Home > Recipe >  Indoneesia Sate Ayam

Indoneesia Sate Ayam

Indonesian Sate Ayam on Indoneesias populaarne roog. See koosneb vürtsides marineeritud ja lahtisel tulel või söegrillil grillitud kanavarrastest. Seda serveeritakse magusa ja vürtsika maapähklikastmega ning seda saab süüa aurutatud valge riisi, lontongi (riisikoogid) või ketupatiga (kookoselehtedesse mähitud riisikoogid). See roog on saanud paljudes riikides, sealhulgas Ameerika Ühendriikides, lemmikuks ning see on suurepärane võimalus tutvustada inimestele Indoneesia köögi maitseid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela. nahata, kondita kana reied, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 tl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 2 spl kalakastet
  • 2 spl taimeõli
  • 1/4 tassi kookospiima
  • 1/4 tassi kreemjat maapähklivõid
  • 1 spl laimimahla
  • Sool ja pipar, maitse järgi
  • Vardad grillimiseks

Directions

  • Step 1
    Sega suures kausis kana, küüslauk, koriander, kurkum, ingver, karripulber, köömned, pruun suhkur, kalakaste, õli, kookospiim, maapähklivõi, laimimahl, sool ja pipar.
  • Step 2
    Segage, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud. Kata ja lase vähemalt 30 minutit külmkapis marineerida.
  • Step 3
    Eelkuumuta grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 4
    Tõsta kana varrastele, jättes iga tüki vahele veidi ruumi.
  • Step 5
    Grilli kana 5-7 minutit mõlemalt poolt või kuni see on läbiküpsenud ja kuldpruun.
  • Step 6
    Serveeri oma lemmikdipikastmetega.

Comments

Anonymous
,
Indoneesia Sate Ayam on maitsev ja autentne maiuspala! Valmistatud kanaliha, vürtside ja soolase kastmega, on see kindlasti hitt igal söögilaual. Proovige seda ja te ei pea pettuma!
Anonymous
,
Indoneesia Sate Ayam on täiesti maitsev roog! See on täis maitset ja sellel on imeline magusus. Isuäratav!
Anonymous
,
Indoneesia Sate Ayam on maitsev roog, mis on valmistatud vürtsikas maapähklikastmes marineeritud kanalihast! See on ideaalne eelroog või pearoog, mida sõpradega jagada.

More recipes

India Samosas

India samosad on India poolkontinendilt pärit soolased küpsetised.

Taiwani mullitee

Taiwani mullitee, tuntud ka kui Boba, on populaarne Taiwani jook, mis leiutati 1980.

Kikerherne karri

Kikerherne karri on Indiast pärit populaarne taimetoit.

Vegan läätse ja spinati karri

Vegan läätse ja spinati karri on maitsev ja tervislik vegan karri.

Teriyaki kanakausid

Teriyaki kanakausid on populaarne Jaapani roog, mis koosneb marineeritud kanast, mida serveeritakse riisi- ja köögiviljapeenral.

India mango Lassi

Indian Mango Lassi on populaarne, kreemjas ja värskendav jook, mis on valmistatud mangodest, jogurtist, piimast ja vürtsidest.

Vietnami stiilis vermikelli kausid

Vietnami stiilis vermikellikausid on populaarne ja maitsev roog, mida sageli serveeritakse pearoana.

Saag Curry

Saag karri on populaarne India roog, mis on valmistatud keedetud spinati, küüslaugu, ingveri ja vürtside kombinatsioonist.

Kookose karri supp

Coconut Curry Soup on maitsev ja lohutav supp, mis kindlasti meeldib.