Home > Recipe >  Jaapani kana Katsu karri

Jaapani kana Katsu karri

Jaapani kana Katsu karri on Jaapanis populaarne roog. See on vürtsikas karrikastmes küpsetatud kana kombinatsioon, mida serveeritakse aurutatud valge riisiga. Tavaliselt serveeritakse seda hakitud kapsa, marineeritud ingveri ja Jaapani stiilis karrikastmega. Roog valmistatakse tavaliselt paneeritud ja praetud kanakotletiga, mis seejärel küpsetatakse sibula, küüslaugu, ingveri ja mitmesuguste vürtsidega karrikastmes. Karrikaste on tavaliselt jaapani karri roux ja puljongi segu ning seda saab magustada natukese mee või suhkruga.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kondita, nahata kanarinda
  • 2 tassi panko riivsaia
  • 2 muna, lahtiklopitud
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl soola
  • 1 tl musta pipart
  • õli, praadimiseks
  • 2 tassi keedetud Jaapani karrit, poest ostetud või omatehtud

Directions

  • Step 1
    Asetage kana rinnad kahe kiletüki vahele ja lõigake need 1/2 tolli paksuseks. Lõika kana ribadeks.
  • Step 2
    Segage madalas kausis panko, küüslaugupulber, sool ja must pipar. Kasta kanaribad lahtiklopitud munasse, seejärel määri need panko seguga.
  • Step 3
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Prae kanaribasid partiidena kuldpruuniks, umbes 3 minutit mõlemalt poolt.
  • Step 4
    Serveeri kanaribasid koos ettevalmistatud karri ja riisiga.

Comments

Anonymous
,
Jaapani kana Katsu karri on minu lemmikroog! Mõnusalt krõbe kana täiusliku vürtsiseguga, see on soolane ja nii maitsev. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Jaapani kana Katsu karri on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine. See on maitsekas segu kana katsust ja karrikastmest, mis rahuldab kindlasti teie maitsemeeli. Parim osa on see, et seda rooga saab serveerida peaaegu iga lisandiga!
Anonymous
,
See Jaapani kana Katsu karri on hämmastav! Täiuslikult krõbe ja täiusliku vürtsikuse tasemega roog on kindlasti proovimine. Iga suutäis on rõõm!

More recipes

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry on Indias ja teistes Lõuna-Aasia riikides populaarne roog, mis on tavaliselt valmistatud rohelisest kikkapuust, vürtsidest, sibulast, tomatist ja paljudest muudest koostisosadest.

Tuunikala Sashimi Sushi

Tuunikala sashimi sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb õhukestest toore tuunikala viiludest, mida serveeritakse sushiriisi peenral.

Kaheksajalg Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on populaarne Jaapani roog, mis koosneb toore kaheksajala viilust, mida serveeritakse väikese äädikas sushiriisi hunniku peal.

Vietnami Pho supp

Vietnami Pho supp on traditsiooniline Vietnami supp, mis on valmistatud mitmesugustest ürtidest ja vürtsidest, samuti kas veise- või kanalihast.

Jaapani tempura

Jaapani tempura on populaarne roog, mis on valmistatud taignast ja friteeritud mereandidest või köögiviljadest.

Malabar kalakarri

Malabar Fish Curry on traditsiooniline kalakarri, mis pärineb Indiast Malabari piirkonnast.

Kookose-laimi riis

Coconut-Lime Rice on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud valgest basmati riisist, mis on keedetud kookospiima ja laimimahla segus.

India Palak Paneer

Indian Palak Paneer on Indiast pärit traditsiooniline roog, mis on valmistatud paneeri (teatud tüüpi toorjuustu) kuubikutest, mis on keedetud kreemjas vürtsikas spinatikastmes.

Tai kookose karri supp

Tai kookoskarri supp on maitsev ja lohutav roog, mis meeldib kindlasti igale maitsele.