Home > Recipe >  Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi on sushitüüp, mille puhul kasutatakse misopastas marineeritud lõhet. Marinaad koosneb tavaliselt misopastast, sojakastmest, sakest ja mirinist ning jäetakse üleöö marineerima. Seejärel serveeritakse marineeritud lõhet sushiriisi, seesamiseemnete ja muude lisanditega. Marinaad aitab lõhet pehmendada ning annab sellele ainulaadse maitse ja aroomi. Tulemuseks on maitsev ja ainulaadne sushiroog, mis sobib hästi erinevate kastmete ja lisanditega.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 untsi) lõhefileed
  • 1/4 tassi valget misopastat
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 1 spl sake
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 2 tassi keedetud sushiriisi
  • 4 nori lehte
  • 1/4 tassi hakitud marineeritud ingverit
  • 1/4 tassi röstitud seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Sega madalas kausis kokku misopasta, mirin, sake ja ingver. Lisa lõhefileed ja keera katteks. Kata kilega ja aseta 4-6 tunniks külmkappi.
  • Step 2
    Valmistage sushimatt ette, kattes selle kilega. Aseta norileht sushimatile.
  • Step 3
    Määri norilehe peale 1/2 tassi keedetud sushiriisi, jättes üla- ja alaosale 1/2-tollise äärise. Puista riisile 1 supilusikatäis röstitud seesamiseemneid.
  • Step 4
    Tõsta lõhefileed marinaadist välja ja aseta riisi peale. Kõige peale lisa marineeritud ingver ja veel seesamiseemneid.
  • Step 5
    Rullige norileht sushimatti kasutades tihedalt kokku ja suruge tihedalt kinni. Lõika rull 1-tollisteks tükkideks ja serveeri.

Comments

More recipes

Miso supp Sushi

Miso Soup Sushi on Jaapani restoran, mis asub Jaapanis Tokyos.

Krõbe tofu ja baklažaani segamine

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry on tervislik ja maitsev Hiina roog, mis on valmistatud krõbedatest tofukuubikutest ja õrnadest baklažaaniviiludest.

Butternut Squash ja kikerherne karri

Butternut Squash ja Chickpea karri on Indiast inspireeritud vegan karriroog, mis on ühtaegu tervislik ja südamlik.

Indoneesia risoolid

Indoneesia Risoles on Indoneesias populaarne suupiste.

Aasia veiseliha ja brokkoli

Asian Beef & Broccoli on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud veiselihast, brokkolist ja maitsvast kastmest.

Oa ja maguskartuli karri

Oa ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev roog, mis on valmistatud mustade ubade, maguskartuli ja erinevate vürtside kombinatsioonist.

Ebi sushi

Ebi Sushi on Jaapani sushirestoran, mis asub Oregonis Portlandis.

Vürtsikad tofu- ja riisikausid

Vürtsikad tofu- ja riisikausid on maitsev ja toitev eine.

Tai kookose karri supp

Tai kookoskarri supp on maitsev ja lohutav roog, mis meeldib kindlasti igale maitsele.