Home > Recipe >  Korea Bulgogi

Korea Bulgogi

Korea Bulgogi on teatud tüüpi grillitud liharoog, mis on Korea köögis populaarne. Sõna "bulgogi" tähendab korea keeles sõna-sõnalt "tuleliha" ja roog valmistatakse õhukeste veise-, sea- või kanaviilude marineerimisel sojakastme, seesamiõli, küüslaugu ja muude maitseainete segus enne nende keetmist. lahtise tulega või pannil. Bulgogi serveeritakse erinevate lisanditega ja seda saab süüa riisiga, wrapis või supi sees. See on populaarne roog nii Korea restoranides kui ka koduköökides.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael õhukeselt viilutatud veise välisfilee või ribisilm
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl suhkrut
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värskelt riivitud ingverit
  • 1/2 tl punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku sojakaste, suhkur, seesamiõli, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed.
  • Step 2
    Lisa veiselihaviilud ja marineeri 30 minutit.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel ja lisa veiseliha, jättes alles marinaadi.
  • Step 4
    Küpseta veiseliha, kuni see on pruunistunud ja läbiküpsenud, umbes 5 minutit.
  • Step 5
    Lisage reserveeritud marinaad pannile ja küpseta veel 3 minutit, segades veiseliha katmiseks.

Comments

Anonymous
,
Maitsev Korea Bulgogi – marineeritud veiseliha, mis on täiuslikult magus, küüslaugune ja täiuslikus maitsete tasakaalus. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Korea Bulgogi on hämmastav! Magusate ja vürtsikate maitsetega maitsev marinaad, see on kohustuslik roog! Pehme veiseliha ja köögiviljad teevad unustamatu eine.
Anonymous
,
Korea Bulgogi on maitsev, kiire ja lihtne eine. Magus ja soolane marineeritud bulgogi veiseliha on suurepäraselt maitsestatud ja täiuslikult küpsetatud. Peab proovima igale restoranile või õhtusöögilauale!

More recipes

Keema Curry

Keema karri on populaarne India roog, mis on valmistatud jahvatatud lihast (tavaliselt lamba- või veiselihast), vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu tomatid, sibulad ja küüslauk.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi karri on populaarne ja maitsev India roog.

Avokaado Maki Sushi

Avokaado Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mille peamiseks koostisosaks on avokaado kreemjas maitsekas maitse.

Grillitud Tofu Satay

Grillitud Tofu Satay on maitsev veganroog, mis kindlasti meeldib! See on valmistatud marineeritud grillitud tofukuubikutest ja serveeritakse maitseka maapähklikastmega.

Vietnami stiilis veiselihahautis

Vietnamese-Style Beef Stew on ainulaadne ja maitsev hautis, mis ühendab traditsioonilise Vietnami köögi maitsed klassikalise veiselihahautise mugavusega.

Hiina munatilgasupp

Chinese Egg Drop Soup on populaarne Hiina supp, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides.

Veise karri kartulitega

Veise karri kartulitega on klassikaline India roog, mis on südamlik ja maitsev.

Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga

Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga on maitsev ja maitsev roog, mis on täis värskeid ja soolaseid koostisosi.

Tai ananassiga praetud riis

Tai ananassiga praetud riis on Taist pärit populaarne roog, mis ühendab ananassi magusad ja soolased maitsed praetud riisi klassikaliste maitsetega.