Home > Recipe >  Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi on sushitüüp, mille puhul kasutatakse misopastas marineeritud lõhet. Marinaad koosneb tavaliselt misopastast, sojakastmest, sakest ja mirinist ning jäetakse üleöö marineerima. Seejärel serveeritakse marineeritud lõhet sushiriisi, seesamiseemnete ja muude lisanditega. Marinaad aitab lõhet pehmendada ning annab sellele ainulaadse maitse ja aroomi. Tulemuseks on maitsev ja ainulaadne sushiroog, mis sobib hästi erinevate kastmete ja lisanditega.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 untsi) lõhefileed
  • 1/4 tassi valget misopastat
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 1 spl sake
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 2 tassi keedetud sushiriisi
  • 4 nori lehte
  • 1/4 tassi hakitud marineeritud ingverit
  • 1/4 tassi röstitud seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Sega madalas kausis kokku misopasta, mirin, sake ja ingver. Lisa lõhefileed ja keera katteks. Kata kilega ja aseta 4-6 tunniks külmkappi.
  • Step 2
    Valmistage sushimatt ette, kattes selle kilega. Aseta norileht sushimatile.
  • Step 3
    Määri norilehe peale 1/2 tassi keedetud sushiriisi, jättes üla- ja alaosale 1/2-tollise äärise. Puista riisile 1 supilusikatäis röstitud seesamiseemneid.
  • Step 4
    Tõsta lõhefileed marinaadist välja ja aseta riisi peale. Kõige peale lisa marineeritud ingver ja veel seesamiseemneid.
  • Step 5
    Rullige norileht sushimatti kasutades tihedalt kokku ja suruge tihedalt kinni. Lõika rull 1-tollisteks tükkideks ja serveeri.

Comments

More recipes

Tai roheline karri

Tai roheline karri on Tai köögi klassikaline tüüp.

Taimne Pad Thai

Vegetable Pad Thai on Tai nuudliroog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Vegan Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl on maitsev ja toitev taimne eine.

Sojaga glasuuritud lõhe

Sojaglasuuritud lõhe on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, mis jätab kindlasti mulje.

India kana Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi on populaarne ja maitsev India roog, mis on valmistatud kanast, köögiviljadest ja vürtsikast masala kastmest.

Sushi kausid

Sushikausid on Jaapani köögi tüüp, mis koosneb kausist maitsestatud riisist, millele on lisatud erinevaid koostisosi, nagu toores kala, köögiviljad ja kastmed.

Veiseliha Kofta karri

Veiseliha Kofta karri on traditsiooniline India roog, mille valmistamisel kombineeritakse veisehakkliha vürtside ja ürtidega, vormitakse segust lihapallid ja hautatakse need maitsekas karrikastmes.

Gunkan sushi

Gunkan Sushi, tuntud ka kui "lahingulaeva sushi", on sushi tüüp, mis koosneb nori (kuivatatud merevetika) tükist, mis on mähitud ümber sushiriisi ja mille koostises on mitmesuguseid koostisosi, nagu kalamari, mereannid, köögiviljad või muud koostisosad asetatakse peale.

Korea bibimbapi kausid

Korea Bibimbap Bowls on populaarne Korea roog, mis koosneb soojast valgest riisist ning erinevatest köögiviljadest, lihast ja muudest koostisosadest.