Home > Recipe >  Vürtsikas Tai punane karri

Vürtsikas Tai punane karri

Vürtsikas Tai punane karri on populaarne Tai roog, mis on valmistatud punase karri pasta, kookospiima ja mitmesuguste muude koostisosade kombinatsioonist. Seda rooga serveeritakse tavaliselt riisi või nuudlitega ning seda saab valmistada mitmesuguste liha, mereandide ja köögiviljadega. Punase karripasta ainulaadne maitse eristab seda rooga teistest Tai karridest, kuna see on vürtsikama ja julgema maitsega. Kookospiima lisamine aitab ka kuumust summutada ning muuta karri kreemjaks ja rikkalikuks. Ükskõik, kas otsite lihtsat nädalaõhtusööki või muljetavaldavat rooga külalistele serveerimiseks, vürtsikas Tai punane karri on kindlasti hitt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl taimeõli
  • 1 suur sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl Tai punast karripastat
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1 suvikõrvits, tükeldatud
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 spl kalakastet
  • 1 tl suhkrut
  • 1/2 tl purustatud punase pipra helbeid
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures kastrulis keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega juurde punane karripasta ja küpseta 1 minut. Vala juurde kookospiim ja köögiviljapuljong ning lase segul keema tõusta.
  • Step 3
    Lisage paprika, suvikõrvits, tomatid, kalakaste, suhkur ja punase pipra helbed. Hauta 10 minutit.
  • Step 4
    Sega juurde koriander ja serveeri. Nautige!

Comments

Anonymous
,
See vürtsikas Tai punane karri on maitsev! See on soolane, täpselt õige koguse vürtsiga. Köögiviljadest pakatav, mõnusalt maitsev ja täis maitset. Soovitan soojalt!

More recipes

Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšillikrabi on populaarne kohalik roog, mida on kasutatud alates 1950.

Taimne Jalfrezi karri

Taimne Jalfrezi karri on populaarne India roog, mis on valmistatud köögiviljade, vürtside ja ürtide kombinatsioonist.

Lillkapsa ja kartuli karri

Lillkapsa ja kartuli karri on maitsev ja südamlik veganroog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.

Kookose kana karri

Kookosekana karri on klassikaline India roog, mis on valmistatud kookospähklipõhises karrikastmes küpsetatud kondita kanast.

Jaapani stiilis rameni nuudlid

Jaapani stiilis ramen-nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist ja on nüüdseks populaarne kogu maailmas.

Krevettide Nigiri Sushi

Krevettide Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud keedetud krevettidest, mis asetatakse pressitud riisiploki peale.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud mageveeangerjast.

Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi on sushitüüp, mille puhul kasutatakse misopastas marineeritud lõhet.

Krevetid ja köögiviljad

Shrimp & Veggie Stir-Fry on maitsev ja tervislik roog, mis valmib minutitega.