Home > Recipe >  Vegan spinat, maguskartul ja kikerherne karri

Vegan spinat, maguskartul ja kikerherne karri

Vegan spinati, maguskartuli ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja lihtsalt valmistatav vegan karri. See karri on täis maitset ja tekstuuri ning on suurepärane viis toidujääkide või konservide ärakasutamiseks. See on suurepärane valkude, kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete allikas ning ideaalne eine neile, kes järgivad vegantoitumist. Spinati, bataadi ja kikerherneste kombinatsioon annab sellele karrile kreemja tekstuuri, samas kui vürtside nagu garam masala, kurkum ja köömne lisamine annab sellele hõrgu aroomi ja maitse. See karri on kindlasti kõigi, kes seda proovivad, hitt ja jätab täiskõhutunde ja rahulolu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 tl riivitud ingverit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1/4 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/4 tl jahvatatud nelki

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum, kaneel, Cayenne’i pipar, kardemon ja nelk. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
  • Step 3
    Lisa pannile bataat ja küpseta 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 4
    Sega hulka spinat, kikerherned ja kookospiim. Kuumuta segu tulel ja küpseta 15-20 minutit aeg-ajalt segades, kuni bataat on kahvliga pehme.
  • Step 5
    Sega juurde laimimahl ning maitsesta soola ja pipraga.

Comments

Anonymous
,
See maitsev vegan karri on rikkalik eine, mis on maitsest pakatav. See on täis spinatit, maguskartulit ja kikerhernest tervisliku ja valgurikka roa saamiseks. Tõeline õhtusöögi võitja!

More recipes

Malaisia ​​Nasi Lemak

Malaisia ​​Nasi Lemak on traditsiooniline Malaisia ​​roog, mis koosneb kookospiimas keedetud lõhnavast riisist, mida serveeritakse erinevate lisanditega, nagu praetud anšoovised, maapähklid, kõvaks keedetud munad, kurgiviilud ja vürtsikas-magus tšillipasta.

Rajma Curry

Rajma karri on India roog, mis on valmistatud punastest ubadest (rajma), mis on keedetud vürtsikas tomatipõhises kastmes.

Korea Bulgogi burger

Korean Bulgogi Burger on klassikaline Korea roog, mis on valmistatud marineeritud veiselihast, keedetud ja serveeritud burgerikuklis.

Vegan karri tofu ja lehtkapsas

Vegan Curried Tofu and Kale on toitev roog, mis ühendab endas traditsioonilise India köögi maitsed veganliku hõnguga.

Krevetid ja köögiviljad

Shrimp & Veggie Stir-Fry on maitsev ja tervislik roog, mis valmib minutitega.

Crockpot Ingveri sealiha

Crockpot Ginger Pork on maitsev, aeglaselt küpsetatud roog, mis on valmistatud sealiha, ingveri, küüslaugu ja paljude muude koostisosade kombineerimisel.

Saag Curry

Saag karri on populaarne India roog, mis on valmistatud keedetud spinati, küüslaugu, ingveri ja vürtside kombinatsioonist.

Vegan Sushi riisikauss avokaado ja kurgiga

Vegan Sushi Rice Bowl avokaado ja kurgiga on maitsev ja tervislik eine, mis sobib suurepäraselt nii veganitele kui ka taimetoitlastele.

Vürtsikas Tai nuudlisupp

Vürtsikas Tai nuudlisupp on traditsiooniline Tai roog, mis ühendab autentse Tai köögi maitsed tšillipipra soolaste ja vürtsikate maitsetega.