Home > Recipe >  Onigiri sushi

Onigiri sushi

Onigiri sushi on jaapani riisipall, mis on valmistatud sushiriisist ja mähitud nori sisse (merevetikad). See on sageli täidetud erinevate koostisosadega, nagu marineeritud ploom, lõhe, tuunikala või muud täidised. Onigiri sushi on Jaapanis populaarne suupiste või kerge eine ning seda serveeritakse sageli bentokarpide osana. Samuti on see populaarne ese piknikule või liikvele kaasa võtmiseks. Onigiri on lihtne ja mugav viis nautida sushi maitseid ilma, et peaks tegema täit sushirulli.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud valget riisi
  • 2 spl riisiäädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 2 lehte nori merevetikat, lõigatud 4 tükiks
  • 4 spl furikake maitseainet
  • 4 supilusikatäit umeboshi pasta

Directions

  • Step 1
    Segage väikeses kausis riisiäädikas, suhkur ja sool, kuni suhkur ja sool on lahustunud.
  • Step 2
    Aseta keedetud riis suurde kaussi ja vala peale äädikasegu. Sega äädikasegu õrnalt riisi hulka, kuni see on ühtlaselt jaotunud.
  • Step 3
    Jagage riis 4 võrdseks osaks. Niisutage käsi veega, et riis ei jääks käte külge. Võtke üks osa riisist ja vormige sellest kolmnurkne onigiri.
  • Step 4
    Aseta noritükk onigiri peale. Puista peale furikake maitseainet. Asetage teelusikatäis umeboshi pastat onigiri keskele. Voldi nori täidise peale ja suru kinni.
  • Step 5
    Korrake protsessi ülejäänud riisi osadega, et saada 4 onigirit.

Comments

More recipes

Miso supp tofuga

Miso supp tofuga on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud miso (kääritatud sojapasta), dashi (kalapõhine supipuljong) ja tofu (sojaoakohupiim) segust.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.

Kambodža kala amok

Kambodža kalaamokk on Kambodžas populaarne traditsiooniline roog, mis on valmistatud kalast, kookospiimast ja vürtsidest.

Köögiviljarull-Sushi

Vegetable Roll Sushi on Jaapani köögis populaarne roog.

Indoneesia satay

Indoneesia satay on populaarne varraste ja grillitud liharoog, mida tavaliselt serveeritakse vürtsikate kastmetega.

Korea bibimbapi kausid

Korea Bibimbap Bowls on populaarne Korea roog, mis koosneb soojast valgest riisist ning erinevatest köögiviljadest, lihast ja muudest koostisosadest.

Kookospähkli kala karri

Kookoskala karri on maitsev ja aromaatne roog, mis on populaarne India ja teistes Lõuna-Aasia köökides.

Vürtsikad tofu- ja riisikausid

Vürtsikad tofu- ja riisikausid on maitsev ja toitev eine.

Kollane karri

Kollane karri on Tai karri tüüp, mis on mahedam kui muud tüüpi karri.