Home > Recipe > Hamachi rullsushi

Hamachi rullsushi

Hamachi Roll Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis sai alguse Jaapanist. See koosneb toorest kollasaba kalast (hamachi), mis on rullitud riisis ja merevetikates. Sageli serveeritakse rooga eelroana, kuid seda saab nautida ka kerge einena. Rasvase kala ja terava riisi kombinatsioon muudab selle väga populaarseks sushiroaks. Seda serveeritakse sageli ka sojakastme ja wasabi kõrvale kastmiseks.

Ingredients (2 Persons)

4 untsi hamachit (kollasesabaline tuunikala)
4 lehte nori (kuivatatud merevetikad)
1 tass sushi riisi
1 tl riisiäädikat
1 spl suhkrut
1 tl soola
1 avokaado, viilutatud
1 kurk, julieneeritud
1 porgand, julieneeritud
1 leht röstitud seesamiseemneid
1 pudel sojakastet
1 pudel wasabipastat

Directions

Step 1

Valmista sushiriis vastavalt pakendil olevale juhisele.
Step 2

Sega väikeses kausis riisiäädikas, suhkur ja sool ning vala keedetud sushiriisile. Sega, kuni vedelik on ühtlaselt jaotunud. Tõsta kõrvale jahtuma.
Step 3

Laota nori lõikelauale või sushimatile. Määri jahtunud sushiriis nori peale, jättes ülaossa 1-tollise äärise.
Step 4

Laota avokaado, kurk ja porgand sushirulli keskele. Aseta peale hamachi.
Step 5

Voldi nori alumine osa üles koostisosade peale, vajuta alla, et see kinnituks.
Step 6

Jätkake sushi rullimist, kuni see moodustab tiheda palgi.
Step 7

Lõika rull terava noaga 8 tükiks.
Step 8

Serveeri sushit sojakastme, wasabi ja röstitud seesamiseemnetega.

Comments

Anonymous

Hamachi Roll Sushi on maitsev kala ja köögiviljade kombinatsioon, mis on mähitud merevetikate ja riisiga. Ideaalne kergeks lõuna- või õhtusöögiks. Kindlasti soovitan!

More recipes

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud shisost, Jaapani ürdist, mida sageli kasutatakse sushis.

Anago Nigiri sushi

Anago Nigiri Sushi on sushitüüp, mille peamise koostisosana kasutatakse angerjat, mida tuntakse anago nime all.

Lillkapsa ja kookose karri

Lillkapsa ja kookose karri on maitsev ja tervislik Indiast inspireeritud roog.

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt veganitele, taimetoitlastele ja kõigile, kes otsivad maitsvat ja rahuldavat einet.