Home > Recipe > Vegan spinat, maguskartul ja kikerherne karri
Vegan spinat, maguskartul ja kikerherne karri
Vegan spinati, maguskartuli ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja lihtsalt valmistatav vegan karri. See karri on täis maitset ja tekstuuri ning on suurepärane viis toidujääkide või konservide ärakasutamiseks. See on suurepärane valkude, kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete allikas ning ideaalne eine neile, kes järgivad vegantoitumist. Spinati, bataadi ja kikerherneste kombinatsioon annab sellele karrile kreemja tekstuuri, samas kui vürtside nagu garam masala, kurkum ja köömne lisamine annab sellele hõrgu aroomi ja maitse. See karri on kindlasti kõigi, kes seda proovivad, hitt ja jätab täiskõhutunde ja rahulolu.
Ingredients (2 Persons)
- 2 spl oliiviõli
- 1 sibul, tükeldatud
- 4 küüslauguküünt, hakitud
- 2 tl riivitud ingverit
- 2 tl jahvatatud köömneid
- 2 tl jahvatatud koriandrit
- 1 tl kurkumit
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl Cayenne'i pipart
- 1/4 tl jahvatatud kardemoni
- 1/4 tl jahvatatud nelki
Directions
-
Step 1
Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
-
Step 2
Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum, kaneel, Cayenne’i pipar, kardemon ja nelk. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
-
Step 3
Lisa pannile bataat ja küpseta 5 minutit, aeg-ajalt segades.
-
Step 4
Sega hulka spinat, kikerherned ja kookospiim. Kuumuta segu tulel ja küpseta 15-20 minutit aeg-ajalt segades, kuni bataat on kahvliga pehme.
-
Step 5
Sega juurde laimimahl ning maitsesta soola ja pipraga.
Comments
See maitsev vegan karri on rikkalik eine, mis on maitsest pakatav. See on täis spinatit, maguskartulit ja kikerhernest tervisliku ja valgurikka roa saamiseks. Tõeline õhtusöögi võitja!
More recipes
Magushapu tofu
Magushapu tofu on maitsev ja tervislik Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt lisandina või pearoana.
Vietnami karamelli sealiha riisiga
Vietnami karamellsealiha riisiga on lohutav ja maitsev roog, mis on populaarne kogu Vietnamis.
Mesi küüslaugu krevetid
Honey Garlic Shrimp on maitsev ja maitsev Aasiast inspireeritud roog.
Taimsed sushipakendid avokaado ja porgandiga
Taimsed sushimähised avokaado ja porgandiga teevad maitsva ja tervisliku vahepala või eine.
Baklažaani karri
Baklažaanikarri on klassikaline India roog, mis on traditsiooniliselt valmistatud vürtside, sibula, tomati ja baklažaani kombinatsiooniga.
Vegan lillkapsa ja kartuli karri
Vegan lillkapsa ja kartuli karri on maitsev ja toitev vegan roog, mis on valmistatud lohutavatest ja maitsvatest vürtsidest.
Munatilgasupp
Egg drop supp on traditsiooniline Hiina supp, mis on valmistatud lahtiklopitud munadest, kanapuljongist ja köögiviljadest.
Kana Korma karri
Chicken Korma Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis on valmistatud kreemjas ja mahedas karrikastmes küpsetatud kanast.
Singapuri stiilis nuudlid
Singapuri stiilis nuudlid on Singapuris loodud nuudliroog, mida tavaliselt serveeritakse suurema eine osana.