Home > Recipe >  Taimne Pad Thai

Taimne Pad Thai

Vegetable Pad Thai on Tai nuudliroog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest ja mitmesugustest köögiviljadest. Tavaliselt serveeritakse seda magushapu kastmega, samuti purustatud maapähklite, tšillihelveste ja muude maitseainetega. Vegetable Pad Thai on populaarne taimetoit, mida saab valmistada mitmesugustest köögiviljadest, sealhulgas kapsast, porgandist, oavõrsest ja seentest. See roog on suurepärane võimalus nautida Tai maitseid taimetoitlasesõbralikul viisil.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 untsi riisinuudleid
  • 2 spl taimeõli
  • 1/2 tassi viilutatud sibulat
  • 1/2 tassi viilutatud paprikat
  • 1/2 tassi viilutatud seeni
  • 1 tass väikseid brokoliõisikuid
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl punase pipra helbeid
  • 1/4 tassi hakitud maapähkleid
  • 2 supilusikatäit hakitud värsket koriandrit

Directions

  • Step 1
    Leota riisinuudleid kuumas vees 15 minutit. Nõruta ja tõsta kõrvale.
  • Step 2
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul, paprika, seened ja spargelkapsas ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 8 minutit.
  • Step 3
    Lisa pannile küüslauk, sojakaste, riisiäädikas, pruun suhkur, ingver ja punase pipra helbed ning sega ühtlaseks. Küpseta 1 minut, kuni kaste on lõhnav.
  • Step 4
    Lisa pannile nõrutatud nuudlid ja viska kastmega kattuma. Keeda 2-3 minutit, kuni nuudlid on läbi kuumenenud.
  • Step 5
    Sega hulka maapähklid ja koriander. Serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
Vegetable Pad Thai oli maitsev! Ideaalne tasakaal magusa, vürtsika ja pähklise maitse ning rohkete köögiviljade vahel. Roog oli lihtne valmistada ja kindlasti meeldis rahvale.
Anonymous
,
Vegetable Pad Thai on maitsev ja maitsev eine. See on täis palju köögivilju ja tamarindikaste lisab imelise magus-hapu elemendi. See on kohustuslik maitse kõigile, kes armastavad Tai toitu!
Anonymous
,
Vegetable Pad Thai oli hämmastav! Täiuslik tasakaal magusa, soolase ja hapu vahel – ma ei saanud sellest küllalt. Köögiviljad olid pehmed ja õhukeseks lõigatud nuudlid andsid roale täiusliku tekstuuri. Ma teen seda jälle!
Anonymous
,
Vegetable Pad Thai on nii maitsev! Köögiviljad on mahlased, maapähkli- ja tšillikaste annavad sellele vürtsika särtsu ning nuudlid on pehmed ja maitsekad. Kindel roog, mida peab proovima!

More recipes