Home > Recipe >  Krõbe soola- ja piprakalmaar

Krõbe soola- ja piprakalmaar

Krõbe soola- ja piprakalmaar on klassikaline Hiina roog, mida tavaliselt serveeritakse eelroana. Selle valmistamiseks kasutatakse värsket kalmaari, mis on kergelt taignas ja praetud kuni kuldpruunini. Seejärel visatakse kalmaar soola, pipra ja muude maitseainete segusse ning serveeritakse dipikastmega. Krõmpsuva taigna, soolaste maitseainete ja terava dipikastme kombinatsioon muudab selle roa uskumatult maitsvaks ja nauditavaks suupisteks, mis kindlasti meeldib igale maitsele.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael kalmaari, puhastatud ja rõngasteks lõigatud
  • 1/2 tassi universaalset jahu
  • 1 tl soola
  • 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/2 tl sibulapulbrit
  • 1/2 tl paprikat
  • 1/2 tl kuivatatud pune
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1/4 tassi oliiviõli

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis jahu, sool, pipar, küüslaugupulber, sibulapulber, paprika, pune ja cayenne’i pipar.
  • Step 2
    Lisa kaussi kalmaarirõngad ja viska katteks.
  • Step 3
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kalmaarirõngad ja küpseta 3–4 minutit, kuni need on kuldsed ja krõbedad.
  • Step 4
    Eemaldage kalmaar pannilt ja serveerige soovi korral sidruniviiluga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! Krõbe soola- ja piprakalmaar on suurepärane viis igale toidukorrale maitse andmiseks. Krõmpsuva tekstuuri ja maitsvate vürtsidega maitseb see kindlasti. Kohustuslik proovimine!
Anonymous
,
Krõbe soola- ja piprakalmaar on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog. Kalmaari krõmpsuv tekstuur koos soolase ja pipra maitsega on ideaalne kombinatsioon!
Anonymous
,
Krõbe soola- ja piprakalmaar oli hämmastav! Kalmaar oli suurepäraselt maitsestatud ja välimine kiht oli mõnusalt krõmpsuv ja maitsev. Soovitan soojalt!

More recipes

Singapuri stiilis nuudlid

Singapuri stiilis nuudlid on Singapuris loodud nuudliroog, mida tavaliselt serveeritakse suurema eine osana.

Birma khow Suey

Birma Khow Suey on ikooniline Birma nuudliroog, mis koosneb soolasest kookospähklipõhisest karrisupist, millele on lisatud erinevaid lisandiid, sealhulgas praetud sibul, kikerherned, kalakook ja keedetud munad.

Papaia karri

Papaia karri on traditsiooniline India roog.

Miso supp tofuga

Miso supp tofuga on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud miso (kääritatud sojapasta), dashi (kalapõhine supipuljong) ja tofu (sojaoakohupiim) segust.

Miso-glasuuritud baklažaan

Miso-glasuuritud baklažaan on Jaapani roog, mis valmib baklažaanide marineerimisel magusas ja soolases misopõhises kastmes.

Tofu ja baklažaani karri

Tofu ja baklažaani karri on vegan karriroog, mis on maitsest pakatav.

Taimetoitlane Sushi riisikauss

Taimetoitlaste sushiriisikauss on populaarne Jaapani roog, mis ühendab aurutatud sushiriisi erinevate köögiviljade, puuviljade ja muude taimsete koostisosadega.

Kalmaari Nigiri sushi

Squid Nigiri Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

Una Don Sushi

Una Don Sushi on Jaapani restoran, mis asub New Yorgi südames.