Home > Recipe >  Jaapani Gyoza

Jaapani Gyoza

Jaapani Gyoza on pelmeen, mis on muutunud populaarseks kogu maailmas. See on valmistatud seahakkliha, köögiviljade ja vürtside segust, mis seejärel mähitakse õhukese taignakihi sisse ja praetakse pannil. Gyozat serveeritakse sageli lisandina või eelroana, kuid seda võib serveerida ka pearoana. See on Jaapanis populaarne roog ning seda serveeritakse sageli sojakastme ja/või tšilliõliga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pakki pelmeenipabereid
  • 1 nael jahvatatud sea- või kanaliha
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl seesamiõli
  • 1/4 tassi sake või valget veini
  • 1/2 tassi hakitud kapsast
  • 2 spl hakitud rohelist sibulat
  • 1 tl soola

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis sea- või kanaliha, küüslauk, ingver, sojakaste, seesamiõli, sake või valge vein, kapsas, roheline sibul ja sool.
  • Step 2
    Asetage pelmeeni ümbrised puhtale pinnale. Aseta iga ümbrise keskele umbes 1 supilusikatäis täidist.
  • Step 3
    Pelmeenide voltimiseks niisuta ümbrise servad veega. Voldi ümbris pooleks ja suru servad tihendamiseks kokku.
  • Step 4
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja lisa supilusikatäis õli. Asetage gyoza pannile, veendudes, et need ei puudutaks üksteist.
  • Step 5
    Küpseta gyozat 3–4 minutit, kuni põhjad on kuldpruunid. Lisa 1/4 tassi vett ja kata pann kaanega. Aurutage gyozat 5 minutit, kuni täidis on läbi küpsenud.

Comments

Anonymous
,
Jaapani Gyoza on hämmastav! Maitsev soolane täidis, krõbe väliskülg ja nii lihtne valmistada. Parim viis seda nautida on sojakastme ja mõne värske köögivilja kõrvale. Täiuslik!
Anonymous
,
Jaapani Gyoza on maitsev ja maitsev roog. See valmib kiiresti ja pakatab küüslaugust, sibulast ja ingverist. Ümbrised on õhukesed ja krõbedad ning täidis on mahlane ja maitseküllane. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Jaapani Gyoza on maitsev! Õhukesesse ja krõbedasse ümbrisesse pakitud soolane sealihatäidis on maitseplahvatus suus. Soovitan kindlasti proovida!

More recipes

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi on Jaapani sushirull, mis on valmistatud merevetikatest ja kalast, tavaliselt tuunikalast või lõhest.

Tuunikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on tuunikala ja riisiga valmistatud sushirull.

Tai punase karri nuudlisupp

Tai punase karri nuudlisupp on populaarne veganroog, mis ühendab Tai punase karri pasta maitsed erinevate köögiviljade ja nuudlitega.

Grillitud lõhe Teriyaki kauss

Grillitud lõhe Teriyaki Bowl on populaarne Aasia roog, mis on valmistatud mahlakust grilllõhest ja maitsvast teriyaki kastmest.

Indoneesia Nasi Goreng

Indoneesia Nasi Goreng on populaarne roog Indoneesias ja kogu Kagu-Aasias.

Kale ja Quinoa Curry

Kale and Quinoa Curry on toitev ja maitsev veganroog.

Köögiviljade kevadrullid

Taimsed kevadrullid on populaarne suupisteroog paljudes Aasia riikides.

Myanmari teelehe salat

Myanmari teelehe salat, tuntud ka kui Lahpet Thoke, on traditsiooniline Birma roog, mida on nauditud sajandeid.

Vietnami Pho nuudlisupp

Vietnami Pho nuudlisupp on traditsiooniline Vietnami roog, millest on saanud rahvusvaheline lemmik.