Home > Recipe >  Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi on Jaapani sushi tüüp, mis koosneb toorest tuunikalast ja merevetikatest, mis on mähitud nori (kuivatatud merevetika) lehele. Tuunikala on tavaliselt kergelt maitsestatud sojakastme, wasabi ja/või muude maitseainetega. Seda serveeritakse tavaliselt eelroana või suupistena ning see on sageli osa sushivaagnast.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi lühiteralist sushiriisi
  • 4 spl sushiäädikat
  • 4 lehte nori merevetikat
  • 4 untsi tuunikala, lõigatud ribadeks
  • 2 spl seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Keeda sushiriis vastavalt pakendi juhistele. Kui riis on keedetud, viige see suurde kaussi. Piserda sushiäädikat riisile ja voldi see ühtlaselt jaotumiseni.
  • Step 2
    Laota norileht sushi rullimismatile. Tee käed märjaks ja määri norile 1/4 sushiriisist. Aseta 1/4 tuunikala ribadest riisi peale.
  • Step 3
    Keera sushi rulli, kasutades matti, mis aitab rulli pingul hoida. Rulli tihendamiseks niisutage nori serva väikese koguse veega.
  • Step 4
    Korrake ülejäänud nori, riisi ja tuunikalaga. Lõika iga rull 6-8 tükiks ja puista üle seesamiseemnetega.

Comments

Anonymous
,
Tekka Maki Roll Sushi on maitsev sushiroog. Sellel on suurepärane maitsete tasakaal, täiuslik krõmpsus ja hea kogus mahlasust. Peab proovima!

More recipes

Tai basiiliku kana praadimine

Thai Basil Chicken Stir-Fry on populaarne Tai roog, mis ühendab küüslaugu, tšilli ja basiiliku maitsed kana, köögiviljade ja riisiga.

Tuunikala Sashimi

Tuunikala sashimi on Jaapani delikatess, mis koosneb õhukesteks viiludeks lõigatud toorest tuunikalast.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi on populaarne Jaapani roog, mis koosneb grillitud mageveeangerjafileest, mida serveeritakse sushiriisiga.

Kurgirull Sushi

Kurgirull-sushi on sushirulli tüüp, mis koosneb õhukesesse nori (merevetika) ja mõnikord sushiriisi sisse keeratud õhukestest kurgiviiludest.

Kung Pao kana

Kung Pao kana on populaarne Hiina roog, mis pärineb Hiinas Sichuani provintsist.

Sushi kausid

Sushikausid on Jaapani köögi tüüp, mis koosneb kausist maitsestatud riisist, millele on lisatud erinevaid koostisosi, nagu toores kala, köögiviljad ja kastmed.

Vürtsikas India pähkli kana

Vürtsikas india pähkli kana on populaarne Hiina roog, mis ühendab endas magusa, vürtsika ja pähklise maitsed.

Korea stiilis Bulgogi veiseliha

Korea stiilis Bulgogi veiseliha on populaarne Korea roog, mis on valmistatud õhukesteks viilutatud veiselihast, mis on marineeritud sojakastme, seesamiõli, küüslaugu ja muude maitseainete segus.

Hiina viie vürtsi tofu

Chinese Five Spice Tofu on Hiina köögis armastatud roog.