Home > Recipe >  Oshinko Maki sushi

Oshinko Maki sushi

Oshinko Maki Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp. See on valmistatud marineeritud daikon redisest, mis mähitakse vetikatesse ja seejärel rullitakse sushiriisi ja muude koostisosadega. Daikon redis annab sushile ainulaadse krõmpsu ja maitse, muutes selle sushisõprade lemmikuks. Sushit serveeritakse sageli sojakastme, wasabi ja marineeritud ingveriga. Oshinko Maki Sushi on suurepärane täiendus igale sushipeole ja on kindlasti kõigi lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 1/2 tassi riisiäädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 1 tl soola
  • 8 lehte nori, pooleks lõigatud
  • 1/2 inglise kurki, lõigatud õhukesteks ribadeks
  • 1/2 tassi marineeritud oshinko (Jaapani marineeritud redis)

Directions

  • Step 1
    Segage väikeses kausis riisiäädikas, suhkur ja sool, kuni suhkur ja sool on lahustunud.
  • Step 2
    Pane keedetud sushiriis madalasse kaussi ja vala peale äädikasegu. Voldi äädikasegu spaatliga õrnalt riisi hulka, kuni see on ühtlaselt jaotunud.
  • Step 3
    Laota noritükk sushimatile, läikiv pool allpool. Määri 1/4 tassi sushiriisi nori peale, jättes ülaosas umbes 1/2 tolli ruumi. Aseta 8 peenikest kurgiriba ja 4 marineeritud oshinko riba riisi keskele.
  • Step 4
    Tõsta sushimati endale lähim ots ning keera sellega nori ja täidis tihedaks silindriks. Kasutage matti, et suruda rull kindlalt vormi. Korrake ülejäänud koostisosadega.

Comments

Anonymous
,
Oshinko Maki Sushit tuleb kindlasti proovida! Soolane marineeritud redis täiendab suurepäraselt magusat sushiriisi ja norit. Maitsev, tasakaalustatud ja rahuldust pakkuv maiuspala!

More recipes

Suvikõrvitsa karri

Suvikõrvitsakarri on soolane roog, mis on valmistatud suvikõrvitsast, karripulbrist ja muudest vürtsidest.

Korea Bulgogi burger

Korean Bulgogi Burger on klassikaline Korea roog, mis on valmistatud marineeritud veiselihast, keedetud ja serveeritud burgerikuklis.

Vegan Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry on maitsev ja toitev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Yakitori kanavardad

Kana Yakitori vardas on populaarne Jaapani suupiste, mis on valmistatud kanatükkidest, köögiviljadest ja muudest koostisosadest, mis keeratakse vardasse ja seejärel grillitakse.

Sri Lanka kalakarri

Sri Lanka kalakarri on Sri Lankal populaarne roog, mis on valmistatud vürtside, ürtide ja kookospiima segust.

Vietnami Banh Mi võileib

Banh Mi võileib on populaarne Vietnami võileib, mis on valmistatud mitmesugustest koostisosadest.

Lõherull Sushi

Salmon Roll sushi on klassikaline sushirull, mis on valmistatud toorest lõhest, riisist, nori vetikatest ja muudest täidistest.

Tuunikala rull-Sushi

Tuna Roll Sushi on sushirull, mis on valmistatud toorest tuunikalast.

Kindral Tso kana

General Tso's Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides üle maailma.