Home > Recipe >  Temaki sushi

Temaki sushi

Temaki Sushi on teatud tüüpi sushi, mille valmistamiseks rullitakse koostisosad nori (merevetika) lehel ja vormitakse see seejärel käsitsi koonusekujuliseks. See on Jaapanis populaarne ja seda saab serveerida mitmesuguste koostisosadega, nagu kala, köögiviljad ja muud mereannid. Temaki sushit serveeritakse tavaliselt sojakastme, wasabi ja marineeritud ingveriga. See on populaarne suupiste või eelroog, mida on lihtne valmistada ja mida saavad nautida nii täiskasvanud kui ka lapsed.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 1/4 tassi suhkrut
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 2 lehte nori
  • 1/2 avokaadot, viilutatud
  • 1/2 kurki, viilutatud
  • 1/2 porgandit, julieneeritud

Directions

  • Step 1
    Segage väikeses kausis riisiäädikas, suhkur ja sool. Vala segu keedetud sushiriisile ja sega, kuni riis on ühtlaselt kaetud.
  • Step 2
    Lõika norilehed neljaks ribaks. Aseta noririba tasasele pinnale ja laota norilehe peale riisikiht. Aseta avokaado-, kurgi- ja porgandiviilud riisi peale.
  • Step 3
    Voldi norileht pooleks ja suru servad kokku. Korrake sama ülejäänud koostisosade ja norilehtedega, et valmistada neli temaki sushirulli.

Comments

More recipes