Step 6
    Voldi ümbrise alumine nurk täidise peale ja suru see kergelt sisse. Pöörake vasak ja parem nurk keskele. Rulli munarull kokku ja suru ülemine nurk alla, et munarull kinnituks.
  • Step 7
    Korrake protsessi, kuni kogu täidis on ära kasutatud.
  • Step 8
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja vala sinna nii palju õli, et see kataks panni põhja. Prae munarullid kuumas õlis kuldpruuniks, umbes 1-2 minutit mõlemalt poolt.

Comments

Anonymous
,
Maitsvad Hiina munarullid! Väljast täiesti krõbe ja täidis on soolane ja maitsev. Üldiselt maitsev ja lihtsalt valmistatav roog!
Anonymous
,
Need Hiina munarullid on nii maitsvad! Väljast täiesti krõbe ja seest mahlaste maitseküllaste köögiviljadega. Nii rahuldustpakkuv!
Anonymous
,
Maitsev, krõmpsuv ja maitseküllane – Hiina munarullid on kindlasti proovimine! Neid on ka kiire ja lihtne teha!

More recipes

Köögiviljade kevadrullid

Taimsed kevadrullid on populaarne suupisteroog paljudes Aasia riikides.

Krevettide Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi on klassikaline sushirulli tüüp, mis on Jaapanis ja kogu maailmas väga populaarne.

Köögivilja- ja läätsekarri

Köögivilja- ja läätsekarri on maitsev ja tervislik Indiast inspireeritud roog, mis on valmistatud mitmesugustest värsketest köögiviljadest, läätsedest ja aromaatsetest vürtsidest.

Uiguuri lambahautis

Uiguuri lambahautis on Hiinas Xinjiangis asuvate uiguuride traditsiooniline roog.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi on sushitüüp, mis on valmistatud toorest sushi-klassi lõhest ehk sakest ja äädikas riisist.

Kurgi-avokaado rullsushi

Cucumber Avocado Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis ühendab kurgi värske, krõmpsuva tekstuuri ja avokaado kreemja tekstuuri.

Tuunikala ja kurgi rullsushi

Tuunikala-kurgirullsushi on sushirulli tüüp, mis ühendab kaks klassikalist maitset ühes maitsvas roas.

Vegan Sushi täidisega squash

Vegan Sushi Stuffed Squash on maitsev ja tervislik vegan eine, milles on ühendatud kaks klassikalist maitset.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud toore lõhe, sushiriisi ja nori (merevetika) mähisega.