Home > Recipe >  Jaapani Gyoza

Jaapani Gyoza

Jaapani Gyoza on pelmeen, mis on muutunud populaarseks kogu maailmas. See on valmistatud seahakkliha, köögiviljade ja vürtside segust, mis seejärel mähitakse õhukese taignakihi sisse ja praetakse pannil. Gyozat serveeritakse sageli lisandina või eelroana, kuid seda võib serveerida ka pearoana. See on Jaapanis populaarne roog ning seda serveeritakse sageli sojakastme ja/või tšilliõliga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pakki pelmeenipabereid
  • 1 nael jahvatatud sea- või kanaliha
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl seesamiõli
  • 1/4 tassi sake või valget veini
  • 1/2 tassi hakitud kapsast
  • 2 spl hakitud rohelist sibulat
  • 1 tl soola

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis sea- või kanaliha, küüslauk, ingver, sojakaste, seesamiõli, sake või valge vein, kapsas, roheline sibul ja sool.
  • Step 2
    Asetage pelmeeni ümbrised puhtale pinnale. Aseta iga ümbrise keskele umbes 1 supilusikatäis täidist.
  • Step 3
    Pelmeenide voltimiseks niisuta ümbrise servad veega. Voldi ümbris pooleks ja suru servad tihendamiseks kokku.
  • Step 4
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja lisa supilusikatäis õli. Asetage gyoza pannile, veendudes, et need ei puudutaks üksteist.
  • Step 5
    Küpseta gyozat 3–4 minutit, kuni põhjad on kuldpruunid. Lisa 1/4 tassi vett ja kata pann kaanega. Aurutage gyozat 5 minutit, kuni täidis on läbi küpsenud.

Comments

Anonymous
,
Jaapani Gyoza on hämmastav! Maitsev soolane täidis, krõbe väliskülg ja nii lihtne valmistada. Parim viis seda nautida on sojakastme ja mõne värske köögivilja kõrvale. Täiuslik!
Anonymous
,
Jaapani Gyoza on maitsev ja maitsev roog. See valmib kiiresti ja pakatab küüslaugust, sibulast ja ingverist. Ümbrised on õhukesed ja krõbedad ning täidis on mahlane ja maitseküllane. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Jaapani Gyoza on maitsev! Õhukesesse ja krõbedasse ümbrisesse pakitud soolane sealihatäidis on maitseplahvatus suus. Soovitan kindlasti proovida!

More recipes

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri

Vegan maguskartuli ja lehtkapsa karri on maitsev ja tervislik veganroog.

Lillkapsa ja kikerherne karri

Lillkapsa ja kikerherne karri on lohutav ja maitsev India roog, mis on täis taimset valku ja maitset.

Kartuli ja brokkoli karri

Kartuli ja brokkoli karri on maitsev ja toitev roog.

Porgand karri

Porgandi karri on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud porganditest, vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu sibul, küüslauk ja ingver.

Myanmari teelehe salat

Myanmari teelehe salat, tuntud ka kui Lahpet Thoke, on traditsiooniline Birma roog, mida on nauditud sajandeid.

Korea bibimbap

Korea Bibimbap on traditsiooniline Korea roog, mis koosneb aurutatud valgest riisist ja erinevatest köögiviljadest, nagu spinat, seened, porgandid ja oavõrsed, millele on lisatud vürtsikas tšillikaste ja praemuna.

Jaapani rameni nuudlid

Jaapani rameni nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist.

Tuunikala Sashimi Sushi

Tuunikala sashimi sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb õhukestest toore tuunikala viiludest, mida serveeritakse sushiriisi peenral.

Tai basiiliku kana

Tai basiilikukana on Tai köögis populaarne roog.