Home > Recipe >  Lillkapsa karri

Lillkapsa karri

Lillkapsa karri on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud keedetud lillkapsast, vürtsidest ja mitmesugustest köögiviljadest. See on populaarne taimetoit, mida saab serveerida eelroana, lisandina või isegi pearoana. See on täis maitset ja seda saab vürtsitada vastavalt individuaalsele maitsele. Seda rooga on lihtne valmistada ja see on kindlasti kõigi teie õhtusöögilauas olijate jaoks hitt.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pea lillkapsas, lõigatud õisikuteks
  • 2 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl ingverit, riivitud
  • 1 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl kurkumit
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 1/2 tassi külmutatud herneid

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisage sibul, küüslauk ja ingver ning küpseta, kuni sibul on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage karripulber, köömned, koriander, kurkum ja Cayenne'i pipar (kui kasutate) ning küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisage lillkapsas, kookospiim, tükeldatud tomatid ja 1/2 tassi vett. Kuumuta keemiseni ja küpseta, kuni lillkapsas on pehme, umbes 10 minutit.
  • Step 4
    Sega juurde külmutatud herned ja küpseta 2 minutit, kuni need on läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
Maitsev kreemjas lillkapsakarri! Suurepärane viis pakkida palju köögivilju lohutavasse einesse; vürtsid annavad sellele hämmastava maitse. Soovitan soojalt!

More recipes

Merevetika salat sushiga

Merevetikasalat sushiga on populaarne roog, mis ühendab kahte erinevat tüüpi Jaapani hõrgutisi.

Seene ja kookose karri

Seene- ja kookosekarri on paljudes Kagu-Aasia riikides populaarne roog.

Hiina viie vürtsi tofu

Chinese Five Spice Tofu on Hiina köögis armastatud roog.

Taimetoit spinat ja kikerherne karri

Taimetoitlaste spinat ja kikerherne karri on maitsev, tervislik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.

Kartuli karri

Kartulikarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtsikas maitsekas kastmes keedetud kartulitest.

Veise karri kookospiimaga

Veise karri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab kookospiima rikkalikkuse ja karri vürtside soolase maitse.

India tomati- ja kikerhernekarri

India tomati- ja kikerhernekarri on maitsev veganroog, mis on India köögis populaarne.

Taimetoitlane Sushi riisinuudlikauss

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl on maitsev ja tervislik eine, mida saavad nautida nii taimetoitlased kui ka lihasööjad.

Indoneesia Sate Ayam

Indonesian Sate Ayam on Indoneesias populaarne roog.