Home > Recipe >  Tai kalakoogid

Tai kalakoogid

Tai kalakoogid on Taist pärit traditsiooniline roog. Need on valmistatud kala, vürtside ja ürtide kombinatsioonist, mis seejärel segatakse ja vormitakse väikesteks ümmargusteks pätsikesteks. Seejärel praetakse kalakoogid fritüüris, kuni need on pealt kuldsed ja krõbedad. Tavaliselt serveeritakse neid koos dipikastmega, näiteks magusa tšillikastmega, ning koos erinevate värskete ürtide ja köögiviljadega. Need on Tais populaarne tänavatoit ja neid võib leida ka paljudes Tai restoranides üle maailma.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela valge kalafileed (tursk, kilttursk või hiidlest)
  • 2 spl peeneks riivitud värsket ingverit
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
  • 2 spl kalakastet
  • 1/4 tassi hakitud talisibul
  • 1 spl värskelt pressitud laimimahla
  • 1 spl mett
  • 1 tl punast karripastat
  • 1/2 tassi panko leivapuru
  • Taimeõli, praadimiseks

Directions

  • Step 1
    Sega köögikombainis kokku kala, ingver, küüslauk, koriander, kalakaste, talisibul, laimimahl, mesi ja punane karripasta. Pulse, kuni segu on ühtlane.
  • Step 2
    Tõsta segu suurde kaussi ja sega hulka panko riivsai.
  • Step 3
    Vormi segust väikesed, umbes 2 tolli läbimõõduga pätsikesed.
  • Step 4
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja lisa nii palju õli, et see kataks panni põhja. Prae pätsikest umbes 4 minutit mõlemalt poolt või kuni need on kuldpruunid ja läbiküpsenud.
  • Step 5
    Serveeri kalakoogid koos dipikastmega.

Comments

Anonymous
,
Need Tai kalakoogid on maitsvad ja maitsvad. Täiuslik vürtsikuse, küüslaugu ja ürtide segu muudab need maitsvaks! Väga soovitatav!
Anonymous
,
Need Tai kalakoogid on maitsvad! Maitsest pakatavad ja lihtsasti valmistatavad on need kindlasti teie järgmisel peol hitt!
Anonymous
,
Tai kalakoogid on imelised! Nii maitsev ja maitsev. Täiuslik kombinatsioon kalast, vürtsidest ja ürtidest. Kindlasti peab proovima kõigile, kes otsivad maitsvat uut sööki!

More recipes

Bostoni rullsushi

Boston Rolli sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud keedetud krevettidest, salatist ja majoneesist.

Indoneesia Gado Gado

Indoneesia Gado Gado on populaarne köögiviljaroog, mis pärineb Indoneesiast.

Tai maapähklikana nuudlid

Thai Peanut Chicken Noodles on maitsev ja maitsev roog, mis ühendab maapähklivõi ja kana pähklise ja soolase maitse ning Tai punase karripasta vürtsika tunde.

Jaapani Gyoza

Jaapani Gyoza on pelmeen, mis on muutunud populaarseks kogu maailmas.

Lihtne munatilgasupp

Easy Egg Drop Soup on Hiina supp, mis on valmistatud lihtsast muna- ja kanapuljongipõhjast.

Vürtsikas Tai nuudlisupp

Vürtsikas Tai nuudlisupp on traditsiooniline Tai roog, mis ühendab autentse Tai köögi maitsed tšillipipra soolaste ja vürtsikate maitsetega.

Krevettide avokaado sushirull

Kreveti-avokaado sushirullid on maitsev ja tervislik sushiroog.

Krõbe tofu segades

Crispy Tofu Stir-Fry on maitsev ja toitev roog, mis ühendab tofu erinevate köögiviljade, vürtside ja kastmetega.

Praetud brokkoli ja seened

Praetud brokkoli ja seened on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.