Home > Recipe >  Vürtsikas Tai punane karri

Vürtsikas Tai punane karri

Vürtsikas Tai punane karri on populaarne Tai roog, mis on valmistatud punase karri pasta, kookospiima ja mitmesuguste muude koostisosade kombinatsioonist. Seda rooga serveeritakse tavaliselt riisi või nuudlitega ning seda saab valmistada mitmesuguste liha, mereandide ja köögiviljadega. Punase karripasta ainulaadne maitse eristab seda rooga teistest Tai karridest, kuna see on vürtsikama ja julgema maitsega. Kookospiima lisamine aitab ka kuumust summutada ning muuta karri kreemjaks ja rikkalikuks. Ükskõik, kas otsite lihtsat nädalaõhtusööki või muljetavaldavat rooga külalistele serveerimiseks, vürtsikas Tai punane karri on kindlasti hitt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl taimeõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl Tai punast karripastat
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1 suvikõrvits, tükeldatud
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 spl kalakastet
  • 1 tl suhkrut
  • 1/2 tl purustatud punase pipra helbeid
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures kastrulis keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega juurde punane karripasta ja küpseta 1 minut. Vala juurde kookospiim ja köögiviljapuljong ning lase segul keema tõusta.
  • Step 3
    Lisage paprika, suvikõrvits, tomatid, kalakaste, suhkur ja punase pipra helbed. Hauta 10 minutit.
  • Step 4
    Sega juurde koriander ja serveeri. Nautige!

Comments

Anonymous
,
See vürtsikas Tai punane karri on maitsev! See on soolane, täpselt õige koguse vürtsiga. Köögiviljadest pakatav, mõnusalt maitsev ja täis maitset. Soovitan soojalt!

More recipes

Indoneesia Gudeg

Gudeg on traditsiooniline Indoneesiast pärit roog, mis on valmistatud kookospiimas ja vürtsides keedetud noorest kikkapuust.

Krevetid ja köögiviljad

Shrimp & Veggie Stir-Fry on maitsev ja tervislik roog, mis valmib minutitega.

Köögiviljade tempura

Köögiviljatempura on Jaapani roog, mis koosneb kergelt taignast praetud köögiviljadest.

Jaapani kana Katsu karri

Jaapani kana Katsu karri on Jaapanis populaarne roog.

Hamachi rullsushi

Hamachi Roll Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis sai alguse Jaapanist.

Tai punane karri

Tai punane karri on Tai klassikaline roog, mis koosneb rikkalikust ja vürtsikast kookospiimapõhisest karrikastmest, mis on segunenud aromaatsetest vürtsidest, ürtidest ja tšillist.

Chana Masala karri

Chana Masala karri on maitsev India roog, mis koosneb vürtsikas tomatipõhises kastmes keedetud kikerhernestest.

Kaheksajalg Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on populaarne Jaapani roog, mis koosneb toore kaheksajala viilust, mida serveeritakse väikese äädikas sushiriisi hunniku peal.

Vegan brokkoli ja kartuli karri

Vegan Broccoli and Potato Curry on maitsev ja maitsev vegan karriroog, mis on valmistatud brokkolist, kartulist ja mitmesugustest vürtsidest.