Home > Recipe > Taimetoitlaste kevadrullid

Taimetoitlaste kevadrullid

Vegetarian Spring Rolls on populaarne Aasia roog, mida on kohandatud erinevatele maitsetele. Need koosnevad õhukesest krõbedast ümbrisest, mis on täidetud erinevate värskete köögiviljade, ürtide ja vürtsidega. Taimetoidu kevadrulle serveeritakse sageli eelroana või suupistena, kuid seda saab serveerida ka pearoana. Tavaliselt on need friteeritud, kuid neid võib ka aurutada või küpsetada. Taimetoitlaste kevadrullide koostisosad ja maitsed võivad olenevalt riigist või piirkonnast olla väga erinevad.

Ingredients (2 Persons)

8 kevadrulli ümbrist
1 tass keedetud riisinuudleid
1/2 tassi tikutopsiga porgandeid
1/2 tassi hakitud kapsast
1/2 tassi mungoa idandeid
1/4 tassi tükeldatud rohelist sibulat
1/4 tassi hakitud värsket piparmünti
1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
1 spl sojakastet
1 spl riisiäädikat
1 tl seesamiõli
1/4 tl küüslaugupulbrit
Taimeõli, praadimiseks

Directions

Step 1

Asetage kevadrulli ümbris lõikelauale. Asetage ümbrise keskele väike peotäis nuudleid, porgandit, kapsast, oad, rohelist sibulat, piparmünti ja koriandrit.
Step 2

Voldi ümbrise põhi täidise peale ja suru see tugevasti sisse. Voldi ümbrise küljed kokku ja keera see tihedalt kokku.
Step 3

Korrake sama ülejäänud ümbriste ja täidise koostisosadega.
Step 4

Kuumutage suurel pannil keskmiselt kõrgel kuumusel umbes 1 tolli taimeõli. Prae kevadrulle partiidena kuldpruuniks ja krõbedaks, umbes 3 minutit mõlemalt poolt.
Step 5

Tõsta kevadrullid pannilt ja nõruta paberrätikuga vooderdatud taldrikule. Serveeri kastmiseks sojakastme, riisiäädika ja seesamiõliga.

Comments

Anonymous

Need taimetoidu kevadrullid on uskumatult maitsev ja värskendav eelroog! Need on väljast krõmpsud ja seest tervislike köögiviljadega täidetud. Kohustuslik iga koosviibimise jaoks!

Anonymous

Maitsvad taimekevadrullid! Mulle meeldib porgandi, kapsa ja seente kombinatsioon sees. Nii krõmpsuv ja maitsev!

Anonymous

Taimetoidu kevadrullid on maitsvad! Need on täidetud värskete krõmpsuvate köögiviljade ja maitsva dipikastmega. Maitsev!

More recipes

Vürtsikas kikerherne karri

Vürtsikas kikerhernekarri on maitsev ja vürtsikas taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.

Singapur Laksa

Singapore Laksa on populaarne roog Singapuris ja Malaisias.

Malaisia kana satay vardas

Malaysian Chicken Satay Skewers on populaarne Kagu-Aasia roog, mis koosneb traditsiooniliselt marineeritud varrastega kanatükkidest, mida grillitakse söel ja serveeritakse vürtsika maapähklikastmega.