Home > Recipe >  Indoneesia Sate Ayam

Indoneesia Sate Ayam

Indonesian Sate Ayam on Indoneesias populaarne roog. See koosneb vürtsides marineeritud ja lahtisel tulel või söegrillil grillitud kanavarrastest. Seda serveeritakse magusa ja vürtsika maapähklikastmega ning seda saab süüa aurutatud valge riisi, lontongi (riisikoogid) või ketupatiga (kookoselehtedesse mähitud riisikoogid). See roog on saanud paljudes riikides, sealhulgas Ameerika Ühendriikides, lemmikuks ning see on suurepärane võimalus tutvustada inimestele Indoneesia köögi maitseid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela. nahata, kondita kana reied, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 tl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 spl kalakastet
  • 2 spl taimeõli
  • 1/4 tassi kookospiima
  • 1/4 tassi kreemjat maapähklivõid
  • 1 spl laimimahla
  • Sool ja pipar, maitse järgi
  • Vardad grillimiseks

Directions

  • Step 1
    Sega suures kausis kana, küüslauk, koriander, kurkum, ingver, karripulber, köömned, pruun suhkur, kalakaste, õli, kookospiim, maapähklivõi, laimimahl, sool ja pipar.
  • Step 2
    Segage, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud. Kata ja lase vähemalt 30 minutit külmkapis marineerida.
  • Step 3
    Eelkuumuta grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 4
    Tõsta kana varrastele, jättes iga tüki vahele veidi ruumi.
  • Step 5
    Grilli kana 5-7 minutit mõlemalt poolt või kuni see on läbiküpsenud ja kuldpruun.
  • Step 6
    Serveeri oma lemmikdipikastmetega.

Comments

Anonymous
,
Indoneesia Sate Ayam on maitsev ja autentne maiuspala! Valmistatud kanaliha, vürtside ja soolase kastmega, on see kindlasti hitt igal söögilaual. Proovige seda ja te ei pea pettuma!
Anonymous
,
Indoneesia Sate Ayam on täiesti maitsev roog! See on täis maitset ja sellel on imeline magusus. Isuäratav!
Anonymous
,
Indoneesia Sate Ayam on maitsev roog, mis on valmistatud vürtsikas maapähklikastmes marineeritud kanalihast! See on ideaalne eelroog või pearoog, mida sõpradega jagada.

More recipes

Praetud sealiha ja brokkoli

Praetud sealiha ja brokkoli on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.

Taimne Jalfrezi karri

Taimne Jalfrezi karri on populaarne India roog, mis on valmistatud köögiviljade, vürtside ja ürtide kombinatsioonist.

Lillkapsa karri

Lillkapsa karri on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud keedetud lillkapsast, vürtsidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

India kana Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi on populaarne ja maitsev India roog, mis on valmistatud kanast, köögiviljadest ja vürtsikast masala kastmest.

Tai Massaman Curry

Tai Massaman Curry on Tais populaarne roog, mis pärineb moslemikogukonnast.

Köögivilja Futomaki sushirull

Vegetable Futomaki Sushi Roll on traditsiooniline Jaapani roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest ja sushiriisist.

Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšillikrabi on populaarne kohalik roog, mida on kasutatud alates 1950.

Lillkapsa ja kookose karri

Lillkapsa ja kookose karri on maitsev ja tervislik Indiast inspireeritud roog.

Una Don Sushi

Una Don Sushi on Jaapani restoran, mis asub New Yorgi südames.