Home > Recipe >  Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi on sushitüüp, mille puhul kasutatakse misopastas marineeritud lõhet. Marinaad koosneb tavaliselt misopastast, sojakastmest, sakest ja mirinist ning jäetakse üleöö marineerima. Seejärel serveeritakse marineeritud lõhet sushiriisi, seesamiseemnete ja muude lisanditega. Marinaad aitab lõhet pehmendada ning annab sellele ainulaadse maitse ja aroomi. Tulemuseks on maitsev ja ainulaadne sushiroog, mis sobib hästi erinevate kastmete ja lisanditega.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 untsi) lõhefileed
  • 1/4 tassi valget misopastat
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 1 spl sake
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 2 tassi keedetud sushiriisi
  • 4 nori lehte
  • 1/4 tassi hakitud marineeritud ingverit
  • 1/4 tassi röstitud seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Sega madalas kausis kokku misopasta, mirin, sake ja ingver. Lisa lõhefileed ja keera katteks. Kata kilega ja aseta 4-6 tunniks külmkappi.
  • Step 2
    Valmistage sushimatt ette, kattes selle kilega. Aseta norileht sushimatile.
  • Step 3
    Määri norilehe peale 1/2 tassi keedetud sushiriisi, jättes üla- ja alaosale 1/2-tollise äärise. Puista riisile 1 supilusikatäis röstitud seesamiseemneid.
  • Step 4
    Tõsta lõhefileed marinaadist välja ja aseta riisi peale. Kõige peale lisa marineeritud ingver ja veel seesamiseemneid.
  • Step 5
    Rullige norileht sushimatti kasutades tihedalt kokku ja suruge tihedalt kinni. Lõika rull 1-tollisteks tükkideks ja serveeri.

Comments

More recipes

Malaisia ​​nuudlid

Malaisia ​​nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis on populaarne kogu riigis.

Kurgirull Sushi

Kurgirull-sushi on sushirulli tüüp, mis koosneb õhukesesse nori (merevetika) ja mõnikord sushiriisi sisse keeratud õhukestest kurgiviiludest.

Vietnami Banh Mi võileib

Banh Mi võileib on populaarne Vietnami võileib, mis on valmistatud mitmesugustest koostisosadest.

Jaapani udoni nuudlid

Jaapani Udoni nuudlid on Jaapanis laialdaselt nauditavad paksud nisujahust nuudlid.

Porgand ja koriandri karri

Porgandi ja koriandri karri on maitsev taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.

Jaapani munakreem

Japanese Egg Custard on traditsiooniline Jaapani magustoit, mis on valmistatud munadest, suhkrust ja piimast.

Hiina pelmeenid

Hiina pelmeenid on Hiina köögis populaarne toiduaine.

India Palak Paneer

Indian Palak Paneer on Indiast pärit traditsiooniline roog, mis on valmistatud paneeri (teatud tüüpi toorjuustu) kuubikutest, mis on keedetud kreemjas vürtsikas spinatikastmes.

Praetud Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi on populaarne Jaapani roog, mis valmistatakse nii, et õhuke viil praetud tofut pakitakse nori vetikatesse ja keeratakse see seejärel sushiriisi ja muude teie valitud koostisosadega kokku.