Home > Recipe >  Hiina pelmeenid

Hiina pelmeenid

Hiina pelmeenid on Hiina köögis populaarne toiduaine. Need on väikesed hammustavad taignatükid, mis on täidetud mitmesuguste soolaste koostisosadega, nagu sealiha, veiseliha, köögiviljad ja vürtsid. Pelmeene saab aurutada, keeta või pannil praadida ning neid serveeritakse sageli dipikastmega. Need on Hiina uusaasta tähistamise ajal populaarne roog ja neid võib leida paljudest restoranidest üle kogu riigi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael jahvatatud sealiha
  • 1/2 tassi peeneks hakitud hiina kapsast
  • 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
  • 1 tl värsket ingverit, hakitud
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl seesamiõli
  • 1 tl suhkrut
  • 1/4 tl valget pipart
  • 1/4 tassi rohelist sibulat, peeneks hakitud

Directions

  • Step 1
    Sega suures kausis jahvatatud sealiha, hiina kapsas, küüslauk, ingver, sojakaste, seesamiõli, suhkur, valge pipar ja roheline sibul.
  • Step 2
    Jaga segu 8 võrdseks osaks. Töötades ühe portsjoni kaupa, rulli segu palliks ja lameda kettakujuliseks.
  • Step 3
    Aseta 1 tl täidist ketta keskele. Keerake ketta servad õrnalt üles ja ümber täidise, et pelmeen sulguks.
  • Step 4
    Korrake seda ülejäänud täidise osadega. Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja lisa pelmeenid. Küpseta, kuni servad on kuldpruunid, umbes 2 minutit.
  • Step 5
    Lisa pannile 1/4 tassi vett ja kata kaanega. Auruta pelmeene 3-4 minutit, kuni täidis on läbi küpsenud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! Hiina pelmeenid peavad kindlasti proovima kõik, kes armastavad soolaseid toite. Maitsete ja tekstuuride kombinatsioon on ideaalne!
Anonymous
,
"Hiina pelmeenid on imelised! Tainas on pehme ja nätske ning mahlane täidis on täis maitset. Soovitan neid proovida!"
Anonymous
,
Hiina pelmeenid on hämmastav ja maitsev roog, mida saab täita peaaegu kõigega, mida soovite. Need on suurepärane eelroog ja neid on lihtne valmistada, mistõttu need sobivad ideaalselt igaks sündmuseks!

More recipes

Röstitud porgandi karri

Röstitud porgandikarri on maitsev ja tervislik India karriroog, mis on valmistatud röstitud porgandist, sibulast, küüslaugust, ingverist ja mitmesugustest vürtsidest.

Jamaica karri kana

Jamaica karri kana on traditsiooniline roog Kariibi mere saarelt Jamaicalt.

Lihtne baklažaanikarri

Easy Eggplant Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.

Vegan Sushi riisikauss avokaado ja kurgiga

Vegan Sushi Rice Bowl avokaado ja kurgiga on maitsev ja tervislik eine, mis sobib suurepäraselt nii veganitele kui ka taimetoitlastele.

Krevettide karri

Krevetikarri on Lõuna-Aasiast pärit roog, mis ühendab keedetud krevetid vürtsika karrikastmega.

Kookospähkli karri

Coconut Beef Curry on traditsiooniline India roog, mis ühendab veiseliha, kookospiima ja erinevaid vürtse.

Tai punase karri nuudlisupp

Tai punase karri nuudlisupp on populaarne veganroog, mis ühendab Tai punase karri pasta maitsed erinevate köögiviljade ja nuudlitega.

Indoneesia Gudeg

Gudeg on traditsiooniline Indoneesiast pärit roog, mis on valmistatud kookospiimas ja vürtsides keedetud noorest kikkapuust.

Kookospähkli kala karri

Kookoskala karri on maitsev ja aromaatne roog, mis on populaarne India ja teistes Lõuna-Aasia köökides.