Home > Recipe >  Hiina munarull

Hiina munarull

Hiina munarullid on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud soolase täidisega, mis on pakitud õhukese munapõhise saia sisse ja friteeritud õlis. Täidis sisaldab tavaliselt kapsast, sealiha, krevette või muud liha ning köögivilju, näiteks porgandeid, seeni ja bambusevõrseid. Tavaliselt serveeritakse munarulli dipikastmega, näiteks sojakastme või magushapu kastmega. Munarullid on populaarne eelroog Hiina köögis, aga ka paljudes teistes Aasia köökides.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi hakitud kapsast
  • 1 porgand, tükeldatud
  • 1/4 tassi tükeldatud sibulat
  • 1/4 tassi tükeldatud sellerit
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tl seesamiõli
  • 1/4 tl musta pipart
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1/2 tassi keedetud krevette, tükeldatud (valikuline)
  • 1/2 tassi keedetud sealiha, tükeldatud (valikuline)
  • 1/2 tassi keedetud kana, tükeldatud (valikuline)
  • 2 spl sojakastet
  • 1 pakk munarulli ümbriseid

Directions

  • Step 1
    Küpseta suurel pannil keskmisel kuumusel kapsast, porgandit, sibulat, sellerit, küüslauku, ingverit, seesamiõli, musta pipart ja soola, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisage keedetud krevetid, sealiha ja kana (kui kasutate) pannile ning küpseta veel 2 minutit.
  • Step 3
    Sega juurde sojakaste ja küpseta 1 minut.
  • Step 4
    Tõsta pann tulelt ja lase segul veidi jahtuda.
  • Step 5
    Laota munarulli ümbris tasasele pinnale ja tõsta keskele kuhjaga supilusikatäis köögiviljatäidist.
  • Step 6
    Voldi ümbrise alumine nurk täidise peale ja suru see kergelt sisse. Pöörake vasak ja parem nurk keskele. Rulli munarull kokku ja suru ülemine nurk alla, et munarull kinnituks.
  • Step 7
    Korrake protsessi, kuni kogu täidis on ära kasutatud.
  • Step 8
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja vala sinna nii palju õli, et see kataks panni põhja. Prae munarullid kuumas õlis kuldpruuniks, umbes 1-2 minutit mõlemalt poolt.

Comments

Anonymous
,
Maitsvad Hiina munarullid! Väljast täiesti krõbe ja täidis on soolane ja maitsev. Üldiselt maitsev ja lihtsalt valmistatav roog!
Anonymous
,
Need Hiina munarullid on nii maitsvad! Väljast täiesti krõbe ja seest mahlaste maitseküllaste köögiviljadega. Nii rahuldustpakkuv!
Anonymous
,
Maitsev, krõmpsuv ja maitseküllane – Hiina munarullid on kindlasti proovimine! Neid on ka kiire ja lihtne teha!

More recipes

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.

Magushapu tofu

Magushapu tofu on maitsev ja tervislik Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt lisandina või pearoana.

Jaapani miso supp

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud puljongist nimega "dashi" ja kääritatud pastast nimega "miso".

Taimetoitlane sushi salat kurgi ja porgandiga

Taimetoitlane Sushi salat kurgi ja porgandiga on kerge ja värskendav eine, mis sobib suurepäraselt suvepäevadeks.

Krõbe lõherullsushi

Crispy Salmon Roll Sushi on maitsev ja ainulaadne sushitüüp.

Philadelphia rullsushi

Philadelphia Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud suitsulõhest, toorjuustust ja kurgist.

Sushi kausid

Sushikausid on Jaapani köögi tüüp, mis koosneb kausist maitsestatud riisist, millele on lisatud erinevaid koostisosi, nagu toores kala, köögiviljad ja kastmed.

Vegan lillkapsa karri

Vegan Cauliflower Curry on maitsev ja toitev vegan karriroog, mis on valmistatud lillkapsa, sibula, küüslaugu ja vürtsidega.

Pakistani kana karri

Pakistani kanakarri on traditsiooniline Pakistanist pärit roog.