Home > Recipe >  Krõbe soola- ja piprakalmaar

Krõbe soola- ja piprakalmaar

Krõbe soola- ja piprakalmaar on klassikaline Hiina roog, mida tavaliselt serveeritakse eelroana. Selle valmistamiseks kasutatakse värsket kalmaari, mis on kergelt taignas ja praetud kuni kuldpruunini. Seejärel visatakse kalmaar soola, pipra ja muude maitseainete segusse ning serveeritakse dipikastmega. Krõmpsuva taigna, soolaste maitseainete ja terava dipikastme kombinatsioon muudab selle roa uskumatult maitsvaks ja nauditavaks suupisteks, mis kindlasti meeldib igale maitsele.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael kalmaari, puhastatud ja rõngasteks lõigatud
  • 1/2 tassi universaalset jahu
  • 1 tl soola
  • 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/2 tl sibulapulbrit
  • 1/2 tl paprikat
  • 1/2 tl kuivatatud pune
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1/4 tassi oliiviõli

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis jahu, sool, pipar, küüslaugupulber, sibulapulber, paprika, pune ja cayenne’i pipar.
  • Step 2
    Lisa kaussi kalmaarirõngad ja viska katteks.
  • Step 3
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kalmaarirõngad ja küpseta 3–4 minutit, kuni need on kuldsed ja krõbedad.
  • Step 4
    Eemaldage kalmaar pannilt ja serveerige soovi korral sidruniviiluga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! Krõbe soola- ja piprakalmaar on suurepärane viis igale toidukorrale maitse andmiseks. Krõmpsuva tekstuuri ja maitsvate vürtsidega maitseb see kindlasti. Kohustuslik proovimine!
Anonymous
,
Krõbe soola- ja piprakalmaar on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog. Kalmaari krõmpsuv tekstuur koos soolase ja pipra maitsega on ideaalne kombinatsioon!
Anonymous
,
Krõbe soola- ja piprakalmaar oli hämmastav! Kalmaar oli suurepäraselt maitsestatud ja välimine kiht oli mõnusalt krõmpsuv ja maitsev. Soovitan soojalt!

More recipes

Sushi kausid

Sushikausid on Jaapani köögi tüüp, mis koosneb kausist maitsestatud riisist, millele on lisatud erinevaid koostisosi, nagu toores kala, köögiviljad ja kastmed.

Vürtsikas kartulikarri

Vürtsikas kartulikarri on traditsiooniline India roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.

Kikerherne kookoskarri

Kikerherne kookoskarri on maitsev ja tervislik India stiilis vegan karri retsept.

Lõhe sushi

Salmon Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis on valmistatud toorest lõhest koos äädika riisiga.

Kana Tikka Masala

Kana Tikka Masala on populaarne India roog, mis koosneb marineeritud grillkanast kreemjas tomatipõhises kastmes.

Miso supp tofuga

Miso supp tofuga on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud miso (kääritatud sojapasta), dashi (kalapõhine supipuljong) ja tofu (sojaoakohupiim) segust.

Tai kalakoogid

Tai kalakoogid on Taist pärit traditsiooniline roog.

Korea kimchi hautis

Korea kimchi hautis on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud köögiviljadest.

Jaapani kana Katsu

Japanese Chicken Katsu on populaarne Jaapani roog, mis koosneb Panko riivsaiaga kaetud friteeritud kanakotletist.