Home > Recipe >  Hamachi rullsushi

Hamachi rullsushi

Hamachi Roll Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis sai alguse Jaapanist. See koosneb toorest kollasaba kalast (hamachi), mis on rullitud riisis ja merevetikates. Sageli serveeritakse rooga eelroana, kuid seda saab nautida ka kerge einena. Rasvase kala ja terava riisi kombinatsioon muudab selle väga populaarseks sushiroaks. Seda serveeritakse sageli ka sojakastme ja wasabi kõrvale kastmiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 untsi hamachit (kollasesabaline tuunikala)
  • 4 lehte nori (kuivatatud merevetikad)
  • 1 tass sushi riisi
  • 1 tl riisiäädikat
  • 1 spl suhkrut
  • 1 tl soola
  • 1 avokaado, viilutatud
  • 1 kurk, julieneeritud
  • 1 porgand, julieneeritud
  • 1 leht röstitud seesamiseemneid
  • 1 pudel sojakastet
  • 1 pudel wasabipastat

Directions

  • Step 1
    Valmista sushiriis vastavalt pakendil olevale juhisele.
  • Step 2
    Sega väikeses kausis riisiäädikas, suhkur ja sool ning vala keedetud sushiriisile. Sega, kuni vedelik on ühtlaselt jaotunud. Tõsta kõrvale jahtuma.
  • Step 3
    Laota nori lõikelauale või sushimatile. Määri jahtunud sushiriis nori peale, jättes ülaossa 1-tollise äärise.
  • Step 4
    Laota avokaado, kurk ja porgand sushirulli keskele. Aseta peale hamachi.
  • Step 5
    Voldi nori alumine osa üles koostisosade peale, vajuta alla, et see kinnituks.
  • Step 6
    Jätkake sushi rullimist, kuni see moodustab tiheda palgi.
  • Step 7
    Lõika rull terava noaga 8 tükiks.
  • Step 8
    Serveeri sushit sojakastme, wasabi ja röstitud seesamiseemnetega.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi on maitsev kala ja köögiviljade kombinatsioon, mis on mähitud merevetikate ja riisiga. Ideaalne kergeks lõuna- või õhtusöögiks. Kindlasti soovitan!

More recipes

Filipiinide kana Adobo

Kana Adobo on populaarne Filipiinide roog, mida peetakse Filipiinide rahvustoiduks.

Kollane karri

Kollane karri on Tai karri tüüp, mis on mahedam kui muud tüüpi karri.

Krevettide praetud riis

Shrimp Fried Rice on populaarne Aasia roog, mis on valmistatud keedetud riisist, krevettidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Miso supp sushiga

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud misopastast, kääritatud sojapõhisest maitseainest ja dashist, mis on kombu (kuivatatud pruunvetikas) ja bonito helvestest valmistatud puljong.

Kookospähkli kala karri

Kookoskala karri on maitsev ja aromaatne roog, mis on populaarne India ja teistes Lõuna-Aasia köökides.

Lillkapsa ja kookose karri

Lillkapsa ja kookose karri on maitsev ja tervislik Indiast inspireeritud roog.

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi on populaarne sushirulli tüüp, mida leidub paljudes Jaapani restoranides ja sushibaarides.

Indiaanlane Naan

India naan on traditsiooniline vormileib, mis on populaarne Indias ja mujal Lõuna-Aasias.

Vegan vürtsikas tuunikala sushirull

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll on veganisõbralik alternatiiv traditsioonilistele sushirullidele.