Home > Recipe >  Vegan spinat, maguskartul ja kikerherne karri

Vegan spinat, maguskartul ja kikerherne karri

Vegan spinati, maguskartuli ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja lihtsalt valmistatav vegan karri. See karri on täis maitset ja tekstuuri ning on suurepärane viis toidujääkide või konservide ärakasutamiseks. See on suurepärane valkude, kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete allikas ning ideaalne eine neile, kes järgivad vegantoitumist. Spinati, bataadi ja kikerherneste kombinatsioon annab sellele karrile kreemja tekstuuri, samas kui vürtside nagu garam masala, kurkum ja köömne lisamine annab sellele hõrgu aroomi ja maitse. See karri on kindlasti kõigi, kes seda proovivad, hitt ja jätab täiskõhutunde ja rahulolu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 tl riivitud ingverit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1/4 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/4 tl jahvatatud nelki

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum, kaneel, Cayenne’i pipar, kardemon ja nelk. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
  • Step 3
    Lisa pannile bataat ja küpseta 5 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 4
    Sega hulka spinat, kikerherned ja kookospiim. Kuumuta segu tulel ja küpseta 15-20 minutit aeg-ajalt segades, kuni bataat on kahvliga pehme.
  • Step 5
    Sega juurde laimimahl ning maitsesta soola ja pipraga.

Comments

Anonymous
,
See maitsev vegan karri on rikkalik eine, mis on maitsest pakatav. See on täis spinatit, maguskartulit ja kikerhernest tervisliku ja valgurikka roa saamiseks. Tõeline õhtusöögi võitja!

More recipes

Jaapani kana Yakitori

Japanese Chicken Yakitori on traditsiooniline Jaapani roog, mis koosneb grillitud ja magusa teriyaki kastmega pintseldatud kanalihast.

Merisiiliku Nigiri sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi on traditsiooniline sushiroog Jaapanist.

Mesi küüslaugu krevetid

Honey Garlic Shrimp on maitsev ja maitsev Aasiast inspireeritud roog.

Kollane karri

Kollane karri on Tai karri tüüp, mis on mahedam kui muud tüüpi karri.

Jaapani Ramen

Jaapani ramen on teatud tüüpi nuudlisupp, mis pärineb Hiinast, kuid on muutunud populaarseks toiduks Jaapanis.

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassikaline Tai roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest, krevettidest, munadest, rohelisest sibulast ja oa võrsetest, mis kõik on segatud soolases-magusas kastmes.

Vegan lillkapsa ja kartuli karri

Vegan lillkapsa ja kartuli karri on maitsev ja toitev vegan roog, mis on valmistatud lohutavatest ja maitsvatest vürtsidest.

Jaapani teriyaki kana

Jaapani teriyaki kana on Jaapani köögi populaarne roog, mis koosneb sojakastme, mirini ja suhkru segus küpsetatud kanast.

Hiina dim sum

Hiina dim sum on teatud tüüpi köök, mis sai alguse Lõuna-Hiina Kantoni piirkonnast.