Home > Recipe >  Jaapani Gyoza

Jaapani Gyoza

Jaapani Gyoza on pelmeen, mis on muutunud populaarseks kogu maailmas. See on valmistatud seahakkliha, köögiviljade ja vürtside segust, mis seejärel mähitakse õhukese taignakihi sisse ja praetakse pannil. Gyozat serveeritakse sageli lisandina või eelroana, kuid seda võib serveerida ka pearoana. See on Jaapanis populaarne roog ning seda serveeritakse sageli sojakastme ja/või tšilliõliga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pakki pelmeenipabereid
  • 1 nael jahvatatud sea- või kanaliha
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl seesamiõli
  • 1/4 tassi sake või valget veini
  • 1/2 tassi hakitud kapsast
  • 2 spl hakitud rohelist sibulat
  • 1 tl soola

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis sea- või kanaliha, küüslauk, ingver, sojakaste, seesamiõli, sake või valge vein, kapsas, roheline sibul ja sool.
  • Step 2
    Asetage pelmeeni ümbrised puhtale pinnale. Aseta iga ümbrise keskele umbes 1 supilusikatäis täidist.
  • Step 3
    Pelmeenide voltimiseks niisuta ümbrise servad veega. Voldi ümbris pooleks ja suru servad tihendamiseks kokku.
  • Step 4
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja lisa supilusikatäis õli. Asetage gyoza pannile, veendudes, et need ei puudutaks üksteist.
  • Step 5
    Küpseta gyozat 3–4 minutit, kuni põhjad on kuldpruunid. Lisa 1/4 tassi vett ja kata pann kaanega. Aurutage gyozat 5 minutit, kuni täidis on läbi küpsenud.

Comments

Anonymous
,
Jaapani Gyoza on hämmastav! Maitsev soolane täidis, krõbe väliskülg ja nii lihtne valmistada. Parim viis seda nautida on sojakastme ja mõne värske köögivilja kõrvale. Täiuslik!
Anonymous
,
Jaapani Gyoza on maitsev ja maitsev roog. See valmib kiiresti ja pakatab küüslaugust, sibulast ja ingverist. Ümbrised on õhukesed ja krõbedad ning täidis on mahlane ja maitseküllane. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Jaapani Gyoza on maitsev! Õhukesesse ja krõbedasse ümbrisesse pakitud soolane sealihatäidis on maitseplahvatus suus. Soovitan kindlasti proovida!

More recipes

Kleepuv seesami kana

Kleepuv seesamikana on populaarne Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt magusa ja soolase kastmega.

Tai Massaman Curry

Tai Massaman Curry on Tais populaarne roog, mis pärineb moslemikogukonnast.

Sealiha Vindaloo karri

Sealiha Vindaloo karri on traditsiooniline India roog, mis pärineb Goa osariigist.

Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid

Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.

Vegan sushikauss kurgi ja redisega

Vegan Sushi Bowl kurgi ja redisega on maitsev taimne võte klassikalisele Jaapani toidule.

Unagi Nigiri sushi

Unagi Nigiri Sushi on populaarne sushitüüp, mida valmistatakse grillitud angerja ja riisiga.

Hiina magus-hapu kana

Hiina magushapu kana on klassikaline Hiina roog, mis koosneb magushapu kastmega kaetud kanast.

Jaapani Gyoza pelmeenid

Jaapani gyoza pelmeenid on Jaapanist pärit maitsev ja populaarne potikleebise tüüp.

India Samosas

India samosad on India poolkontinendilt pärit soolased küpsetised.