Home > Recipe >  Jaapani Yakitori

Jaapani Yakitori

Yakitori on Jaapani roog grillitud kanavarrastest. Kana lõigatakse väikesteks tükkideks ja seejärel grillitakse bambuspulgaga enne kuuma söe kohal grillimist. Vardaid serveeritakse sageli mitmesuguste kastmete ja maitseainetega, nagu sojakaste, mirin ja sool. Yakitori on Jaapanis populaarne tänavatoit ja seda võib leida ka paljudest restoranidest.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kana reied
  • 2 supilusikatäit sake
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl suhkrut
  • 1 spl taimeõli

Directions

  • Step 1
    Lõika kana reied 1-tollisteks kuubikuteks ja asetage need kaussi.
  • Step 2
    Vahusta eraldi kausis sake, mirin, sojakaste ja suhkur, kuni suhkur on lahustunud.
  • Step 3
    Lisa sake segu kanale ja sega katteks. Lase kana marineerida vähemalt 15 minutit ja kuni tund.
  • Step 4
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja küpseta, kuni see on kuldpruun ja läbiküpsenud, umbes 5 minutit.
  • Step 5
    Serveerige yakitorit keedetud riisi, marineeritud köögiviljade ja talisibulaga.

Comments

Anonymous
,
Jaapani Yakitori on maitsev ja maitsev kogemus! Kana, köögiviljad ja muud valgud on varraste lõikes ja küpsetatud kuumal grillil täiuslikult! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Jaapani Yakitori on maitsev! Rikkalik soolane glasuur katab grillliha suurepäraselt. Mulle meeldib, kuidas sellel on erinevad küljed ja kastmed, mille vahel valida. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Yakitori on maitsev ja seda on lihtne valmistada! Täiuslik tasakaal magusate ja soolaste maitsete vahel teeb sellest ideaalse roa üheks ööks. Iga Jaapani toidu fänn peab proovima!

More recipes

Lillkapsa kookose karri

Lillkapsa kookoskarri on maitsev ja maitsev veganroog, mis on valmistatud kookospiima ja vürtsidega.

Korea kimchi pannkoogid

Korea Kimchi pannkoogid on soolased pannkoogid, mis on valmistatud munade, jahu ja mitmesuguste köögiviljade, sealhulgas kimchi taignast.

Philadelphia rullsushi

Philadelphia Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud suitsulõhest, toorjuustust ja kurgist.

Lillkapsa ja kartuli karri

Lillkapsa ja kartuli karri on maitsev ja südamlik veganroog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.

Nepali Momos

Nepali momosid on Nepalis ja paljudes teistes Lõuna-Aasia piirkondades populaarne pelmeen.

Hiina munatilgasupp

Chinese Egg Drop Soup on populaarne Hiina supp, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides.

Vürtsikas kartulikarri

Vürtsikas kartulikarri on traditsiooniline India roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.

Vürtsikas tuunikalarullsushi

Vürtsikas tuunikalarullsushi on populaarne sushitüüp, mida valmistatakse toorest tuunikala ja vürtsika majoneesiga.

California rullsushi

California rull on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud avokaadost, kurgist ja krabist (või krabi imitatsioonist), mis on rullitud nori ja äädikas riisi sisse.