Home > Recipe >  Korea Bulgogi

Korea Bulgogi

Korea Bulgogi on teatud tüüpi grillitud liharoog, mis on Korea köögis populaarne. Sõna "bulgogi" tähendab korea keeles sõna-sõnalt "tuleliha" ja roog valmistatakse õhukeste veise-, sea- või kanaviilude marineerimisel sojakastme, seesamiõli, küüslaugu ja muude maitseainete segus enne nende keetmist. lahtise tulega või pannil. Bulgogi serveeritakse erinevate lisanditega ja seda saab süüa riisiga, wrapis või supi sees. See on populaarne roog nii Korea restoranides kui ka koduköökides.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael õhukeselt viilutatud veise välisfilee või ribisilm
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl suhkrut
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värskelt riivitud ingverit
  • 1/2 tl punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku sojakaste, suhkur, seesamiõli, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed.
  • Step 2
    Lisa veiselihaviilud ja marineeri 30 minutit.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel ja lisa veiseliha, jättes alles marinaadi.
  • Step 4
    Küpseta veiseliha, kuni see on pruunistunud ja läbiküpsenud, umbes 5 minutit.
  • Step 5
    Lisage reserveeritud marinaad pannile ja küpseta veel 3 minutit, segades veiseliha katmiseks.

Comments

Anonymous
,
Maitsev Korea Bulgogi – marineeritud veiseliha, mis on täiuslikult magus, küüslaugune ja täiuslikus maitsete tasakaalus. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Korea Bulgogi on hämmastav! Magusate ja vürtsikate maitsetega maitsev marinaad, see on kohustuslik roog! Pehme veiseliha ja köögiviljad teevad unustamatu eine.
Anonymous
,
Korea Bulgogi on maitsev, kiire ja lihtne eine. Magus ja soolane marineeritud bulgogi veiseliha on suurepäraselt maitsestatud ja täiuslikult küpsetatud. Peab proovima igale restoranile või õhtusöögilauale!

More recipes

Tai Tom Yum supp

Thai Tom Yum Soup on populaarne ja traditsiooniline Tai supp.

Sushi kausid

Sushikausid on Jaapani köögi tüüp, mis koosneb kausist maitsestatud riisist, millele on lisatud erinevaid koostisosi, nagu toores kala, köögiviljad ja kastmed.

Vürtsikas Korea stiilis sealiha

Vürtsikas Korea stiilis sealiha on Korea köögis populaarne roog.

India Samosas

India samosad on India poolkontinendilt pärit soolased küpsetised.

Taimetoitlane maguskartuli karri

Taimetoitlane maguskartuli karri on maitsev ja südamlik roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsest pakatav.

Kappa Maki sushi

Kappa Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud kurgi ja äädikaga maitsestatud riisiga.

India tomati- ja kikerhernekarri

India tomati- ja kikerhernekarri on maitsev veganroog, mis on India köögis populaarne.

Praetud baklažaan vürtsika küüslaugukastmega

Praetud baklažaan vürtsika küüslaugukastmega on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiinast inspireeritud roog.

Lihtne jogurtikarri

Easy Yogurt Curry on aromaatne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.