Home > Recipe >  Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi on sushitüüp, mille puhul kasutatakse misopastas marineeritud lõhet. Marinaad koosneb tavaliselt misopastast, sojakastmest, sakest ja mirinist ning jäetakse üleöö marineerima. Seejärel serveeritakse marineeritud lõhet sushiriisi, seesamiseemnete ja muude lisanditega. Marinaad aitab lõhet pehmendada ning annab sellele ainulaadse maitse ja aroomi. Tulemuseks on maitsev ja ainulaadne sushiroog, mis sobib hästi erinevate kastmete ja lisanditega.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 untsi) lõhefileed
  • 1/4 tassi valget misopastat
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 1 spl sake
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 2 tassi keedetud sushiriisi
  • 4 nori lehte
  • 1/4 tassi hakitud marineeritud ingverit
  • 1/4 tassi röstitud seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Sega madalas kausis kokku misopasta, mirin, sake ja ingver. Lisa lõhefileed ja keera katteks. Kata kilega ja aseta 4-6 tunniks külmkappi.
  • Step 2
    Valmistage sushimatt ette, kattes selle kilega. Aseta norileht sushimatile.
  • Step 3
    Määri norilehe peale 1/2 tassi keedetud sushiriisi, jättes üla- ja alaosale 1/2-tollise äärise. Puista riisile 1 supilusikatäis röstitud seesamiseemneid.
  • Step 4
    Tõsta lõhefileed marinaadist välja ja aseta riisi peale. Kõige peale lisa marineeritud ingver ja veel seesamiseemneid.
  • Step 5
    Rullige norileht sushimatti kasutades tihedalt kokku ja suruge tihedalt kinni. Lõika rull 1-tollisteks tükkideks ja serveeri.

Comments

More recipes

Papaia karri

Papaia karri on traditsiooniline India roog.

Korea praetud lillkapsas

Korea praetud lillkapsas on maitsev soolane roog, mis ühendab praetud lillkapsa krõmpsu Korea köögi vürtsikate ja magusate maitsetega.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi karri on populaarne ja maitsev India roog.

Vürtsikas India pähkli kana

Vürtsikas india pähkli kana on populaarne Hiina roog, mis ühendab endas magusa, vürtsika ja pähklise maitsed.

India Butternut Squash karri

India Butternut Squash Curry on Indiast pärit populaarne taimetoit.

Lihtne jogurtikarri

Easy Yogurt Curry on aromaatne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.

Kana Korma karri

Chicken Korma Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis on valmistatud kreemjas ja mahedas karrikastmes küpsetatud kanast.

Vegan kikerherne ja spinati karri

Vegan kikerherne ja spinati karri on lihtne ja maitsev vegan karri retsept, mida saab valmistada vaid mõnest lihtsast koostisosast.

Nigiri sushi

Nigiri sushi on Jaapani sushi tüüp, mis koosneb tükist toorest kalast või muudest mereandidest äädikas riisipeenral.