Home > Recipe >  Malaisia ​​nuudlid

Malaisia ​​nuudlid

Malaisia ​​nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis on populaarne kogu riigis. Roa valmistamisel kasutatakse tavaliselt riisinuudleid või munanuudleid, mida keedetakse erinevates kastmetes ja vürtsides. Seda serveeritakse sageli mitmesuguste liha, köögiviljade ja muude koostisosadega, nagu kalapallid, krevetid või kalmaar. Malaisia ​​nuudleid serveeritakse sageli pearoana või lisandina. Neid võib leida paljudes restoranides üle kogu riigi ja need on kohaliku köögi oluline osa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kilo kuivatatud riisinuudleid
  • 1/2 tassi taimeõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 sibul, viilutatud
  • 1 punane paprika, viilutatud
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 2 spl karripulbrit
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl jahvatatud musta pipart
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 1/4 tassi vett
  • 2 spl pruuni suhkrut

Directions

  • Step 1
    Aja suur pott kergelt soolaga maitsestatud vett keema. Lisa nuudlid ja küpseta 8 minutit või kuni al dente. Nõruta ja loputa külma vee all.
  • Step 2
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk, sibul ja paprika ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Sega juurde kurkum, karripulber, sool ja pipar. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 4
    Lisa pannile sojakaste, vesi ja pruun suhkur. Kuumuta segu keema ja keeda 5-10 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed kokku sulanud.
  • Step 5
    Lisa pannile nõrutatud nuudlid ja viska kastmega kattuma. Küpseta 5 minutit või kuni nuudlid on läbi kuumutatud.

Comments

Anonymous
,
Malaisia ​​nuudlid on suurepärane roog! Sellel on maitsev, soolane maitse, mis kindlasti meeldib. Mulle meeldib, kuidas see on täis köögivilju ja vürtse, mis muudavad selle maitse täis. Kohustuslik proovimine!
Anonymous
,
Malaisia ​​nuudlid on imelised! Maitsed on nii soolased ja maitsvad. Need on kiire ja lihtne eine, mida saab valmistada mis tahes koostisosast. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Malaisia ​​nuudlid on täiuslik segu soolasest, magusast ja vürtsikast! Maitsest pakatavad need on kindlasti teie järgmisel õhtusöögil hitt!

More recipes

Tai basiiliku veiseliha

Tai basiilikuliha on Tai köögis populaarne roog.

Krevettide karri

Krevetikarri on Lõuna-Aasiast pärit roog, mis ühendab keedetud krevetid vürtsika karrikastmega.

Futomaki sushi

Futomaki Sushi on Jaapanis populaarne sushirull.

Korea kimchi supp

Korea kimchi supp on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud kapsast, redisest ja muudest köögiviljadest.

Miso lõhe

Miso lõhe on populaarne Jaapani roog, mis koosneb misokastmes marineeritud lõhest, mis on seejärel hautatud või grillitud.

Jaapani tempura

Jaapani tempura on populaarne roog, mis on valmistatud taignast ja friteeritud mereandidest või köögiviljadest.

Taimetoidulised sushi-riisipallid avokaado ja kurgiga

Taimsed sushi-riisipallid avokaado ja kurgiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.

Kookose krevettide karri

Coconut Shrimp Curry on Indiast inspireeritud roog, mis ühendab mahlakad krevetid kreemja kookospiima, aromaatsete vürtside, värskete ürtide ja kuumuse hõnguga.

Jaapani Ramen

Jaapani ramen on teatud tüüpi nuudlisupp, mis pärineb Hiinast, kuid on muutunud populaarseks toiduks Jaapanis.