Home > Recipe >  Tai kookoskarri krevettidega

Tai kookoskarri krevettidega

Tai kookoskarri krevettidega on klassikaline Tai roog, mis on täis maitset. Selle roa magusad, soolased ja vürtsised maitsed erutavad kindlasti teie maitsemeeli. Krevetid on keedetud maitsekas punase karri kastmes, mis on valmistatud kookospiimast, punasest karripastast, küüslaugust, ingverist ja kalakastmest. Seda rooga serveeritakse tavaliselt aurutatud jasmiiniriisi või nuudlitega ning sageli kaunistatakse värskete ürtidega. See on suurepärane eine nädalaõhtuseks õhtusöögiks, kuna seda on kiire ja lihtne valmistada.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värsket ingverit, hakitud
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1/4 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1/2 tassi köögiviljapuljongit
  • 2 spl kalakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1 tass viilutatud seeni
  • 1 tass külmutatud herneid
  • 1 kilo krevette, kooritud ja tükeldatud
  • 1/4 tassi värskelt hakitud koriandri lehti

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, karripulber, köömned, kurkum, kaneel ja cayenne’i pipar (kui kasutad). Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa pannile kookospiim, köögiviljapuljong, kalakaste ja pruun suhkur. Sega, kuni segu on segunenud, ja lase keema tõusta.
  • Step 4
    Lisage pannile paprika, seened ja herned. Hauta umbes 5 minutit või kuni köögiviljad on läbi küpsenud.
  • Step 5
    Lisage krevetid pannile ja küpseta, kuni need muutuvad roosaks, umbes 3-4 minutit.
  • Step 6
    Kaunista värskelt hakitud koriandrilehtedega ja serveeri.

Comments

Anonymous
,
See Tai kookoskarri krevettidega on hämmastav! Maitsed on ideaalselt tasakaalus, segades kreemjat kookospähklit lõhnavate vürtside ja krevettidega. Ideaalne roog külmal ööl soojendamiseks.
Anonymous
,
See Tai kookospähkli karri on maitsev! Mulle meeldib kookose magusus koos vürtsikate krevettidega. Ideaalne kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks!
Anonymous
,
See Tai kookoskarri krevettidega on lihtsalt jumalik! See on täis maitset ja seda on nii lihtne valmistada. Kreemjas kookospiim, vürtsikas tšilli ja magusad krevetid segunevad suurepäraselt. Soovitan soojalt!

More recipes

California rull-sushikausid

California Roll Sushi Bowls on maitsev ja tervislik viis nautida sushimaitseid ilma, et peaksite ise rullima.

Lõhe-avokaado rullsushi

The Salmon Avocado Roll Sushi on klassikaline Jaapani sushirull, mis on valmistatud värske lõhe ja kreemja avokaado kombinatsioonist.

Angerja-kurgirullsushi

Angerja-kurgirulli sushi on teatud tüüpi sushirull, mis sisaldab grillitud angerjat ja kurki.

Taimetoidu Sushi kätepirukad

Vegetarian Sushi Hand Pies on maitsev ja mugav viis sushit liikvel olles nautida.

Kookose kikerherne karri

Kookose kikerherne karri on maitsev, veganisõbralik roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis toitaineid.

Mango karri

Mango karri on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud küpsetest mangodest, vürtsidest ja kookospiimast.

Hiina Wontoni supp

Hiina Wontoni supp on maitsev, soolane supp, mis on populaarne paljudes Aasia osades.

Taimsed sushipakendid avokaado ja porgandiga

Taimsed sushimähised avokaado ja porgandiga teevad maitsva ja tervisliku vahepala või eine.

Roheline karri

Roheline karri on populaarne Tai roog, mis koosneb rohelisest karripastast, kookospiimast, lihast ja/või köögiviljadest.