Home > Recipe >  Lillkapsa karri

Lillkapsa karri

Lillkapsa karri on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud keedetud lillkapsast, vürtsidest ja mitmesugustest köögiviljadest. See on populaarne taimetoit, mida saab serveerida eelroana, lisandina või isegi pearoana. See on täis maitset ja seda saab vürtsitada vastavalt individuaalsele maitsele. Seda rooga on lihtne valmistada ja see on kindlasti kõigi teie õhtusöögilauas olijate jaoks hitt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pea lillkapsas, lõigatud õisikuteks
  • 2 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl ingverit, riivitud
  • 1 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl kurkumit
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 1/2 tassi külmutatud herneid

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisage sibul, küüslauk ja ingver ning küpseta, kuni sibul on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage karripulber, köömned, koriander, kurkum ja Cayenne'i pipar (kui kasutate) ning küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisage lillkapsas, kookospiim, tükeldatud tomatid ja 1/2 tassi vett. Kuumuta keemiseni ja küpseta, kuni lillkapsas on pehme, umbes 10 minutit.
  • Step 4
    Sega juurde külmutatud herned ja küpseta 2 minutit, kuni need on läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev kreemjas lillkapsakarri! Suurepärane viis pakkida palju köögivilju lohutavasse einesse; vürtsid annavad sellele hämmastava maitse. Soovitan soojalt!

More recipes

Hiina magus-hapu sealiha

Chinese Sweet and Sour Pork on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud sealihast, paprikatest ja ananassist magushapus kastmes.

Mahe India karri

Mahe India karri on Indias populaarne karri tüüp.

Krevettide karri

Krevetikarri on Lõuna-Aasiast pärit roog, mis ühendab keedetud krevetid vürtsika karrikastmega.

Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja veganisõbralik roog, mis on täis maitset ja toitumist.

Kookose läätsede karri

Kookose läätsekarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Szechuani baklažaan

Szechuani baklažaan on klassikaline hiina praeroog, mis on tavaliselt valmistatud baklažaani, küüslaugu, ingveri, Szechuani tšillipasta ja sojakastmega.

Oranž kana

Apelsini kana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on tuntud oma magusa ja terava apelsinimaitse poolest.

Hiina praetud riis

Hiina praetud riis on Hiina köögis populaarne roog.

Filipiinide Adobo kana

Filipino Adobo Chicken on klassikaline Filipiinide roog, mis on valmistatud kana, küüslaugu, äädika ja sojakastmega.