Home > Recipe >  Tai kalakoogid

Tai kalakoogid

Tai kalakoogid on Taist pärit traditsiooniline roog. Need on valmistatud kala, vürtside ja ürtide kombinatsioonist, mis seejärel segatakse ja vormitakse väikesteks ümmargusteks pätsikesteks. Seejärel praetakse kalakoogid fritüüris, kuni need on pealt kuldsed ja krõbedad. Tavaliselt serveeritakse neid koos dipikastmega, näiteks magusa tšillikastmega, ning koos erinevate värskete ürtide ja köögiviljadega. Need on Tais populaarne tänavatoit ja neid võib leida ka paljudes Tai restoranides üle maailma.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela valge kalafileed (tursk, kilttursk või hiidlest)
  • 2 spl peeneks riivitud värsket ingverit
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
  • 2 spl kalakastet
  • 1/4 tassi hakitud talisibul
  • 1 spl värskelt pressitud laimimahla
  • 1 spl mett
  • 1 tl punast karripastat
  • 1/2 tassi panko leivapuru
  • Taimeõli, praadimiseks

Directions

  • Step 1
    Sega köögikombainis kokku kala, ingver, küüslauk, koriander, kalakaste, talisibul, laimimahl, mesi ja punane karripasta. Pulse, kuni segu on ühtlane.
  • Step 2
    Tõsta segu suurde kaussi ja sega hulka panko riivsai.
  • Step 3
    Vormi segust väikesed, umbes 2 tolli läbimõõduga pätsikesed.
  • Step 4
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja lisa nii palju õli, et see kataks panni põhja. Prae pätsikest umbes 4 minutit mõlemalt poolt või kuni need on kuldpruunid ja läbiküpsenud.
  • Step 5
    Serveeri kalakoogid koos dipikastmega.

Comments

Anonymous
,
Need Tai kalakoogid on maitsvad ja maitsvad. Täiuslik vürtsikuse, küüslaugu ja ürtide segu muudab need maitsvaks! Väga soovitatav!
Anonymous
,
Need Tai kalakoogid on maitsvad! Maitsest pakatavad ja lihtsasti valmistatavad on need kindlasti teie järgmisel peol hitt!
Anonymous
,
Tai kalakoogid on imelised! Nii maitsev ja maitsev. Täiuslik kombinatsioon kalast, vürtsidest ja ürtidest. Kindlasti peab proovima kõigile, kes otsivad maitsvat uut sööki!

More recipes

Roheline kookospähkli kala karri

Green Coconut Fish Curry on traditsiooniline roog Indiast Kerala lõunaosariigist.

Tuunikala avokaado rullsushi

Tuna Avocado Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud värskest tuunikalast, avokaadost ja norist (merevetikatest).

Kookose krevettide karri

Coconut Shrimp Curry on Indiast inspireeritud roog, mis ühendab mahlakad krevetid kreemja kookospiima, aromaatsete vürtside, värskete ürtide ja kuumuse hõnguga.

Korea stiilis marineeritud veiseliha

Korea stiilis marineeritud veiseliha on marineeritud veiseliharoog, mis on populaarne Korea köök.

Baklažaani karri

Baklažaanikarri on klassikaline India roog, mis on traditsiooniliselt valmistatud vürtside, sibula, tomati ja baklažaani kombinatsiooniga.

Vietnami baguette

Vietnami baguette, tuntud ka kui Banh Mi, on Vietnamist pärit võileib.

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri on maitsev ja tervislik veganroog.

Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl

Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl on maitsev ja tervislik Jaapani roog, mis ühendab erinevaid köögivilju, riisi ja muid koostisosi, et luua maitsev eine.

Kleepuv seesami kana

Kleepuv seesamikana on populaarne Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt magusa ja soolase kastmega.