Home > Recipe >  Indoneesia Sate Ayam

Indoneesia Sate Ayam

Indonesian Sate Ayam on Indoneesias populaarne roog. See koosneb vürtsides marineeritud ja lahtisel tulel või söegrillil grillitud kanavarrastest. Seda serveeritakse magusa ja vürtsika maapähklikastmega ning seda saab süüa aurutatud valge riisi, lontongi (riisikoogid) või ketupatiga (kookoselehtedesse mähitud riisikoogid). See roog on saanud paljudes riikides, sealhulgas Ameerika Ühendriikides, lemmikuks ning see on suurepärane võimalus tutvustada inimestele Indoneesia köögi maitseid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela. nahata, kondita kana reied, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 tl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 spl kalakastet
  • 2 spl taimeõli
  • 1/4 tassi kookospiima
  • 1/4 tassi kreemjat maapähklivõid
  • 1 spl laimimahla
  • Sool ja pipar, maitse järgi
  • Vardad grillimiseks

Directions

  • Step 1
    Sega suures kausis kana, küüslauk, koriander, kurkum, ingver, karripulber, köömned, pruun suhkur, kalakaste, õli, kookospiim, maapähklivõi, laimimahl, sool ja pipar.
  • Step 2
    Segage, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud. Kata ja lase vähemalt 30 minutit külmkapis marineerida.
  • Step 3
    Eelkuumuta grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 4
    Tõsta kana varrastele, jättes iga tüki vahele veidi ruumi.
  • Step 5
    Grilli kana 5-7 minutit mõlemalt poolt või kuni see on läbiküpsenud ja kuldpruun.
  • Step 6
    Serveeri oma lemmikdipikastmetega.

Comments

Anonymous
,
Indoneesia Sate Ayam on maitsev ja autentne maiuspala! Valmistatud kanaliha, vürtside ja soolase kastmega, on see kindlasti hitt igal söögilaual. Proovige seda ja te ei pea pettuma!
Anonymous
,
Indoneesia Sate Ayam on täiesti maitsev roog! See on täis maitset ja sellel on imeline magusus. Isuäratav!
Anonymous
,
Indoneesia Sate Ayam on maitsev roog, mis on valmistatud vürtsikas maapähklikastmes marineeritud kanalihast! See on ideaalne eelroog või pearoog, mida sõpradega jagada.

More recipes

Hiina magus-hapu sealiha

Chinese Sweet and Sour Pork on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud sealihast, paprikatest ja ananassist magushapus kastmes.

Kambodža kala amok

Kambodža kalaamokk on Kambodžas populaarne traditsiooniline roog, mis on valmistatud kalast, kookospiimast ja vürtsidest.

Taimetoitlane Inari Sushi

Taimetoitlane Inari Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud magusast friteeritud tofukotist, mis on täidetud maitsestatud sushiriisiga.

India Samosas

India samosad on India poolkontinendilt pärit soolased küpsetised.

Kookose läätsede karri

Kookose läätsekarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Taimetoitlane kookose-läätsekarri

Taimetoitlane kookose-läätsekarri on maitsev ja toitev vegan eine, mida saab nautida pearoa või lisandina.

Ebi Nigiri sushi

Ebi Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mille peamiseks koostisosaks on keedetud krevetid.

India kartulikarri

India kartulikarri on Indias ja kogu maailmas populaarne roog.

Vegan porgandi ja kookose karri

Vegan porgandi ja kookose karri on maitsev ja tervislik veganroog, mis ühendab magusad porgandid lõhnava vürtside ja kreemja kookospiima seguga.