Home > Recipe >  Hiina munarull

Hiina munarull

Hiina munarullid on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud soolase täidisega, mis on pakitud õhukese munapõhise saia sisse ja friteeritud õlis. Täidis sisaldab tavaliselt kapsast, sealiha, krevette või muud liha ning köögivilju, näiteks porgandeid, seeni ja bambusevõrseid. Tavaliselt serveeritakse munarulli dipikastmega, näiteks sojakastme või magushapu kastmega. Munarullid on populaarne eelroog Hiina köögis, aga ka paljudes teistes Aasia köökides.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi hakitud kapsast
  • 1 porgand, tükeldatud
  • 1/4 tassi tükeldatud sibulat
  • 1/4 tassi tükeldatud sellerit
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/2 tl seesamiõli
  • 1/4 tl musta pipart
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 1/2 tassi keedetud krevette, tükeldatud (valikuline)
  • 1/2 tassi keedetud sealiha, tükeldatud (valikuline)
  • 1/2 tassi keedetud kana, tükeldatud (valikuline)
  • 2 spl sojakastet
  • 1 pakk munarulli ümbriseid

Directions

  • Step 1
    Küpseta suurel pannil keskmisel kuumusel kapsast, porgandit, sibulat, sellerit, küüslauku, ingverit, seesamiõli, musta pipart ja soola, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisage keedetud krevetid, sealiha ja kana (kui kasutate) pannile ning küpseta veel 2 minutit.
  • Step 3
    Sega juurde sojakaste ja küpseta 1 minut.
  • Step 4
    Tõsta pann tulelt ja lase segul veidi jahtuda.
  • Step 5
    Laota munarulli ümbris tasasele pinnale ja tõsta keskele kuhjaga supilusikatäis köögiviljatäidist.
  • Step 6
    Voldi ümbrise alumine nurk täidise peale ja suru see kergelt sisse. Pöörake vasak ja parem nurk keskele. Rulli munarull kokku ja suru ülemine nurk alla, et munarull kinnituks.
  • Step 7
    Korrake protsessi, kuni kogu täidis on ära kasutatud.
  • Step 8
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja vala sinna nii palju õli, et see kataks panni põhja. Prae munarullid kuumas õlis kuldpruuniks, umbes 1-2 minutit mõlemalt poolt.

Comments

Anonymous
,
Maitsvad Hiina munarullid! Väljast täiesti krõbe ja täidis on soolane ja maitsev. Üldiselt maitsev ja lihtsalt valmistatav roog!
Anonymous
,
Need Hiina munarullid on nii maitsvad! Väljast täiesti krõbe ja seest mahlaste maitseküllaste köögiviljadega. Nii rahuldustpakkuv!
Anonymous
,
Maitsev, krõmpsuv ja maitseküllane – Hiina munarullid on kindlasti proovimine! Neid on ka kiire ja lihtne teha!

More recipes

Kookose kana karri

Kookosekana karri on klassikaline India roog, mis on valmistatud kookospähklipõhises karrikastmes küpsetatud kondita kanast.

Kana Tikka Masala

Kana Tikka Masala on populaarne India roog, mis koosneb marineeritud grillkanast kreemjas tomatipõhises kastmes.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi on populaarne sushirull, mis pärineb Jaapanist.

India kikerherne karri

India kikerherne karri on klassikaline Indiast pärit roog, mis on valmistatud kikerhernestest, ürtidest, vürtsidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Vegan kookoskarri tofuga

Vegan kookoskarri tofuga on maitsev, maitsev ja tervislik veganroog.

India Samosas

India samosad on India poolkontinendilt pärit soolased küpsetised.

Unagi Nigiri sushi

Unagi Nigiri Sushi on populaarne sushitüüp, mida valmistatakse grillitud angerja ja riisiga.

Hiina pelmeenid

Hiina pelmeenid on Hiina köögis populaarne toiduaine.

Vietnami stiilis sea- ja riisikauss

Vietnami stiilis sealiha ja riisikauss on traditsiooniline Vietnami roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, riisist ja paljudest muudest koostisosadest.