Home > Recipe >  Korea Bulgogi

Korea Bulgogi

Korea Bulgogi on teatud tüüpi grillitud liharoog, mis on Korea köögis populaarne. Sõna "bulgogi" tähendab korea keeles sõna-sõnalt "tuleliha" ja roog valmistatakse õhukeste veise-, sea- või kanaviilude marineerimisel sojakastme, seesamiõli, küüslaugu ja muude maitseainete segus enne nende keetmist. lahtise tulega või pannil. Bulgogi serveeritakse erinevate lisanditega ja seda saab süüa riisiga, wrapis või supi sees. See on populaarne roog nii Korea restoranides kui ka koduköökides.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael õhukeselt viilutatud veise välisfilee või ribisilm
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl suhkrut
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värskelt riivitud ingverit
  • 1/2 tl punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku sojakaste, suhkur, seesamiõli, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed.
  • Step 2
    Lisa veiselihaviilud ja marineeri 30 minutit.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel ja lisa veiseliha, jättes alles marinaadi.
  • Step 4
    Küpseta veiseliha, kuni see on pruunistunud ja läbiküpsenud, umbes 5 minutit.
  • Step 5
    Lisage reserveeritud marinaad pannile ja küpseta veel 3 minutit, segades veiseliha katmiseks.

Comments

Anonymous
,
Maitsev Korea Bulgogi – marineeritud veiseliha, mis on täiuslikult magus, küüslaugune ja täiuslikus maitsete tasakaalus. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Korea Bulgogi on hämmastav! Magusate ja vürtsikate maitsetega maitsev marinaad, see on kohustuslik roog! Pehme veiseliha ja köögiviljad teevad unustamatu eine.
Anonymous
,
Korea Bulgogi on maitsev, kiire ja lihtne eine. Magus ja soolane marineeritud bulgogi veiseliha on suurepäraselt maitsestatud ja täiuslikult küpsetatud. Peab proovima igale restoranile või õhtusöögilauale!

More recipes

Vegan sushikauss kurgi ja redisega

Vegan Sushi Bowl kurgi ja redisega on maitsev taimne võte klassikalisele Jaapani toidule.

Angerja-kurgirullsushi

Angerja-kurgirulli sushi on teatud tüüpi sushirull, mis sisaldab grillitud angerjat ja kurki.

Taimne karri india pähklitega

Köögiviljakarri india pähklitega on maitsev ja aromaatne India roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest, vürtsidest ja india pähklitest.

Veiseliha ja brokkoli salati wrapid

Veise- ja brokkolisalati wrapid on maitsev ja tervislik alternatiiv traditsioonilistele wrappidele ja võileibadele.

Krevetid Sashimi

Krevettide sashimi on Jaapani roog, mis koosneb toorest krevettidest, mida tavaliselt serveeritakse erinevate maitseainetega.

Kartuli ja brokkoli karri

Kartuli ja brokkoli karri on maitsev ja toitev roog.

Krõbe lõherullsushi

Crispy Salmon Roll Sushi on maitsev ja ainulaadne sushitüüp.

India tandoori kana

India tandoori kana on populaarne India roog, mis koosneb jogurtis ja vürtsides marineeritud, seejärel tandooriahjus küpsetatud kanast.

Jaapani kana Katsu

Japanese Chicken Katsu on populaarne Jaapani roog, mis koosneb Panko riivsaiaga kaetud friteeritud kanakotletist.