Home > Recipe >  Kikerherne ja spinati karri

Kikerherne ja spinati karri

Kikerherne ja spinati karri on India roog, mis on valmistatud vürtside, värske spinati ja kikerherneste segust. See on maitsev, veganisõbralik ja toitaineterikas eine, mida on lihtne valmistada. See roog on täis valke, kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid, mistõttu on see tervislik õhtusöögivalik. Kikerherneste ja spinati kombinatsioon loob kreemja maitseka karri, mis kindlasti rahuldab. Serveeri seda valge või pruuni riisi, kinoa või naanileivaga, et saada täielik eine.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl kurkumit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 2 tassi beebispinatit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta 4-5 minutit, kuni see on pehme.
  • Step 2
    Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut, kuni lõhnavad.
  • Step 3
    Segage köömned, koriander, kurkum ja Cayenne'i pipar ning küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 4
    Lisa pannile tükeldatud tomatid, kikerherned, kookospiim ja köögiviljapuljong. Kuumuta segu keema ja keeda 10 minutit.
  • Step 5
    Segage beebispinat ja küpseta, kuni see on närbunud, umbes 4 minutit.
  • Step 6
    Serveeri keedetud riisi, naani või muude teie valitud lisanditega.

Comments

Anonymous
,
See kikerherne ja spinati karri on nii maitsev! Maitsekatest vürtsidest pakatav on see kindlasti võitja. Mulle meeldib karri kreemjas tekstuur ja see, kuidas kõik vürtsid kombineerivad unustamatu eine!

More recipes

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega on maitsev ja eksootiline roog, mis sobib igaks juhuks.

Tai maapähklikana nuudlid

Thai Peanut Chicken Noodles on maitsev ja maitsev roog, mis ühendab maapähklivõi ja kana pähklise ja soolase maitse ning Tai punase karripasta vürtsika tunde.

Peedi karri

Peedikarri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse kuubikuteks lõigatud peedi keetmisel sibula, tomati, küüslaugu ja ingveri maitsestatud segus.

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassikaline Tai roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest, krevettidest, munadest, rohelisest sibulast ja oa võrsetest, mis kõik on segatud soolases-magusas kastmes.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi on sushitüüp, mis on viimastel aastatel üha populaarsemaks muutunud.

Korea japchae

Korea japchae on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud praetud maguskartuli nuudlitest, köögiviljadest ja lihast.

Taimetoitlane Sushi riisinuudlikauss

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl on maitsev ja tervislik eine, mida saavad nautida nii taimetoitlased kui ka lihasööjad.

Vürtsikas Scallop Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi on populaarne Jaapani sushiroog, mis ühendab toored kammkarbid vürtsika majoneesi, nori (merevetikaleht) ja äädikas riisiga.

Vietnami Banh Xeo

Banh Xeo on traditsiooniline Vietnami soolane kook, mis on valmistatud riisijahust, kurkumipulbrist ning täidetud sealiha, krevettide ja oa võrsete ribadega.