Home > Recipe >  Tai kalakoogid

Tai kalakoogid

Tai kalakoogid on Taist pärit traditsiooniline roog. Need on valmistatud kala, vürtside ja ürtide kombinatsioonist, mis seejärel segatakse ja vormitakse väikesteks ümmargusteks pätsikesteks. Seejärel praetakse kalakoogid fritüüris, kuni need on pealt kuldsed ja krõbedad. Tavaliselt serveeritakse neid koos dipikastmega, näiteks magusa tšillikastmega, ning koos erinevate värskete ürtide ja köögiviljadega. Need on Tais populaarne tänavatoit ja neid võib leida ka paljudes Tai restoranides üle maailma.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela valge kalafileed (tursk, kilttursk või hiidlest)
  • 2 spl peeneks riivitud värsket ingverit
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
  • 2 spl kalakastet
  • 1/4 tassi hakitud talisibul
  • 1 spl värskelt pressitud laimimahla
  • 1 spl mett
  • 1 tl punast karripastat
  • 1/2 tassi panko leivapuru
  • Taimeõli, praadimiseks

Directions

  • Step 1
    Sega köögikombainis kokku kala, ingver, küüslauk, koriander, kalakaste, talisibul, laimimahl, mesi ja punane karripasta. Pulse, kuni segu on ühtlane.
  • Step 2
    Tõsta segu suurde kaussi ja sega hulka panko riivsai.
  • Step 3
    Vormi segust väikesed, umbes 2 tolli läbimõõduga pätsikesed.
  • Step 4
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja lisa nii palju õli, et see kataks panni põhja. Prae pätsikest umbes 4 minutit mõlemalt poolt või kuni need on kuldpruunid ja läbiküpsenud.
  • Step 5
    Serveeri kalakoogid koos dipikastmega.

Comments

Anonymous
,
Need Tai kalakoogid on maitsvad ja maitsvad. Täiuslik vürtsikuse, küüslaugu ja ürtide segu muudab need maitsvaks! Väga soovitatav!
Anonymous
,
Need Tai kalakoogid on maitsvad! Maitsest pakatavad ja lihtsasti valmistatavad on need kindlasti teie järgmisel peol hitt!
Anonymous
,
Tai kalakoogid on imelised! Nii maitsev ja maitsev. Täiuslik kombinatsioon kalast, vürtsidest ja ürtidest. Kindlasti peab proovima kõigile, kes otsivad maitsvat uut sööki!

More recipes

Vürtsikad tofu- ja riisikausid

Vürtsikad tofu- ja riisikausid on maitsev ja toitev eine.

Praetud Aasia rohelised

Praetud Aasia rohelised on klassikaline roog, mis on paljude Aasia köökide põhiroog.

Korea stiilis praetud kana

Korea stiilis praekana on populaarne roog, mis sisaldab friteeritud kanatükke, mis on marineeritud vürtsikas, magusas ja soolases kastmes.

Punase läätse karri

Red Lentil Curry on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud punastest läätsedest, tomatitest, vürtsidest ja ürtidest.

Vürtsikas kikerherne karri

Vürtsikas kikerhernekarri on maitsev ja vürtsikas taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.

Avokaado Maki Sushi

Avokaado Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mille peamiseks koostisosaks on avokaado kreemjas maitsekas maitse.

Tako Nigiri sushi

Tako Nigiri Sushi on sushi tüüp Jaapani köögis.

Taimetoitlane kookoskarri

Taimetoitlane kookoskarri on maitsev ja tervislik roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest, mis on keedetud kreemjas kookospiimapõhises kastmes.

Kana ja maguskartuli karri

Kana ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtuseks söögiks.