Home > Recipe >  Malaisia ​​nuudlid

Malaisia ​​nuudlid

Malaisia ​​nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis on populaarne kogu riigis. Roa valmistamisel kasutatakse tavaliselt riisinuudleid või munanuudleid, mida keedetakse erinevates kastmetes ja vürtsides. Seda serveeritakse sageli mitmesuguste liha, köögiviljade ja muude koostisosadega, nagu kalapallid, krevetid või kalmaar. Malaisia ​​nuudleid serveeritakse sageli pearoana või lisandina. Neid võib leida paljudes restoranides üle kogu riigi ja need on kohaliku köögi oluline osa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilo kuivatatud riisinuudleid
  • 1/2 tassi taimeõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 sibul, viilutatud
  • 1 punane paprika, viilutatud
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 2 spl karripulbrit
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 1/4 tassi vett
  • 2 spl pruuni suhkrut

Directions

  • Step 1
    Aja suur pott kergelt soolaga maitsestatud vett keema. Lisa nuudlid ja küpseta 8 minutit või kuni al dente. Nõruta ja loputa külma vee all.
  • Step 2
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk, sibul ja paprika ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Sega juurde kurkum, karripulber, sool ja pipar. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 4
    Lisa pannile sojakaste, vesi ja pruun suhkur. Kuumuta segu keema ja keeda 5-10 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed kokku sulanud.
  • Step 5
    Lisa pannile nõrutatud nuudlid ja viska kastmega kattuma. Küpseta 5 minutit või kuni nuudlid on läbi kuumutatud.

Comments

Anonymous
,
Malaisia ​​nuudlid on suurepärane roog! Sellel on maitsev, soolane maitse, mis kindlasti meeldib. Mulle meeldib, kuidas see on täis köögivilju ja vürtse, mis muudavad selle maitse täis. Kohustuslik proovimine!
Anonymous
,
Malaisia ​​nuudlid on imelised! Maitsed on nii soolased ja maitsvad. Need on kiire ja lihtne eine, mida saab valmistada mis tahes koostisosast. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Malaisia ​​nuudlid on täiuslik segu soolasest, magusast ja vürtsikast! Maitsest pakatavad need on kindlasti teie järgmisel õhtusöögil hitt!

More recipes

Vegan läätsekarri

Vegan Lentil Curry on maitsev ja toitev roog, mis on valmistatud läätsedest ja erinevatest vürtsidest.

Jaapani sushi rullid

Jaapani sushirullid on teatud tüüpi sushiroog, mis on valmistatud äädikas sushiriisist ja mitmesugustest muudest koostisosadest, nagu mereannid, köögiviljad ja mõnikord ka troopilised puuviljad.

Krõbe lõherullsushi

Crispy Salmon Roll Sushi on maitsev ja ainulaadne sushitüüp.

Lambaliha Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh on India karriroog, mis on valmistatud lambalihast, tomatitest ja vürtsidest.

Tofu karri

Tofu karri on maitsev ja tervislik veganroog, mis ühendab endas India maitsed tofu südamlikkusega.

Dal Makhani karri

Dal makhani on India roog tervetest mustadest läätsedest, ubadest ja koorest.

Seene ja kookose karri

Seene- ja kookosekarri on paljudes Kagu-Aasia riikides populaarne roog.

India kana Biryani

Indian Chicken Biryani on aromaatne ja maitsev roog, mis on Indias ja kogu maailmas lemmik.

Taimetoit spinat ja kikerherne karri

Taimetoitlaste spinat ja kikerherne karri on maitsev, tervislik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.