Home > Recipe >  Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi on sushitüüp, mille puhul kasutatakse misopastas marineeritud lõhet. Marinaad koosneb tavaliselt misopastast, sojakastmest, sakest ja mirinist ning jäetakse üleöö marineerima. Seejärel serveeritakse marineeritud lõhet sushiriisi, seesamiseemnete ja muude lisanditega. Marinaad aitab lõhet pehmendada ning annab sellele ainulaadse maitse ja aroomi. Tulemuseks on maitsev ja ainulaadne sushiroog, mis sobib hästi erinevate kastmete ja lisanditega.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 untsi) lõhefileed
  • 1/4 tassi valget misopastat
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 1 spl sake
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 2 tassi keedetud sushiriisi
  • 4 nori lehte
  • 1/4 tassi hakitud marineeritud ingverit
  • 1/4 tassi röstitud seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Sega madalas kausis kokku misopasta, mirin, sake ja ingver. Lisa lõhefileed ja keera katteks. Kata kilega ja aseta 4-6 tunniks külmkappi.
  • Step 2
    Valmistage sushimatt ette, kattes selle kilega. Aseta norileht sushimatile.
  • Step 3
    Määri norilehe peale 1/2 tassi keedetud sushiriisi, jättes üla- ja alaosale 1/2-tollise äärise. Puista riisile 1 supilusikatäis röstitud seesamiseemneid.
  • Step 4
    Tõsta lõhefileed marinaadist välja ja aseta riisi peale. Kõige peale lisa marineeritud ingver ja veel seesamiseemneid.
  • Step 5
    Rullige norileht sushimatti kasutades tihedalt kokku ja suruge tihedalt kinni. Lõika rull 1-tollisteks tükkideks ja serveeri.

Comments

More recipes

Kollane karri

Kollane karri on Tai karri tüüp, mis on mahedam kui muud tüüpi karri.

Lõhemarja Nigiri sushi

Lõhemarja nigiri sushi on populaarne sushitüüp, mis on valmistatud kuivatatud lõhemunadest.

Lemongrass Chicken Stir-Fry

Lemongrass Chicken Stir-Fry on kerge ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks.

Vürtsikas Tai nuudlikauss

Spicy Thai Noodle Bowl on kiire ja maitsev roog, mis kindlasti maitsemeeltele ahvatleb.

Taimetoidu Sushi kätepirukad

Vegetarian Sushi Hand Pies on maitsev ja mugav viis sushit liikvel olles nautida.

Köögivilja- ja kikerhernekarri

Köögivilja- ja kikerhernekarri on populaarne India roog, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.

Grillitud lõhe Teriyaki kauss

Grillitud lõhe Teriyaki Bowl on populaarne Aasia roog, mis on valmistatud mahlakust grilllõhest ja maitsvast teriyaki kastmest.

Karrieeritud pähklikõrvitsasupp

Curried Butternut Squash Soup on kreemjas, soolane ja maitsev supp, mis sobib suurepäraselt sügiseseks söögiks.

Tikka Masala karri

Tikka Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemja tomatipõhise kastmega, mis on segatud vürtsidega, nagu garam masala, ingver, küüslauk ja tšilli.