Home > Recipe > Tuna Nigiri Sushi

Tuna Nigiri Sushi

Tuna Nigiri Sushi on sushi tüüp, mis on valmistatud toorest tuunikalast ja sushiriisist. See on populaarne sushivorm, mida leidub enamikus sushirestoranides. Traditsiooniline esitlus on toore tuunikala viil asetamine väikese sushiriisipalli peale ja seejärel sõrmedega kokku surumine. Tuunikala värskuse ja sushiriisi maitse kombinatsioon loob maitsva ja rahuldava suupiste. Seda saab serveerida erinevate lisanditega, sealhulgas sojakaste, wasabi, marineeritud ingver ja palju muud.

Ingredients (2 Persons)

4 untsi sushi-klassi tuunikala
2 spl sushiäädikat
4 tassi keedetud sushiriisi
4 lehte nori merevetikat
Wasabi, serveerimiseks (valikuline)

Directions

Step 1

Lõika tuunikala neljaks võrdseks tükiks. Aseta tükid madalasse kaussi ja maitsesta sushiäädikaga.
Step 2

Jaga keedetud sushiriis neljaks võrdseks osaks. Asetage üks osa nori merevetikalehele ja laotage see kätega üle nori, jättes servade ümber 1-tollise äärise.
Step 3

Asetage üks tükk tuunikala riisi keskele. Vajutage sõrmedega õrnalt alla, et tuunikala lamendada.
Step 4

Voldi nori tuunikala peale ja suru alla, et moodustada ristkülikukujuline kuju. Korrake ülejäänud koostisosadega.