Home > Recipe >  Indoneesia Sate Ayam

Indoneesia Sate Ayam

Indonesian Sate Ayam on Indoneesias populaarne roog. See koosneb vürtsides marineeritud ja lahtisel tulel või söegrillil grillitud kanavarrastest. Seda serveeritakse magusa ja vürtsika maapähklikastmega ning seda saab süüa aurutatud valge riisi, lontongi (riisikoogid) või ketupatiga (kookoselehtedesse mähitud riisikoogid). See roog on saanud paljudes riikides, sealhulgas Ameerika Ühendriikides, lemmikuks ning see on suurepärane võimalus tutvustada inimestele Indoneesia köögi maitseid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela. nahata, kondita kana reied, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 tl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 spl kalakastet
  • 2 spl taimeõli
  • 1/4 tassi kookospiima
  • 1/4 tassi kreemjat maapähklivõid
  • 1 spl laimimahla
  • Sool ja pipar, maitse järgi
  • Vardad grillimiseks

Directions

  • Step 1
    Sega suures kausis kana, küüslauk, koriander, kurkum, ingver, karripulber, köömned, pruun suhkur, kalakaste, õli, kookospiim, maapähklivõi, laimimahl, sool ja pipar.
  • Step 2
    Segage, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud. Kata ja lase vähemalt 30 minutit külmkapis marineerida.
  • Step 3
    Eelkuumuta grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 4
    Tõsta kana varrastele, jättes iga tüki vahele veidi ruumi.
  • Step 5
    Grilli kana 5-7 minutit mõlemalt poolt või kuni see on läbiküpsenud ja kuldpruun.
  • Step 6
    Serveeri oma lemmikdipikastmetega.

Comments

Anonymous
,
Indoneesia Sate Ayam on maitsev ja autentne maiuspala! Valmistatud kanaliha, vürtside ja soolase kastmega, on see kindlasti hitt igal söögilaual. Proovige seda ja te ei pea pettuma!
Anonymous
,
Indoneesia Sate Ayam on täiesti maitsev roog! See on täis maitset ja sellel on imeline magusus. Isuäratav!
Anonymous
,
Indoneesia Sate Ayam on maitsev roog, mis on valmistatud vürtsikas maapähklikastmes marineeritud kanalihast! See on ideaalne eelroog või pearoog, mida sõpradega jagada.

More recipes

Inari Sushi

Inari sushi on teatud tüüpi sushi, mis on tavaliselt valmistatud friteeritud tofu taskutest, mis on täidetud sushiriisi ja mitmesuguste muude koostisosadega, nagu köögiviljad, mereannid ja munad.

Vegan punase läätse karri

Vegan Red Lentil Curry on maitsev ja tervislik taimne eine.

Munatilgasupp

Egg drop supp on traditsiooniline Hiina supp, mis on valmistatud lahtiklopitud munadest, kanapuljongist ja köögiviljadest.

Malaisia ​​Char Kway Teow

Malaisia ​​Char Kway Teow on populaarne roog, mis koosneb heledas sojakastmes praetud lamedast riisinuudlitest küüslaugu, tšilli, krevettide, kukeseente, oavõrsete ja hiina vorstiga.

Filipiinide kana Tinola

Chicken Tinola on traditsiooniline filipiinlaste supiroog, mis koosneb kerges puljongis keedetud kanast, rohelisest papaiast ja ingverist.

Vürtsikas Tai nuudlikauss

Spicy Thai Noodle Bowl on kiire ja maitsev roog, mis kindlasti maitsemeeltele ahvatleb.

Taimetoitlase sushi käsirull

Taimetoitlase sushi käsirull on sushitüüp, mis on täidetud köögiviljade ja muude taimsete koostisosadega.

Jaapani Shabu-Shabu

Jaapani Shabu-Shabu on populaarne Jaapani roog, mis koosneb õhukesteks viiludeks lõigatud veiselihast ja köögiviljadest, mis on keedetud kuumas kombu dashi puljongis.

Vegan Sushi Bowl tofu ja mangoga

Vegan sushikauss tofu ja mangoga on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks lõuna- või õhtusöögiks.