Home > Recipe > Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi on Jaapani sushi tüüp, mis koosneb toorest tuunikalast ja merevetikatest, mis on mähitud nori (kuivatatud merevetika) lehele. Tuunikala on tavaliselt kergelt maitsestatud sojakastme, wasabi ja/või muude maitseainetega. Seda serveeritakse tavaliselt eelroana või suupistena ning see on sageli osa sushivaagnast.

Ingredients (2 Persons)

2 tassi lühiteralist sushiriisi
4 spl sushiäädikat
4 lehte nori merevetikat
4 untsi tuunikala, lõigatud ribadeks
2 spl seesamiseemneid

Directions

Step 1

Keeda sushiriis vastavalt pakendi juhistele. Kui riis on keedetud, viige see suurde kaussi. Piserda sushiäädikat riisile ja voldi see ühtlaselt jaotumiseni.
Step 2

Laota norileht sushi rullimismatile. Tee käed märjaks ja määri norile 1/4 sushiriisist. Aseta 1/4 tuunikala ribadest riisi peale.
Step 3

Keera sushi rulli, kasutades matti, mis aitab rulli pingul hoida. Rulli tihendamiseks niisutage nori serva väikese koguse veega.
Step 4

Korrake ülejäänud nori, riisi ja tuunikalaga. Lõika iga rull 6-8 tükiks ja puista üle seesamiseemnetega.

Comments

Anonymous

Tekka Maki Roll Sushi on maitsev sushiroog. Sellel on suurepärane maitsete tasakaal, täiuslik krõmpsus ja hea kogus mahlasust. Peab proovima!

More recipes

Lõhe naharull Sushi

Salmon Skin Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis on populaarne Jaapanis ja paljudes sushirestoranides üle maailma.

Jaapani Shabu-Shabu

Jaapani Shabu-Shabu on populaarne Jaapani roog, mis koosneb õhukesteks viiludeks lõigatud veiselihast ja köögiviljadest, mis on keedetud kuumas kombu dashi puljongis.