Home > Recipe >  Hiina munarull

Hiina munarull

Hiina munarullid on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud soolase täidisega, mis on pakitud õhukese munapõhise saia sisse ja friteeritud õlis. Täidis sisaldab tavaliselt kapsast, sealiha, krevette või muud liha ning köögivilju, näiteks porgandeid, seeni ja bambusevõrseid. Tavaliselt serveeritakse munarulli dipikastmega, näiteks sojakastme või magushapu kastmega. Munarullid on populaarne eelroog Hiina köögis, aga ka paljudes teistes Aasia köökides.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi hakitud kapsast
  • 1 porgand, tükeldatud
  • 1/4 tassi tükeldatud sibulat
  • 1/4 tassi tükeldatud sellerit
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tl seesamiõli
  • 1/4 tl musta pipart
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1/2 tassi keedetud krevette, tükeldatud (valikuline)
  • 1/2 tassi keedetud sealiha, tükeldatud (valikuline)
  • 1/2 tassi keedetud kana, tükeldatud (valikuline)
  • 2 spl sojakastet
  • 1 pakk munarulli ümbriseid

Directions

  • Step 1
    Küpseta suurel pannil keskmisel kuumusel kapsast, porgandit, sibulat, sellerit, küüslauku, ingverit, seesamiõli, musta pipart ja soola, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisage keedetud krevetid, sealiha ja kana (kui kasutate) pannile ning küpseta veel 2 minutit.
  • Step 3
    Sega juurde sojakaste ja küpseta 1 minut.
  • Step 4
    Tõsta pann tulelt ja lase segul veidi jahtuda.
  • Step 5
    Laota munarulli ümbris tasasele pinnale ja tõsta keskele kuhjaga supilusikatäis köögiviljatäidist.
  • Step 6
    Voldi ümbrise alumine nurk täidise peale ja suru see kergelt sisse. Pöörake vasak ja parem nurk keskele. Rulli munarull kokku ja suru ülemine nurk alla, et munarull kinnituks.
  • Step 7
    Korrake protsessi, kuni kogu täidis on ära kasutatud.
  • Step 8
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja vala sinna nii palju õli, et see kataks panni põhja. Prae munarullid kuumas õlis kuldpruuniks, umbes 1-2 minutit mõlemalt poolt.

Comments

Anonymous
,
Maitsvad Hiina munarullid! Väljast täiesti krõbe ja täidis on soolane ja maitsev. Üldiselt maitsev ja lihtsalt valmistatav roog!
Anonymous
,
Need Hiina munarullid on nii maitsvad! Väljast täiesti krõbe ja seest mahlaste maitseküllaste köögiviljadega. Nii rahuldustpakkuv!
Anonymous
,
Maitsev, krõmpsuv ja maitseküllane – Hiina munarullid on kindlasti proovimine! Neid on ka kiire ja lihtne teha!

More recipes

Krevettide ja spargli segamine

Shrimp and Spargus Stir-Fry on maitsev ja tervislik roog, mida saab nautida nii pearoana kui ka lisandina.

Tako Nigiri sushi

Tako Nigiri Sushi on sushi tüüp Jaapani köögis.

Veiseliha Kofta karri

Veiseliha Kofta karri on traditsiooniline India roog, mille valmistamisel kombineeritakse veisehakkliha vürtside ja ürtidega, vormitakse segust lihapallid ja hautatakse need maitsekas karrikastmes.

Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri on maitsev ja maitsev India roog.

Korea stiilis veiseliha ja Kimchi hautis

Korea stiilis veiseliha ja kimchi hautis on traditsiooniline Korea roog, milles on ühendatud kaks peamist koostisosa: veiseliha ja kimchi.

Indiaanlane Naan

India naan on traditsiooniline vormileib, mis on populaarne Indias ja mujal Lõuna-Aasias.

Gunkan sushi

Gunkan Sushi, tuntud ka kui "lahingulaeva sushi", on sushi tüüp, mis koosneb nori (kuivatatud merevetika) tükist, mis on mähitud ümber sushiriisi ja mille koostises on mitmesuguseid koostisosi, nagu kalamari, mereannid, köögiviljad või muud koostisosad asetatakse peale.

Veise- ja kartulikarri

Veise- ja kartulikarri on Lõuna-Aasias populaarne soolane roog.

Singapuri praetud Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on populaarne Singapuri roog, mis koosneb nuudlitest, mereandidest, sealihast ja köögiviljadest, mis on praetud paksus tumedas kastmes.