Home > Recipe >  Malaisia ​​nuudlid

Malaisia ​​nuudlid

Malaisia ​​nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis on populaarne kogu riigis. Roa valmistamisel kasutatakse tavaliselt riisinuudleid või munanuudleid, mida keedetakse erinevates kastmetes ja vürtsides. Seda serveeritakse sageli mitmesuguste liha, köögiviljade ja muude koostisosadega, nagu kalapallid, krevetid või kalmaar. Malaisia ​​nuudleid serveeritakse sageli pearoana või lisandina. Neid võib leida paljudes restoranides üle kogu riigi ja need on kohaliku köögi oluline osa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilo kuivatatud riisinuudleid
  • 1/2 tassi taimeõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 sibul, viilutatud
  • 1 punane paprika, viilutatud
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 2 spl karripulbrit
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 1/4 tassi vett
  • 2 spl pruuni suhkrut

Directions

  • Step 1
    Aja suur pott kergelt soolaga maitsestatud vett keema. Lisa nuudlid ja küpseta 8 minutit või kuni al dente. Nõruta ja loputa külma vee all.
  • Step 2
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk, sibul ja paprika ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Sega juurde kurkum, karripulber, sool ja pipar. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 4
    Lisa pannile sojakaste, vesi ja pruun suhkur. Kuumuta segu keema ja keeda 5-10 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed kokku sulanud.
  • Step 5
    Lisa pannile nõrutatud nuudlid ja viska kastmega kattuma. Küpseta 5 minutit või kuni nuudlid on läbi kuumutatud.

Comments

Anonymous
,
Malaisia ​​nuudlid on suurepärane roog! Sellel on maitsev, soolane maitse, mis kindlasti meeldib. Mulle meeldib, kuidas see on täis köögivilju ja vürtse, mis muudavad selle maitse täis. Kohustuslik proovimine!
Anonymous
,
Malaisia ​​nuudlid on imelised! Maitsed on nii soolased ja maitsvad. Need on kiire ja lihtne eine, mida saab valmistada mis tahes koostisosast. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Malaisia ​​nuudlid on täiuslik segu soolasest, magusast ja vürtsikast! Maitsest pakatavad need on kindlasti teie järgmisel õhtusöögil hitt!

More recipes

Vegan lillkapsa, kartuli ja herne karri

Vegan lillkapsa, kartuli ja herne karri on südamlik, maitsev ja lohutav vegan karri roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis toitaineid.

India tomati- ja kikerhernekarri

India tomati- ja kikerhernekarri on maitsev veganroog, mis on India köögis populaarne.

Tandoori kana karri

Tandoori kana karri on populaarne India roog, mis ühendab tandoori kana klassikalised maitsed maitsva karrikastmega.

Taimne karri india pähklitega

Köögiviljakarri india pähklitega on maitsev ja aromaatne India roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest, vürtsidest ja india pähklitest.

Lambaliha ja spinati karri

Lamba- ja spinatikarri on maitsev India stiilis karriroog, mis ühendab lambaliha õrnuse vürtside ja spinati maitsega.

Birma khow Suey

Birma Khow Suey on ikooniline Birma nuudliroog, mis koosneb soolasest kookospähklipõhisest karrisupist, millele on lisatud erinevaid lisandiid, sealhulgas praetud sibul, kikerherned, kalakook ja keedetud munad.

Vegan kartulikarri

Vegan Potato Curry on maitsev ja tervislik veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Tai kookose karri supp

Tai kookoskarri supp on maitsev ja lohutav roog, mis meeldib kindlasti igale maitsele.

Praetud sealiha ja brokkoli

Praetud sealiha ja brokkoli on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.