Home > Recipe >  Jaapani Yakitori

Jaapani Yakitori

Yakitori on Jaapani roog grillitud kanavarrastest. Kana lõigatakse väikesteks tükkideks ja seejärel grillitakse bambuspulgaga enne kuuma söe kohal grillimist. Vardaid serveeritakse sageli mitmesuguste kastmete ja maitseainetega, nagu sojakaste, mirin ja sool. Yakitori on Jaapanis populaarne tänavatoit ja seda võib leida ka paljudest restoranidest.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kana reied
  • 2 supilusikatäit sake
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl suhkrut
  • 1 spl taimeõli

Directions

  • Step 1
    Lõika kana reied 1-tollisteks kuubikuteks ja asetage need kaussi.
  • Step 2
    Vahusta eraldi kausis sake, mirin, sojakaste ja suhkur, kuni suhkur on lahustunud.
  • Step 3
    Lisa sake segu kanale ja sega katteks. Lase kana marineerida vähemalt 15 minutit ja kuni tund.
  • Step 4
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja küpseta, kuni see on kuldpruun ja läbiküpsenud, umbes 5 minutit.
  • Step 5
    Serveerige yakitorit keedetud riisi, marineeritud köögiviljade ja talisibulaga.

Comments

Anonymous
,
Jaapani Yakitori on maitsev ja maitsev kogemus! Kana, köögiviljad ja muud valgud on varraste lõikes ja küpsetatud kuumal grillil täiuslikult! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Jaapani Yakitori on maitsev! Rikkalik soolane glasuur katab grillliha suurepäraselt. Mulle meeldib, kuidas sellel on erinevad küljed ja kastmed, mille vahel valida. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Yakitori on maitsev ja seda on lihtne valmistada! Täiuslik tasakaal magusate ja soolaste maitsete vahel teeb sellest ideaalse roa üheks ööks. Iga Jaapani toidu fänn peab proovima!

More recipes

Veiseliha Kofta karri

Veiseliha Kofta karri on traditsiooniline India roog, mille valmistamisel kombineeritakse veisehakkliha vürtside ja ürtidega, vormitakse segust lihapallid ja hautatakse need maitsekas karrikastmes.

Tai kalakoogid

Tai kalakoogid on Taist pärit traditsiooniline roog.

Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega on populaarne Hiina roog, mis koosneb soolases küüslaugukastmes küpsetatud baklažaanist.

Tai kookosesupp

Tai kookospähkli supp on populaarne Tai supiroog, mis on valmistatud kookospiima, galangali, sidrunheina, kaffir laimi lehtede ja tšilli puljongist.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi on pehme koorega krabist valmistatud sushirull.

Kana Tikka Masala karri

Kana Tikka Masala on India stiilis karri, mis on populaarne kogu maailmas.

Köögiviljade kevadrullid

Taimsed kevadrullid on populaarne suupisteroog paljudes Aasia riikides.

Tai punane karri tofuga

Tai punane karri tofuga on maitsev ja lohutav roog, mis ühendab Tai punase karri aromaatsed maitsed tofu maheda, pähklise maitsega.

Kikerherne ja maguskartuli karri

Kikerherne ja maguskartuli karri on rammus ja maitsev veganroog, mida saab nautida nii eraldi kui ka suurema eine osana.