Home > Recipe >  Korea Bulgogi

Korea Bulgogi

Korea Bulgogi on teatud tüüpi grillitud liharoog, mis on Korea köögis populaarne. Sõna "bulgogi" tähendab korea keeles sõna-sõnalt "tuleliha" ja roog valmistatakse õhukeste veise-, sea- või kanaviilude marineerimisel sojakastme, seesamiõli, küüslaugu ja muude maitseainete segus enne nende keetmist. lahtise tulega või pannil. Bulgogi serveeritakse erinevate lisanditega ja seda saab süüa riisiga, wrapis või supi sees. See on populaarne roog nii Korea restoranides kui ka koduköökides.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael õhukeselt viilutatud veise välisfilee või ribisilm
  • 1/4 tassi sojakastet
  • 2 spl suhkrut
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värskelt riivitud ingverit
  • 1/2 tl punase pipra helbeid

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku sojakaste, suhkur, seesamiõli, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed.
  • Step 2
    Lisa veiselihaviilud ja marineeri 30 minutit.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel ja lisa veiseliha, jättes alles marinaadi.
  • Step 4
    Küpseta veiseliha, kuni see on pruunistunud ja läbiküpsenud, umbes 5 minutit.
  • Step 5
    Lisage reserveeritud marinaad pannile ja küpseta veel 3 minutit, segades veiseliha katmiseks.

Comments

Anonymous
,
Maitsev Korea Bulgogi – marineeritud veiseliha, mis on täiuslikult magus, küüslaugune ja täiuslikus maitsete tasakaalus. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Korea Bulgogi on hämmastav! Magusate ja vürtsikate maitsetega maitsev marinaad, see on kohustuslik roog! Pehme veiseliha ja köögiviljad teevad unustamatu eine.
Anonymous
,
Korea Bulgogi on maitsev, kiire ja lihtne eine. Magus ja soolane marineeritud bulgogi veiseliha on suurepäraselt maitsestatud ja täiuslikult küpsetatud. Peab proovima igale restoranile või õhtusöögilauale!

More recipes

Vietnami Pho

Vietnami Pho on Vietnamist pärit nuudlisupp.

Taimetoitlane sushipirukas

Taimetoitlane sushipirukas on maitsev ja loominguline viis sushi nautimiseks ilma traditsiooniliste mereandide koostisosadeta.

Ingveri-küüslaugu krevetid ja köögiviljasegud

Ingveri-küüslaugu krevetid ja juurviljad on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Vegan Tofu karri

Vegan Tofu Curry on soolane, maitseküllane veganroog, mis on valmistatud tofust, köögiviljadest ja maitsvast India vürtside segust.

India kikerherne karri

India kikerherne karri on klassikaline Indiast pärit roog, mis on valmistatud kikerhernestest, ürtidest, vürtsidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Tai punase karri kana

Thai Red Curry Chicken on populaarne roog Tais ja kogu maailmas.

Korea stiilis veiseliha ja Kimchi hautis

Korea stiilis veiseliha ja kimchi hautis on traditsiooniline Korea roog, milles on ühendatud kaks peamist koostisosa: veiseliha ja kimchi.

Korea kimchi pannkoogid

Korea Kimchi pannkoogid on soolased pannkoogid, mis on valmistatud munade, jahu ja mitmesuguste köögiviljade, sealhulgas kimchi taignast.

Hiina viie vürtsi tofu

Chinese Five Spice Tofu on Hiina köögis armastatud roog.