Home > Recipe >  Vegan spinat, maguskartul ja kikerherne karri

Vegan spinat, maguskartul ja kikerherne karri

Vegan spinati, maguskartuli ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja lihtsalt valmistatav vegan karri. See karri on täis maitset ja tekstuuri ning on suurepärane viis toidujääkide või konservide ärakasutamiseks. See on suurepärane valkude, kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete allikas ning ideaalne eine neile, kes järgivad vegantoitumist. Spinati, bataadi ja kikerherneste kombinatsioon annab sellele karrile kreemja tekstuuri, samas kui vürtside nagu garam masala, kurkum ja köömne lisamine annab sellele hõrgu aroomi ja maitse. See karri on kindlasti kõigi, kes seda proovivad, hitt ja jätab täiskõhutunde ja rahulolu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 tl riivitud ingverit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1/4 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/4 tl jahvatatud nelki

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum, kaneel, Cayenne’i pipar, kardemon ja nelk. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
  • Step 3
    Lisa pannile bataat ja küpseta 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 4
    Sega hulka spinat, kikerherned ja kookospiim. Kuumuta segu tulel ja küpseta 15-20 minutit aeg-ajalt segades, kuni bataat on kahvliga pehme.
  • Step 5
    Sega juurde laimimahl ning maitsesta soola ja pipraga.

Comments

Anonymous
,
See maitsev vegan karri on rikkalik eine, mis on maitsest pakatav. See on täis spinatit, maguskartulit ja kikerhernest tervisliku ja valgurikka roa saamiseks. Tõeline õhtusöögi võitja!

More recipes

Kaheksajalg Sashimi

Octopus sashimi on traditsiooniline Jaapani delikatess, mis on valmistatud toorest kaheksajalast.

Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega on populaarne Hiina roog, mis koosneb soolases küüslaugukastmes küpsetatud baklažaanist.

Kleepuv mee-sojakana

Sticky Honey-Soy Chicken on maitsev Aasiast inspireeritud roog, milles on ühendatud magusad ja soolased maitsed.

Jaapani kana Katsu karri

Jaapani kana Katsu karri on Jaapanis populaarne roog.

Malaisia ​​Laksa nuudlisupp

Malaisia ​​Laksa nuudlisupp on maitsekas ja vürtsikas nuudlisupp Malaisiast.

Tai punane karri

Tai punane karri on Tai klassikaline roog, mis koosneb rikkalikust ja vürtsikast kookospiimapõhisest karrikastmest, mis on segunenud aromaatsetest vürtsidest, ürtidest ja tšillist.

Indiaanlane Naan

India naan on traditsiooniline vormileib, mis on populaarne Indias ja mujal Lõuna-Aasias.

Praetud brokkoli ja seened

Praetud brokkoli ja seened on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.

Vegan Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl on maitsev ja toitev taimne eine.