Home > Recipe >  Taimetoitlaste kevadrullid

Taimetoitlaste kevadrullid

Vegetarian Spring Rolls on populaarne Aasia roog, mida on kohandatud erinevatele maitsetele. Need koosnevad õhukesest krõbedast ümbrisest, mis on täidetud erinevate värskete köögiviljade, ürtide ja vürtsidega. Taimetoidu kevadrulle serveeritakse sageli eelroana või suupistena, kuid seda saab serveerida ka pearoana. Tavaliselt on need friteeritud, kuid neid võib ka aurutada või küpsetada. Taimetoitlaste kevadrullide koostisosad ja maitsed võivad olenevalt riigist või piirkonnast olla väga erinevad.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 kevadrulli ümbrist
  • 1 tass keedetud riisinuudleid
  • 1/2 tassi tikutopsiga porgandeid
  • 1/2 tassi hakitud kapsast
  • 1/2 tassi mungoa idandeid
  • 1/4 tassi tükeldatud rohelist sibulat
  • 1/4 tassi hakitud värsket piparmünti
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
  • 1 spl sojakastet
  • 1 spl riisiäädikat
  • 1 tl seesamiõli
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • Taimeõli, praadimiseks

Directions

  • Step 1
    Asetage kevadrulli ümbris lõikelauale. Asetage ümbrise keskele väike peotäis nuudleid, porgandit, kapsast, oad, rohelist sibulat, piparmünti ja koriandrit.
  • Step 2
    Voldi ümbrise põhi täidise peale ja suru see tugevasti sisse. Voldi ümbrise küljed kokku ja keera see tihedalt kokku.
  • Step 3
    Korrake sama ülejäänud ümbriste ja täidise koostisosadega.
  • Step 4
    Kuumutage suurel pannil keskmiselt kõrgel kuumusel umbes 1 tolli taimeõli. Prae kevadrulle partiidena kuldpruuniks ja krõbedaks, umbes 3 minutit mõlemalt poolt.
  • Step 5
    Tõsta kevadrullid pannilt ja nõruta paberrätikuga vooderdatud taldrikule. Serveeri kastmiseks sojakastme, riisiäädika ja seesamiõliga.

Comments

Anonymous
,
Need taimetoidu kevadrullid on uskumatult maitsev ja värskendav eelroog! Need on väljast krõmpsud ja seest tervislike köögiviljadega täidetud. Kohustuslik iga koosviibimise jaoks!
Anonymous
,
Maitsvad taimekevadrullid! Mulle meeldib porgandi, kapsa ja seente kombinatsioon sees. Nii krõmpsuv ja maitsev!
Anonymous
,
Taimetoidu kevadrullid on maitsvad! Need on täidetud värskete krõmpsuvate köögiviljade ja maitsva dipikastmega. Maitsev!

More recipes

Oshinko Maki sushi

Oshinko Maki Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

Sri Lanka kalakarri

Sri Lanka kalakarri on Sri Lankal populaarne roog, mis on valmistatud vürtside, ürtide ja kookospiima segust.

Crockpot Ingveri sealiha

Crockpot Ginger Pork on maitsev, aeglaselt küpsetatud roog, mis on valmistatud sealiha, ingveri, küüslaugu ja paljude muude koostisosade kombineerimisel.

Vegan seente ja spinati karri

Vegan seene- ja spinatikarri on maitsev ja lohutav roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.

Kadai Paneer karri

Kadai Paneer Curry on populaarne Põhja-India roog, mis ühendab endas vürtside, koore ja paneeri maitsed.

India Dal

India Dal on Lõuna-Aasias populaarne kaunviljadel põhinev roog.

Veiseliha ja brokkoli segatakse

Veiseliha ja brokkoli segatud praadimine on klassikaline Hiina-Ameerika roog, mida on kohandanud paljud kultuurid üle kogu maailma.

Hiina kuum ja hapu supp

Hiina kuum ja hapu supp on populaarne ja maitsev Hiina supp, mida tavaliselt serveeritakse eelroana.

Vürtsikas kartulikarri

Vürtsikas kartulikarri on traditsiooniline India roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.