Home > Recipe >  Jaapani Yakitori

Jaapani Yakitori

Yakitori on Jaapani roog grillitud kanavarrastest. Kana lõigatakse väikesteks tükkideks ja seejärel grillitakse bambuspulgaga enne kuuma söe kohal grillimist. Vardaid serveeritakse sageli mitmesuguste kastmete ja maitseainetega, nagu sojakaste, mirin ja sool. Yakitori on Jaapanis populaarne tänavatoit ja seda võib leida ka paljudest restoranidest.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kana reied
  • 2 supilusikatäit sake
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl suhkrut
  • 1 spl taimeõli

Directions

  • Step 1
    Lõika kana reied 1-tollisteks kuubikuteks ja asetage need kaussi.
  • Step 2
    Vahusta eraldi kausis sake, mirin, sojakaste ja suhkur, kuni suhkur on lahustunud.
  • Step 3
    Lisa sake segu kanale ja sega katteks. Lase kana marineerida vähemalt 15 minutit ja kuni tund.
  • Step 4
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja küpseta, kuni see on kuldpruun ja läbiküpsenud, umbes 5 minutit.
  • Step 5
    Serveerige yakitorit keedetud riisi, marineeritud köögiviljade ja talisibulaga.

Comments

Anonymous
,
Jaapani Yakitori on maitsev ja maitsev kogemus! Kana, köögiviljad ja muud valgud on varraste lõikes ja küpsetatud kuumal grillil täiuslikult! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Jaapani Yakitori on maitsev! Rikkalik soolane glasuur katab grillliha suurepäraselt. Mulle meeldib, kuidas sellel on erinevad küljed ja kastmed, mille vahel valida. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Yakitori on maitsev ja seda on lihtne valmistada! Täiuslik tasakaal magusate ja soolaste maitsete vahel teeb sellest ideaalse roa üheks ööks. Iga Jaapani toidu fänn peab proovima!

More recipes

Vegan spinat, maguskartul ja kikerherne karri

Vegan spinati, maguskartuli ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja lihtsalt valmistatav vegan karri.

Tai ananassiga praetud riis

Tai ananassiga praetud riis on Taist pärit populaarne roog, mis ühendab ananassi magusad ja soolased maitsed praetud riisi klassikaliste maitsetega.

Indoneesia satay

Indoneesia satay on populaarne varraste ja grillitud liharoog, mida tavaliselt serveeritakse vürtsikate kastmetega.

Teriyaki Tofu kauss

Teriyaki Tofu Bowl on maitsev ja tervislik eine, milles on ühendatud soolane teriyaki kaste krõbeda pannil praetud tofuga.

Vegan baklažaani ja kikerherne karri

Vegan baklažaani ja kikerherne karri on südamlik ja maitsev vegan karriroog.

Singapuri stiilis nuudlid

Singapuri stiilis nuudlid on Singapuris loodud nuudliroog, mida tavaliselt serveeritakse suurema eine osana.

Vietnami kevadrullid

Vietnami kevadrullid on Vietnami köögis populaarne eelroog.

Indoneesia praetud tempeh

Indoneesia praetud tempeh on Indoneesias populaarne taimetoit.

Tai kookoskarri krevettidega

Tai kookoskarri krevettidega on klassikaline Tai roog, mis on täis maitset.