Home > Recipe >  Hiina pelmeenid

Hiina pelmeenid

Hiina pelmeenid on Hiina köögis populaarne toiduaine. Need on väikesed hammustavad taignatükid, mis on täidetud mitmesuguste soolaste koostisosadega, nagu sealiha, veiseliha, köögiviljad ja vürtsid. Pelmeene saab aurutada, keeta või pannil praadida ning neid serveeritakse sageli dipikastmega. Need on Hiina uusaasta tähistamise ajal populaarne roog ja neid võib leida paljudest restoranidest üle kogu riigi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael jahvatatud sealiha
  • 1/2 tassi peeneks hakitud hiina kapsast
  • 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
  • 1 tl värsket ingverit, hakitud
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl seesamiõli
  • 1 tl suhkrut
  • 1/4 tl valget pipart
  • 1/4 tassi rohelist sibulat, peeneks hakitud

Directions

  • Step 1
    Sega suures kausis jahvatatud sealiha, hiina kapsas, küüslauk, ingver, sojakaste, seesamiõli, suhkur, valge pipar ja roheline sibul.
  • Step 2
    Jaga segu 8 võrdseks osaks. Töötades ühe portsjoni kaupa, rulli segu palliks ja lameda kettakujuliseks.
  • Step 3
    Aseta 1 tl täidist ketta keskele. Keerake ketta servad õrnalt üles ja ümber täidise, et pelmeen sulguks.
  • Step 4
    Korrake seda ülejäänud täidise osadega. Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja lisa pelmeenid. Küpseta, kuni servad on kuldpruunid, umbes 2 minutit.
  • Step 5
    Lisa pannile 1/4 tassi vett ja kata kaanega. Auruta pelmeene 3-4 minutit, kuni täidis on läbi küpsenud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! Hiina pelmeenid peavad kindlasti proovima kõik, kes armastavad soolaseid toite. Maitsete ja tekstuuride kombinatsioon on ideaalne!
Anonymous
,
"Hiina pelmeenid on imelised! Tainas on pehme ja nätske ning mahlane täidis on täis maitset. Soovitan neid proovida!"
Anonymous
,
Hiina pelmeenid on hämmastav ja maitsev roog, mida saab täita peaaegu kõigega, mida soovite. Need on suurepärane eelroog ja neid on lihtne valmistada, mistõttu need sobivad ideaalselt igaks sündmuseks!

More recipes

Porgandi ja herne karri

Porgandi- ja hernekarri on rikkalik ja maitsev taimetoitlane karriroog, mis on populaarne Indias ja mujal Lõuna-Aasias.

Korea kalakoogi hautis

Korean Fish Cake Stew ehk Eomuk-guk on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kalakoogist, köögiviljadest ja soolasest puljongist.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi on populaarne sushirull, mis pärineb Jaapanist.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi on populaarne Jaapani roog.

Vegan porgandi ja kookose karri

Vegan porgandi ja kookose karri on maitsev ja tervislik veganroog, mis ühendab magusad porgandid lõhnava vürtside ja kreemja kookospiima seguga.

Taimetoitlane sushikauss kapsa ja porgandiga

Taimsed sushikausid kapsa ja porgandiga on maitsev ja tervislik viis nautida sushi maitseid ilma kalata.

Vegan Sushi Bowl

s Vegan sushikausid on maitsev ja toitev eine.

Magushapu kana

Magushapu kana on populaarne roog Hiina köögis.

Tai kookoskarri köögiviljadega

Tai kookoskarri köögiviljadega on maitsev, lihtsalt valmistatav roog, mis on täis maitset.